Yadda ake yin man shanu a gida?

Ana iya sayo mai kyau, a kowane kantin sayar da. Wannan samfurin ya gabatar da masana'antun daban daban a fadi da kewayo. Zaku iya zaɓar don kowane dandano. Kuma za mu gaya muku yadda za kuyi man shanu da kanku. Sabili da haka za ku tabbatar da ingancinta, kuma a sakamakon haka za ku sami kyauta da samfurin halitta.

Yadda ake yin man shanu na gida?

Sinadaran:

• na gida cream - 500 ml.

Shiri

Don yin man shanu a gida, za ku buƙaci mai sarrafa kayan abinci ko mai zub da jini tare da babban kwano, in ba haka ba man fetur zai yi aiki ba. Saboda haka, sanya cream a cikin kwano na blender da bulala shi. Cream za ta fara rabawa a cikin sutura da launin fure. Lokacin da aka rabu da kwayar (bayan kimanin minti 1.5-2), rage gudu daga whipping.

Godiya ga wannan, man fetur zai tara a cikin ɗumbu guda kuma mafi yawan ruwa zai fito daga ciki. A wannan yanayin, whisk na kimanin minti 1. Muna canja man da aka karɓa a cikin gauze. Da zarar sauran ruwa ya bar, ba man fetur da siffar da ake buƙata kuma saka shi a cikin firiji. Daga wannan adadin cream ya zo kimanin 400 g na man shanu. Idan ana so, za ka iya ƙara dill mai tsami ko wasu abubuwan sinadarai zuwa dandanka a cikin kirim.

Yadda za a yi kirim mai tsami?

Ana ganin Ghee mafi amfani ga jiki. A cikin sake sakewa, kayan aikin kiwo, da ruwa da duk wani tsabta an cire daga man fetur.

Sinadaran:

• man shanu - 1 kg.

Shiri

Zaka iya ɗaukar yawan man shanu, amma ya kamata ka la'akari da gaskiyar cewa ƙarami mai girma ya fi sauki don sake yin zafi. Saboda haka, man shanu da aka yanke tare da tsattsauran ra'ayi, saka a cikin kwanon rufi tare da matsala mai zurfi kuma saka karamin wuta. Man zai sannu a hankali ya narke. Bugu da ari a cikin tsari zafin jiki zai samar da kumfa. Za mu rage man a kan jinkirin wuta na kimanin sa'a daya.

A wannan lokaci, yana yiwuwa a haxa man fetur sau da yawa, don haka samfurin kafa ba ya tsaya zuwa kasan akwati. Kusa da ƙarshen shirye-shiryen, an kawar da kumfa. Kuma an cire man fetur ta hanyar man fetur, ta fadi a cikin layuka da yawa. Ana zuba man fetur mai tsarki a cikin ajiya. Yana da matukar dace don amfani da tukunya mai yumbu da murfi. Zamu iya kwantar da man shanu mai narkewa, sa'an nan kuma sanya shi cikin firiji. A cikin sa'o'i kadan zai daskare. Kuma yayin da yake har yanzu a cikin ruwa, yayi kama da zuma - man fetur yana da nau'in launi mai kyau.