Whiting, kayan girke-girke waɗanda suke da sauƙi da asali, cikakke ya dace da bukatun masu amfani. Yana da amfani, mai arziki a cikin abun da ke ciki kuma bai buge a walat, kamar yawancin mazauna mazaunan teku. Kifi, dogon undeservedly hana hankali, shi ne iya girke-girke iri-iri, jituwa ciyar da mai ladabi dandano.
Yadda za a dafa blue whiting?
Gishiri daga launin shuɗi da nau'o'in su zasu iya biya ko da masu cin nama. Kifi yana da kyau duka a cikin soyayyen da kuma noma, kuma a cikin Boiled ba shi da kashi ɗaya cikin dari na mai, kuma ya dace daidai da abinci. Gasa a cikin tanda a cikin tanda ko kuma an sarrafa shi a kan gilashi, yana da sauƙi a shirya kuma baya nauyin abubuwan da ke dafa abinci.
- Kowace farawa tare da kayan abinci mai kyau, don haka rarraba kifaye ta cire finfofi, kai da fim cikin ciki, kuma yanke, la'akari da hanyar dafa abinci.
- Don samun kyawawan ɓawon burodi a lokacin da frying, kana buƙatar shafa wa kifi tare da adiko na goge baki.
- Ba za ku iya yin kifin gishiri ba - zai rasa ruwan 'ya'yan itace da dandano. Yana da kyau a riƙe shi a cikin wani marinade kuma yayyafa da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami.
- Ka guji bushewa na kifaye za'a iya shirya tare da tumatir ko cream .
Cutlets daga blue whiting - girke-girke
Kayan cututtuka masu launin launin fata suna daɗaɗɗen kayan gargajiya na gida, wanda ke da dandano mai ban sha'awa, m, m rubutun kalmomi da abubuwan da ba a rage ba. Hanyar da za a iya aiwatar da kifayen kifi tare da adana kariya daga dukiyar da ke da amfani, wanda iyaye za su yi godiya da sauri, don neman saukaka tsarin yara.
Sinadaran:
- blue whiting - 900 g;
- kwai - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- madara - 80 ml;
- wani yanki na farin gurasa - 3 inji mai kwakwalwa.
- gari - 60 g;
- man kayan lambu - 35 ml.
Shiri
- Kifi kifi.
- Gurasa burodi a madara.
- Gasa hatsi, burodi da albasarta a cikin zubin jini, ta doke yarinya kuma ku tattar da taro.
- Rubuta cutlets, mirgine su cikin gari, da kuma sanya su cikin frying pan, fry.
- Putassu - girke-girke dafa abinci da aka dace da kowane ado.
Blue whiting, stewed tare da karas da albasa
Ɗaya daga cikin hanyoyin da za a adana juiciness da halaye na haɗin kifi yana kashewa. Abin girke-girke, musamman ma a lokacin da ke dafa kifi da busassun kifaye wanda yake da launin shudi. Wannan fasahar tana kare kyawawan kayan kifaye da kayan lambu, ba da dandano, kuma yana kawar da adadin cututtukan calorie mai tsanani.
Sinadaran:
- blue whiting - 450 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- ruwa 250 ml;
- black ƙasa barkono - tsunkule;
- faski - dintsi;
- bay bar - 1 pc.
Shiri
- Kafin yin gyaran fata, tsaftace kifi daga kasusuwa kuma yanke su cikin yanka.
- Guda karas da rabin albasa.
- Saka kifin a cikin kwanon frying, ƙara ruwa, laurel da rabi albasa, kuma dafa minti 10.
- Ɗauka kayan yaji, kakar kifin, ƙara kayan lambu da jiƙa.
- Whiting, wanda abincin girke-girke ne mai ban sha'awa, yi ado da greenery.
Bikin fata da aka yi a cikin tanda
Tsuntsu a cikin tanda yana ci gaba da al'adar abinci mai gina jiki ba tare da tarawa ba. Maganin warke yana kare nau'o'in kifaye na tsuntsaye kuma an dauke shi daya daga cikin hanyoyi masu dacewa don ci gaba da cin abincin, da kuma ɗayan abincin ruwan inabi da man shanu ya jaddada shi. Wani kwano da aka yi a minti 40 zai yi ado da abincin dare.
Sinadaran:
- blue whiting - 4 guda;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- black ƙasa barkono - tsunkule;
- man shanu - 40 g;
- farin giya - 200 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 30 ml.
Shiri
- Yanke kifi da tafarnuwa da barkono.
- Yayyafa tare da ruwan 'ya'yan itace, sanya shi a cikin m, ƙara ruwan inabi da man shanu.
- Gasa ga minti 30 a 180.
- Tsuntsayewa, girke-girke na kayan aiki masu amfani waɗanda suke buƙatar kyakkyawan hidima, bauta a kan tasa.
Blue walking a batter
Tsuntsu mai launin launin fata yana da sauƙi da sauri wanda ya ba ka damar jin dadin kifi mai kyau a cikin kwata na awa daya. Irin waɗannan halaye na mazaunin teku za su saya tare da taimakon batter, wanda zai yi aiki ba kawai a matsayin kariya daga bushewa ba, amma kuma ya kara kullun mai kyan gani ga samfurin. Yin hidima tare da kirim mai tsami mai tsami zai kara turawa zuwa abun abincin.
Sinadaran:
- blue whiting - 1,2 kg;
- madara - 100 ml;
- kwai - 2 guda;
- gari - 150 g;
- kirim mai tsami - 50 g;
- man kayan lambu - 100 ml.
Shiri
- Yanke kifi a kan fillet, a yanka a cikin yanka.
- Whisk da qwai tare da gari da madara.
- Rubuta guda cikin batter kuma toya.
- Whiting, abin da girke-girke ne asali, bauta tare da kirim mai tsami miya.
Whiting a cikin tumatir
Kayan gargajiyar Soviet - kifi a tumatir, ya dace da wannan rana. Duk saboda wannan ɗakin gida mai araha mai nauyin kudi ba ya buƙatar mai yawa sinadarai, an shirya da sauri da kuma daidai hada tare da irin wannan layi na gargajiya na yau da kullum na zamani - dankali dankali ko buckwheat porridge. Abincin na musamman shine damun tumatir.
Sinadaran:
- blue whiting - 2 pcs.;
- ruwan tumatir - 150 ml;
- albasa - 1 yanki;
- gari - 50 g.
Shiri
- Kafin frying whiting, yanke shi, yanke shi kuma mirgine shi a cikin gari.
- Gasa albasa, hada da kifi, zuba cikin ruwan 'ya'yan itace kuma simmer na minti 10.
Abincin gwangwani daga blue whiting a gida
Yogurt da aka yi da kanka a cikin ɗakin gida yana da matukar dacewa da kayan sayar da kayayyaki, wanda ba sau da amfani. Shirya tsari mai kyau yana da sauƙi - dukkanin kayan da aka samo kuma maras tsada, kuma ana ciyar da sa'o'i hudu da sauri, dole ne kawai a bude adadin kifin kifi .
Sinadaran:
- blue whiting - 1,3 kg;
- tumatir manna - 70 g;
- ruwa - 500 ml;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 2 guda;
- sugar - tsunkule;
- vinegar - 1 tbsp. cokali.
Shiri
- Yanke kifi a cikin guda.
- Kayan lambu sara kuma toya, ƙara taliya da sukari.
- Sanya yankunan kifi a cikin kayan lambu, zuba a cikin ruwa kuma simmer na tsawon sa'o'i 3.
- Minti 10 kafin karshen, shigar da vinegar.
- Sanya kayan aiki a cikin kwalba bakararre kuma mirgine shi.
Funawa a cikin multivark
Tsarin launin fata wanda ya kwashe a cikin ruwan 'ya'yan itace ba tare da haɓakar ruwa da mai - wannan zai yiwu ba tare da taimakon na'urar. Masana zamani ba kawai ceton lokaci ba, amma har ya ba ka damar jin dadi, kifin lafiya da kayan ado mai kayan shafa , dafa shi a lokaci guda. Mintina goma sha biyar - kuma "mataimakin" gida zai zama abincin abincin dare na biyu.
Sinadaran:
- blue whiting - 550 g;
- dankali - 3 inji.
- sabon fentin - dintsi;
- man kayan lambu - 30 ml.
Shiri
- Yanke kifi da yanke partwise.
- Kwasfa dankali, a yanka su cikin yanka.
- Lubricate da kwano da man fetur kuma sanya abinci.
- Cook a Yankin kifi / Rice na mintina 15.
Kunnen kunne daga launin fata
Miyan zane mai zafi yana da zafi, yana buƙatar kiyaye ka'idodi, gyare-gyaren mataki-by-stage, gwajin lokaci da kuma salo na kayan ƙanshi, wanda aka fi so, ƙanshi mai ƙanshi. Wuhu - al'adar gargajiya a kan wuta ta bude - ana iya shirya a gida, kafin sayen kayan da ake bukata da asalinsu.
Sinadaran:
- blue whiting - 650 g;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- karas - 1 yanki;
- ruwa - lita 2.5;
- tushen seleri - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- Peas na baki barkono - 3 inji mai kwakwalwa.
- bay bar - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Peeled kifi da sa a kan stew, ƙara kayan yaji.
- Kayan kayan lambu, hada tare da kifi bayan tafasa.
- Cook da tasa na mintina 15 kuma ya dage sosai.