Akwai samfurori waɗanda ba kawai dadi ba, amma har ma suna da amfani sosai. Abincin curd yana ƙaunar waɗanda suka bi abincin su, suna daidaita shi. A lokaci guda kuma, babu mutumin da ya ragu da sha'anin sutura. A wannan yanayin, kayan kayan zaki, sarrafa tsarin da kuma kawo amfani ga cin abinci.
Curd cake - girke-girke
Bayan jin dadin babban abu, kowa yana so ya dandana zaki mai dadi mai dadi. Yawancin gidaje suna so su koyi yadda za a shirya wani cake cake a wasu hanyoyi. Akwai matakan girke-girke, suna ɗauka da yin burodi a cikin tanda, da kuma yin amfani da kwanon frying ko za ka iya yin ba tare da yin burodi ba. Kowane likita na dafuwa zai iya samo wani ɓangare na cake mai ban sha'awa zuwa dandano.
Curd cake tare da jelly
Kowace uwargiji yana da yanayi idan ya cancanci karɓar baƙi marar shakka. A lokaci guda ina so in yi mamaki da su tare da dadi. A wannan yanayin, cake cuku zai zo wurin ceto ba tare da yin burodi tare da gelatin ba, wanda za'a iya dafa shi da sauri, tare da mafi yawan lokaci da ƙoƙari. Kyakkyawar iska da haske sunyi bayanin nasarar abinci.
Sinadaran:
- gida cuku - 500 g;
- kirim mai tsami - 300 g;
- gelatin - 30 g;
- zuma - 3 tbsp. l.;
- 'ya'yan itace - dandana.
Shiri
- Sanya babban bangaren tare da kirim mai tsami da zuma.
- Zuba gelatin tare da ruwa don minti 5-10. Sa'an nan kuma sa wuta da narkewa. Zuba a cikin cakuda, haxa.
- Yanke 'ya'yan itacen a cikin yanka, sanya a kasa daga cikin akwati. Top tare da cakuda.
- Saka gida cuku cake a cikin sanyi don 1-2 hours.
Curd cake tare da biscuits
Kuna iya dafa kayan zaki mai ban sha'awa, ba tare da neman taimako ba. Cikakken curd tare da biscuits ba tare da yin burodi yana da sauƙin shirya ba, zai iya magance shi da kuma yaro, kuma sakamakon zai kasance da sha'awar ko da mabuɗanda masu ƙaunar sutura.
Sinadaran:
- cookies - 500 g;
- gida cuku salla - 400 g;
- kirim mai tsami - 400 g;
- kofi - 1 tsp.
Shiri
- An shayar da kofi mai laushi kuma an bar shi don kwantar da dan kadan.
- Mass whisk tare da kirim mai tsami.
- A kan tasa sa wani kuki, wadda aka tsoma cikin kofi, a cikin layuka na 4-5.
- Sake tare da cream, kuma saka Layer na gaba a sama.
- Ka ba da gidan cuku na gari don tsayawa cikin zafi don minti 30-40, sannan kuma a cikin sanyi 2 hours.
Curd-yoghurt cake
Daya daga cikin zaɓuɓɓuka don mai dadi da m, wanda aka yi amfani da ita a kan tebur mai dadi, shi ne cuku mai tsami da jelly cake ba tare da yin burodi ba. Abubuwan da ba shi da shakka sun haɗa da gaskiyar cewa yana da sauƙin sauƙi a game da dafa abinci kuma ya ƙunshi ƙananan adadin kuzari, don haka ba za ku ji tsoro don adadin ku ba. Wannan ya bayyana cewa gurasar mai haske yana da matukar kyau tare da mata, a cikin bayyanar da yake kusan ba shi da nauyi, kuma abubuwan da aka gyara ba za su bari ka damu da kima ba.
Sinadaran:
- qwai - 2 guda;
- gari - 4 tbsp. l.;
- nauyi - 600 g;
- yoghurt - 600 g;
- currant - 300 g;
- powdered sugar - 350 g;
- cream - 200 ml;
- gelatin - 25 g.
Shiri
- Beat yolks da fata tare da foda har sai lokacin farin kumfa.
- Knead da kullu. A sa a cikin tsabta da gasa na mintina 15. Izinin kwantar.
- Yi tsarki na currant.
- Jiƙa gelatin cikin ruwa, zuba a cream, sanya wuta da zafi har sai narkar da.
- Mix yoghurt tare da m madara da sukari, whisk.
- 2/3 cakuda gelatin da cream ƙara akai, kuma 1/3 - a puree.
- A sa a kan biscuran biscuit, bari ta daskare.
- Yi ado tare da Berry puree, aika da curd cake a cikin sanyi ga dare.
Curd cake "Rafaello"
Babu irin wannan matar da ba zata so kayan zaki "Raffaello", wanda aka sani da ita mai dandano mai laushi. Ba za'a iya saya ba, amma har ma a gida. Amfani da wannan tasa shine cewa yana da nauyin burodi mai sauƙi, wanda ake amfani da sinadaran da aka samo, amma exotics ma suna cikin shi saboda kwakwalwan kwakwa.
Sinadaran:
- gari - abubuwa 3;
- qwai - 4 guda;
- sugar - 1 abu;
- gida cuku - 220 g;
- soda - 1 tsp;
- gishiri - 0.5 tsp.
- powdered sugar - 1 abu;
- madara - 400 ml;
- man fetur - 180 g.
- naman alade - 4 tbsp. l.
Shiri
- Don cream, ta doke 2 yolks tare da sunadarai tare da foda, man shanu, madara, sanya wuta kuma kawo zuwa tafasa.
- Duk sauran sinadaran da aka rage suna girgiza, sannan knead.
- Raba a cikin kashi takwas daidai kuma ku riƙe sa'a daya cikin sanyi.
- Koma fitar, kuyi tare da cokali mai yalki da gasa a cikin tanda na tsawon minti 3-4 kowane bangare.
- Rufe masara, babban yayyafa da shayi na kwakwa. Bada damar tsayawa na sa'a daya a cikin dumi, saka shi cikin sanyi a daren.
Cikin kudan zuma da kuma cake
Ba wai kawai dadi ba, amma kuma kayan da ke amfani da su zai fita, idan kuna amfani da ayaba a matsayin tushen. Cikin curd tare da 'ya'yan itace yana da kyau ga wadanda suke neman bin abincin da ba su da lafiya, amma ba za su iya musun kansu da jin daɗi su ci dadi ba. Kwayar itace madaidaicin lafiya ga yin burodi, wanda ba zai ƙidaya adadin kuzari ba. Haɗuwa da waɗannan kayan aiki mai tausayi ne da kuma tsabta.
Sinadaran:
- gari - 2 abubuwa;
- sugar - 1,5 abubuwa;
- man fetur - 200 g;
- Ayaba - 3 sassa;
- manga - 4 tbsp. l.;
- qwai - 2 guda;
- gida cuku - 450 g.
Shiri
- Kurkura man shanu da aka yalwata da kofuna waɗanda 0.5 na sukari.
- Yi knead, tsabta a cikin sanyi.
- Sunadarai da yolks gauraye da foda da cuku cuku, ƙara mango, haxa. Haɗa tare da yanke ayaba.
- Gasa a cikin tanda na rabin sa'a.
Cottage cuku cake
Akwai hanyoyi da yawa yadda zaka iya yin dadi mai dadi ba tare da amfani da tanda ba saboda wannan. Zabin da aka zaɓa shi ne babban cake cuku tare da wakilai, dafa abinci wanda bai dauki lokaci mai tsawo ba. A sakamakon haka, za ku sami kwarewa na dafuwa wanda zai faranta wa iyalinka da baƙi.
Sinadaran:
- gari - 280 g;
- gida cuku - 250 g;
- sukari - 120 g;
- qwai - 2 guda;
- soda - 1 tsp;
- Milk - 0.5 lita;
- man fetur - 200 g;
- powdered sugar - 120 g.
Shiri
- Sunadarai tare da yolks laban tare da babban bangaren, Mix tare da sukari.
- Yi knead.
- Raba zuwa kashi takwas daidai, cire su.
- Fry da tortillas a cikin kwanon rufi tare da 2 tarnaƙi.
- Don cream, Mix madara, 1 kwai, man shanu, foda. Cook a kan wuta, stirring, har sai lokacin farin ciki.
- Gyaran dafaren, ka bar don jiƙa don dare.
Curd cake "Ruwan mala'ikan"
Ɗaya daga cikin abubuwan da ke da ban mamaki wadanda suka damu da tunanin shine cake daga jarrabawar cizon kwalliyar "Rawanin Mala'ika". An tuna da shi cewa gaskiyar cewa lokacin da yake kwantar da hankali a kan fuskar akwai launin amber amber, kuma wannan shine saboda sunan sabon abu. Bayan an shirya shi sau daya, matan gida suna yin irin wannan cake tare da wani ƙwararraki tare da sana'a. Haɗuwa da tushe, da cikawa da kuma numfashi yana sanya abinci abinci mai kyau da iska.
Sinadaran:
A dalilin:
- gari - gilashin 1;
- man fetur - 80 g;
- kwai - 1 pc.
- sugar - 0.5 kofin;
Ga cikawa:
- gida cuku - 500 g;
- yolks - 3 sassa;
- manga - 1 tbsp. l.;
- kirim mai tsami - 100 g;
Don rago:
- sunadarai - 3 kwakwalwa.
- powdered sugar - 3 tbsp. l.
Shiri
- Hada gari, man shanu mai sanyi kuma yanke taro tare da wuka.
- Beat da kwai tare da tbsp 2. l. sugar. Mix kome da kome.
- Kullu da kullu a cikin fim kuma bar cikin firiji don rabin sa'a.
- Yi amfani da sunadarin sunadarai da foda don motsa jiki, daban-daban da suka rage don cikawa.
- Sanya harsashin a ƙasa na mold, makantar da tarnaƙi.
- Saka cika, gasa na rabin sa'a.
- Saka da ƙumi, gasa wani minti 10-15.
Cake da gida cuku bukukuwa
Akwai girke-girke waɗanda zasu iya mamaki ko da gourmets masu sophisticated. Wadannan sun hada da cakulan cake tare da curd bukukuwa. Haɗin haɗuwa tare da halayen dandano, kuma ainihin tsarin tsarin abinci ba zai bar kowa ba. Wannan shi ne daya daga cikin gyare-gyaren da ya fi nasara, wannan ra'ayin yana da ban sha'awa sosai a zane, kuma abincin yana narke a bakin.
Sinadaran:
- gida cuku - 250 g;
- yolk - 3 sassa;
- qwai - 4 guda;
- sukari - 100 g;
- sitaci - 5 tbsp. l.;
- cakulan - 50 g;
- gari - 2 tbsp. l.;
- koko - 3 tbsp. l.
Shiri
- Yi zaki mai dadi ta ƙara sitaci.
- Don gwajin, hada yolks da sukari.
- Narke da cakulan, ƙara gari, koko.
- Beat da fata da kuma zuba su.
- Zuba kwakwalwar kwalliya, gasa ga rabin sa'a.