Abincin da aka shafe shi ne girke-girke wanda zai ba ka damar dadi, da lafiya da bambanta a cikin lokacin bazara, ba tare da damuwa da zaɓin cikawa da bincike don dabarun dafa abinci ba, domin kayan lambu suna da kyau tare da nama, hatsi, cuku da tumatir, kuma yana fitowa da dadi sosai yayin yin burodi a cikin tanda da mamaki m bayan ƙarewa.
Yadda za a dafa burodi dafaffen?
Na gode da hanyar saurin shiri, an kwantar da barkono na Bulgarian wanda aka fi sani da shi.
- A al'ada, an tsaftace shi daga tsaba, cike da saman da abin sha da kuma tsintsa cikin miya, a cikin matsayi na gaskiya, na rabin sa'a.
- An yarda da amfani da kayan aikin da aka shirya, a cikin wannan yanayin ana kwashe tasa ko gasa don mintina 15.
- Cikakken abun da aka yi wa ƙwan zuma ya ƙayyade dandano, ƙanshi da juiciness na tasa, don haka yana da muhimmanci a yi la'akari da lokacin cin abinci. Cikakken nama da nama mai naman ya kamata a taurare tsawon minti 40, da kuma kayan lambu, rabin sa'a isa.
- Dole ne a dafa shi gurasar hatsi har sai dafa ya dafa.
Cikakken nama tare da nama naman da shinkafa
Pepper da nama tare da naman da shinkafa shi ne classic na jinsi, ba da bukatar gabatarwa ba. Kowane mutum na son shi saboda kyakkyawan kayan kirki da mai juyayi a cikin nau'i na shinkafa, nama da kayan lambu. Lokacin shirya shi, babban abu shine bi ka'idodin da yawa: nama ya zama m, shinkafa - dankali kaɗan, da kayan lambu da aka kara wa cika - soyayyen.
Sinadaran :
- barkono - 6 kwakwalwa.
- naman alade - 550 g;
- shinkafa - 100 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir miya - 100 ml;
- ruwa - 1 l;
- man fetur - 60 ml.
Shiri
- Zuba shinkafa a cikin ruwa 300 na ruwa.
- Gungura naman alade a cikin naman mai nama.
- Yi manna na karas da albasa.
- Sanya dukkanin sinadaran da kaya da barkono.
- Sanya da barkono a cikin jita-jita, ƙara kayan yaji, miya da ruwa.
- Cikakken barkono shine girke-girke da ke rufe wani tasa na minti 40.
Pepper cushe tare da kayan lambu
Tattalin masu cin ganyayyaki da aka yayyafa su ne mai sauqi qwarai, yayin da suke da babban nau'i na kayan shafa. Kayan lambu shaƙewa ne musamman mashahuri. An hade kayan lambu tare da juna, wake da hatsi, don haka duk wani hade yana yiwuwa tare da su. Dole ne a yi su a cikin man fetur. Wannan ya ba su damar nuna musu dandano da aromas.
Sinadaran:
- barkono - guda 3;
- gwangwani - 120 g;
- gwangwani gwangwani - 100 g;
- Boiled Boiled - 1 pc.;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir - 1 yanki;
- wani albasa da tafarnuwa - 2 guda;
- man fetur - 40 ml.
Shiri
- Ciki da dafa, wake, masara, tumatir da tafarnuwa na minti 8.
- Jira da dankali da kaya da barkono.
- Ciyar da kayan lambu, barkono - girke-girke wanda aka dafa shi a minti 20 a digiri 180.
Pepper cushe tare da kaza
Pepper da nama tare da naman - ga matan da suke da lokaci. Wadanda ba za su iya tsaya a kusa da kuka ba, zabi mai cika daga nono. Naman kaji yana da amfani mai yawa: an shirya shi da sauri, yana da rubutu mai kyau, don haka ba za'a iya zama ƙasa a cikin nama ba, amma a yanka a cikin guda ba tare da neman taimakon mai naman nama ba.
Sinadaran:
- barkono - 6 kwakwalwa.
- fillets - 1 kg;
- wani albasa da tafarnuwa - 2 guda;
- albasa - 2 guda;
- karas - 1 yanki;
- tumatir - 5 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 20 ml.
Shiri
- Yanke da kayan cikin cikin cubes.
- Ajiye albasa, tafarnuwa da karas.
- Guda tumatir a cikin bluender.
- Sanya filletin kaza da passekrovkoy da kaya da barkono.
- Zuba barkono da tumatir puree.
- Cikakken kaza mai tsami shine girke-girke wanda aka kwasa tasa a minti 15.
Pepper cushe tare da namomin kaza
Kowace shirye-shirye na barkono da aka yayyafa yana dogara ne da sha'awar yin tasa mafi dadi, juicier, mafi ban sha'awa da ban sha'awa fiye da baya. An shawarci masu dafafi masu kwarewa kada su kasance da fannin ilimin falsafa ko da yaushe ƙara namomin kaza. Ana iya amfani da su a matsayin mai cikawa guda daya ko kuma karin kayan da ake gina jiki: cuku da walnuts.
Sinadaran :
- barkono - 4 kwakwalwa.
- Zakaran - 450 g;
- walnuts - 100 g;
- cuku - 150 g;
- albasa - 1 yanki;
- Soya Sauce - 80 ml;
- man fetur - 40 ml.
Shiri
- Yanke barkono a rabi. Blanch na minti 5.
- Soya albasa da namomin kaza. Sa'a.
- Jira tare da kwayoyi da soya miya.
- Cika da barkono tare da cika da gasa a digiri 180 don minti 20.
- Yayyafa da cuku da kuma bayan minti 5 cire daga tanda.
Pepper cushe tare da kabeji
Cikakken nama ba tare da nama - manufa mai kyau na lokacin rani, lokacin da kake son abincin da za ka iya cin abinci. Kyakkyawar sauyawa ga nama zai zama farin kabeji, wadda ta kasance a wannan lokacin na shekara, ta tattara juices da dandano mai dadi. Don taushi da taushi, an goge shi tare da karas da albasa, da kuma shayar da barkono, stew a tumatir miya.
Sinadaran:
- barkono - 5 kwakwalwa.
- kabeji - 250 g;
- Zakaran - 120 g;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 1 yanki;
- tumatir manna - 70 g;
- ruwa - 1 l;
- man fetur - 60 ml.
Shiri
- Zuba barkono 500 ml na ruwan zãfi na mintina 15.
- Soya kabeji, albasa, karas da namomin kaza.
- Drain da barkono kuma cika shi da kayan lambu.
- Sanya barkono a cikin saucepan, zuba a cikin tumatir manna da ruwa kuma dafa na minti 25.
Cushe barkono a kirim mai tsami miya
Sauya ga barkono da aka cakuda ba mai arziki a cikin zaɓuɓɓuka ba. Akwai kawai biyu daga cikinsu: tumatir mai dadi da tsami da m kirim mai tsami. A karshen yana da dandano mai tsami, matsakaici mai yawa da ƙananan calorie abun ciki. Sau da yawa tare da kirim mai tsami mai tsami tare da shinkafa da naman abincin nama an shirya. Ya kara da ƙarancin ganyayyaki ga naman kuma ya sa shinkafa mai dadi sosai.
Sinadaran :
- barkono - 8 kwakwalwa.
- naman alade - 550 g;
- shinkafa - 200 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- man fetur - 60 ml;
- kirim mai tsami - 250 ml;
- ruwa 120 ml;
- gari - 20 g.
Shiri
- Gasa abin sha a 180 digiri na mintina 15.
- Tafasa har rabin dafa shinkafa.
- Fry albasa da karas.
- Ƙara shayarwa da dafa don mintuna 5.
- Haɗa dukkan sinadaran tare da cika barkono.
- Sanya barkono a saucepan kuma zuba miya daga kirim mai tsami, gari da ruwa.
- Abincin da aka shafe - girke-girke wanda aka kwasa tasa a karkashin murfi na minti 20.
Ciyar da barkono tare da tumatir
Hanyar da za a iya motsa masu kullun daga ƙasa shine don dafa abinci mai kwalliyar da tumatir a cikin tanda. Bugu da ƙari, wannan mai sauƙi ne: kana buƙatar yanka da barkono tare, saka tumatir, albarkatun, tafarnuwa da gasa a cikin tanda. Zai zama zamani da dadi. Za ku sami abincin abun ciki wanda zai wadatar da yunwa a lokacin rani kuma zai haskaka abincin a cikin hunturu.
Sinadaran:
- barkono - 4 kwakwalwa.
- tumatir - 8 kwakwalwa.
- tafarnuwa - 1 yanki;
- anchovies - 8 kwakwalwa.
- man fetur - 40 ml.
Shiri
- Blanch da tumatir, kwasfa da kuma yanke zuwa da'irori.
- Finely sara da cloves da tafarnuwa.
- Yanke barkono a rabi da kaya kowace rabi tare da tumatir, tafarnuwa da anchovies.
- Gasa a 180 digiri na minti 40.
- Ku bauta wa gurasar da aka yi burodi da zafi.
Laushi ya cinye barkono
Wadanda basu da lokaci don yin barkono mai dadi a kan kayan girke-girke na yau da kullum, sun zo don taimakon 'yanci' yanci. Ba su buƙaci a cushe su ba, kawai kuna buƙatar haɗar da barkono mai soyayyen da shinkafa da naman nama, kuma gasa a cikin nau'in cutlets a cikin tanda a karkashin miya. Musamman mawuyacin gida za su iya fitar da su gaba daya.
Sinadaran:
- nama mai naman - 550 g;
- Boiled shinkafa - 250 g;
- tumatir miya - 250 ml;
- barkono - 250 g;
- kirim mai tsami - 40 g;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 1 yanki;
- man fetur - 40 ml;
- ruwa 120 ml.
Shiri
- Ciyar da albasa, barkono da karas.
- Ƙara shinkafa, mincemeat da kuma samar da cutlets.
- Cika cutlets da tumatir miya, kirim mai tsami da ruwa da gasa tsawon minti 30 a digiri 170.
Pepper cushe da cuku
Pepper cushe tare da cuku da tafarnuwa zasu canza teburin tare da appetizers masu sanyi. A nan, babu abin da ake buƙatar a yi soyayyen, ya yi nishaɗi kuma ya kwashe: kayan lambu basu shafe magani ba, saboda haka yana riƙe da dandano na jikinsa da dukkan abubuwa masu amfani. Pepper an fi dacewa da haɗe da cuku-tafarnuwa, wanda za'a iya yin daga kowane irin cuku.
Sinadaran:
- barkono - 4 kwakwalwa.
- curd cuku - 450 g;
- ganye - 40 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 6 inji mai kwakwalwa.
- ruwa - 150 ml;
- man fetur - 60 ml;
- kayan yaji don kayan lambu - 15 g.
Shiri
- Cire cuku da ganye, 4 cloves da tafarnuwa da kaya da barkono.
- Marinate da barkono a cikin miya na mai, ruwa, kayan yaji da tafarnuwa don tsawon sa'o'i 4.
Pepper cushe a cikin tanda halves
Pepper da nama tare da nama a cikin tanda a shirye-shiryen daukan game da awa daya. A lokaci guda kuma tasa ba ta fita ba ne don ya ci nasara kuma bazai yi kama da mai dadi ba. Kyakkyawan ra'ayin shine a gasa shi a cikin rabi. Saboda haka zai dafa sauri, yafi kwarewa kuma ya fi kyau zai dubi teburin, kuma baƙi za su iya ganin duk abincinsa nan da nan.
Sinadaran:
- barkono - 2 guda;
- abincin naman - 200 g;
- kirim mai tsami - 40 g;
- tumatir -1 pc.;
- cuku - 60 g;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Yanke barkono cikin halves.
- Dama mincemeat da albasa da tumatir.
- Saka cika a cikin barkono, yayyafa da kirim mai tsami da cuku.
- Gasa a 180 digiri na minti 30.
Yadda za a dafa cakulan barkono a cikin multivark?
Yawancin matan gida da yawa sun dade da yawa cewa barkan da aka cusa a cikin multivark . Ƙara kayan da aka yi a cikin tanda ko a kan kuka. A lokaci guda, tsari na shiri yana kama da na al'ada. Asirin shine a cikin yanayin "Kullun", mai godiya ga abin da ba a dafa tasa ba, don haka barkono suna nuna juyayi, m kuma ba'a ƙetare ba.
Sinadaran :
- barkono - 7 kwakwalwa.
- naman alade - 550 g;
- shinkafa - 100 g;
- albasa - 120 g;
- karas - 100 g;
- kirim mai tsami - 100 g;
- ruwan tumatir - 500 g;
- man fetur - 80 ml.
Shiri
- Tsayar da albasa da karas don minti 5 a "Zharke".
- Dama da miya tare da nama naman da shinkafa.
- Cika da barkono tare da cikawa.
- Cika da kirim mai tsami da ruwan 'ya'yan itace.
- Cook don 1 hour.