Daga ƙananan 'ya'yan itace mai ban sha'awa da ake kira' 'patises', za ka iya yin abincin da zai dace, ka shayar da su da nama mai naman da kuma dafa a cikin tanda. Game da yadda za a aiwatar da wannan ra'ayi daidai, zamu bayyana a kasa a cikin girke-girke mu.
Yadda za a dafa nama naman alade, gasa a cikin tanda - girke-girke tare da nama mai naman
Sinadaran:
- matasa matasa - 5 kwakwalwa.
- minced chicken - 860 g;
- tumatir sun-dried - 15 inji mai kwakwalwa.
- almonds - kaɗan;
- albasa albasa - 140 g;
- cloves tafarnuwa - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- kirim mai tsami - 195 g;
- man zaitun ko sunflower ba tare da dandano - 60 ml;
- Cikali Parmesan - 35 g;
- mozzarella - 55 g;
- a cakuda m Italiyanci ganye - dandana;
- gishiri, manyan iodized da ƙasa barkono - dandana.
Shiri
Abincin mai dadi ana dafa shi a cikin tanda a cikin tanda, an shayar da kaza (nama mai naman), tare da adadin tumatir tumatir, cuku da almonds. Wannan tasa ne mafi kyau ga tebur mai dadi. Kuma zaka iya yin billets a gaba, da kuma gasa su a cikin tanda riga bayan zuwan baƙi.
Don aiwatar da ra'ayin da aka yi da patises, shafe bushe kuma yanke saman "tafiya". Muna cire iri tare da cokali da ɗan ɓangaren litattafan almara. Wannan karshen shine yankakken yankakken, gauraye da kaza da kuma yankakken, yankakken albasa da kuma soyayyen su a zaitun ko sunflower-man fetur, da gishiri a cikin tsari, barkono, da kuma karshen ƙarshen kayan yaji tare da cakuda kayan ƙanshi na Italiyanci. Don kammala cika mun ƙara tumatir dried tumatir, yankakken yankakken an riga an wanke tafarnuwa cloves, almond, alkama, da kirim mai tsami.
Mun cika akwatunan daga kayan kasuwa tare da taro mai karɓa, muna samarda samfurori a kan takardar burodi, tun da farko mun guga su daga kowane bangare tare da man kayan lambu ba tare da ƙanshi ba, kuma mun aika da shi na sa'a daya zuwa tanda a dafa don yin burodi. Yawan zazzabi a lokacin dukan abincin dafa abinci ya kasance a digiri 180.
Cushe abubuwa, gasa a cikin tanda tare da nama mai naman da namomin kaza - girke-girke
Sinadaran:
- matasa matasa - 5 kwakwalwa.
- nama nama (naman alade da naman sa) - 700-800 g;
- gandun dajin namun kaza ko zakugi - 240 g;
- albasa albasa - 140 g;
- thyme - 2-3 rassan;
- kirim mai tsami - 160 g;
- sunflower oil, odorless ko man zaitun - 30 ml;
- cuku na wuya iri - 160 g;
- man shanu - 35 g;
- gishiri, manyan iodized da ƙasa barkono - dandana.
Shiri
Ba abin da ya fi dadi ba, akwai kayan daji, da nama da naman kaza. Admirers na karshe muna bayar da shawarar don aiwatar da wannan girke-girke da kuma ji dadin wani dandano mai dadi na snacks.
Kamar dai a cikin akwati na baya, muna wanke 'ya'yan itatuwa a karkashin ruwa mai gudana, magudana, yanke "hat", kuma cire tsaba da ɓangare na ɓangaren litattafan almara, saboda haka akwai ganuwar da kauri na kimanin centimita daya.
Muna mai da kayan aiki daga kowane bangare da kuma daga ciki, juya itace a cikin takarda, wanda aka saita don kimanin minti goma a cikin tanda mai tsanani zuwa 185 digiri. A wannan lokaci, za mu fara cika. Gudu da kuma soya don 'yan mintoci kaɗan a kan man shuke-shuken man shuke-shuken, sa'annan ya cire salla a cikin kwano, kuma a cikin sauran man za a shimfiɗa rigar da aka shirya da kuma yankakken yankakken. Fry da abinda ke ciki na gurasar frying har sai duk ruwa ya kwashe kuma ya yi launin launin ruwan, yana kara man shanu. Lokacin da namomin kaza suna shirye, mun yada su ga albasa, kuma a cikin frying pan da muka aika wani ɓangare na ɓangaren litattafan almara, sliced maimakon ƙananan. Fry har sai taushi da ita, to, gauraye da albasa, namomin kaza da naman nama, da kuma kakar da gishiri, barkono da thyme. Ƙara kirim mai tsami ga cikawa, haɗaka da cika cikaccen taro tare da shirye-shiryen bidiyo. Zuba a kan samfurin kadan salted cream mai tsami kuma aika dafa a zafin jiki na 185 digiri na ashirin da minti zuwa ashirin da biyar. Yanzu muna shafa samfurori tare da cuku cuku kuma bari su gasa na minti goma.