Gurasar kaza tare da kaza shi ne kayan da za a iya amfani dasu da za a iya shirya wa abincin dare ko abincin dare, kuma tare da zane mai ban sha'awa, za a yi masa hidima a kan teburin abinci kamar abinci mai zafi. Sanin wasu daga cikin asirin zasu taimaka wajen kara dandano abinci.
Yaya za a fitar da dankali da kaza?
Kaza da kaza tare da kaza za a iya shirya daga fillets, kafafu, thighs, hams ko yankakken yanka na gawa.
- Don karin dandano mai zafi, da nama ya kamata a dafa shi, kuma idan an so shi, ya shafe shi a cikin cakuda kayan yaji da dandano.
- Ana tsabtace dankali kafin a kara shi da nama da shredded a cikin manyan ko matsakaici.
- Ba'a canzawa tare da kaza tare da dankali shine albasa da karas. An ba da damar fadada abun da ke ciki na kayan kayan lambu ta hanyar ƙara barkono Bulgaria, tumatir, zucchini, kirtani wake, sauran kayan lambu.
- Abincin naman kaji da kaza tare da kaza zai zama mafi mahimmanci, in ban da misali na laurel da barkono ƙara tasa da tafarnuwa, sabo ne, ganye masu bushe.
Chicken stewed tare da dankali karas da albasa
Wataƙila hanya mafi sauri da za ta samu dadi, mai gamsarwa kuma a lokaci guda mai haske shine a dafa dankali da aka kwashe da nono. Za a iya amfani da nama tare da fatar jiki ko kawai 'yan bindiga, a yanka a cikin cubes. Bayanai na musamman za a ƙara ƙara zuwa abun da ke ciki na mayonnaise, wadda za a iya maye gurbinsu da kirim mai tsami ko cream mai tsami.
Sinadaran:
- filletin kaza - 700 g;
- dankali - 2 kg;
- karas da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- broth - 200 ml;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- laurel - kashi 2;
- man fetur - 50 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- paprika, Provencal ganye - 2 pinches kowane;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Fry da fillets, sa'an nan kuma albasa da karas.
- Add broth, mayonnaise, ganye, paprika, laurel, gishiri da barkono.
- Rufe akwati tare da murfi kuma bar shi a kan wuta marar rai don minti 30-40.
- A lokacin da aka shirya, dankali da dan kaza da kayan kaji suna da tafarnuwa, tafarnuwa.
Bishiyoyi da aka ji daɗi da kaza
Sabbin abubuwan kwaikwayo daga kayan cin abinci na dandanawa za su sami girke-girke don dankali dankali tare da kaza kyafaffen. Yaya yawan tasa zai zama daɗaɗɗen, ya zama fili har ma a lokacin da yake jin daji a kan kuka, lokacin da dakin ya cika da ƙanshi mai ban sha'awa. Maimakon tumatir manna, zaka iya ƙara ƙasa tumatir.
Sinadaran:
- kaza mai kyafaffen - 700 g;
- dankali - 1,5 kg;
- karas da albasa - 1 pc.;
- tumatir manna - 2 tbsp. spoons;
- man fetur - 50 ml;
- tsirrai cucumbers - 2 inji mai kwakwalwa.
- paprika - 10 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Yanke dankali, zuba cikin 2/3 na ruwa da dafa, ƙara fata daga kaza.
- Soya albasa da karas.
- Add cucumbers, kaza, da kuma bayan minti 2, tumatir da kayan yaji.
- Ƙara ƙaramin ruwa kuma ƙara yawan minti 10.
- Canja wurin kiɗa zuwa dankali, stew na minti 10.
Stewed kabeji tare da dankali da kaza - girke-girke
Za a iya girke girke-girke na kaji da kaza tare da kaza, tare da haɓaka abun da ke cikin farin kabeji. Don nuna jituwa da sauƙi na amfani, dauki rassan kaza mai tsabta ko yanke nama daga kasusuwa kafafu ko cinya. Ya kamata a gwanƙasa katako mai laushi don jin dadin dandano tare da hannayensu.
Sinadaran:
- kaza - 600 g;
- dankali - 1 kg;
- kabeji - 0.5 tawada;
- karas da albasa - 1 pc.;
- tumatir manna - 3-4 tbsp. spoons;
- man fetur - 50 ml;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- laurel - kashi 2;
- broth - 150 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Albasa suna soyayyen albasa da karas da kaza.
- Add dankali, kabeji, gishiri, seasonings, dumi minti 2, stirring.
- Fasa sama broth tare da tumatir, jefa laurel, stew na minti 20-30.
- Bayan kasancewa, an yi amfani da kabeji da aka danƙa da dankali da kaza tare da tafarnuwa, ganye.
Stewed dankali da kaza da namomin kaza
Ko da yaushe tare da sha'awar da yarda, masu cin abinci suna cinye dankali tare da namomin kaza da kaza. Maimakon duk shekara masu zinare suna iya samuwa, zaka iya ƙara karin namomin kaza da aka lalace: sabo ne, daskararre ko soyayyen dried. Har ila yau, yawancin dandano zai zama damuwa ta wurin tsuntsaye na thyme da oregano.
Sinadaran:
- kaza - 700 g;
- dankali - 1 kg;
- Zakaran - 400 g;
- karas da albasa - 1 pc.;
- man fetur - 50 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- laurel - kashi 2;
- ruwa - gilashin 1;
- thyme da oregano;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Soya albasa da karas, kaza da namomin kaza.
- Ƙara kome da kome zuwa dankali, zuba a cikin ruwa, jefa kayan da kayan ganye.
- Bayan minti 40 na dafa abinci a ƙarƙashin murfin, a danƙafa dankali tare da kaza da namomin kaza da tafarnuwa.
Shuka dankali da kaza da kayan lambu
An dasa shuki dankali tare da kayan lambu da kaza suna da m, haske da kuma dadi a lokacin rani. Maimakon zucchini zaka iya ƙara eggplant ko haɓaka abun da ke ciki tare da kore Peas tare da zaki da barkono Bulgaria. Lovers of yi jita-jita tare da ostrinkoy kamar version tare da Bugu da kari na sliced zafi ja ko kore pod.
Sinadaran:
- kaza - 700 g;
- dankali - 1 kg;
- zucchini da tumatir - 300 g;
- karas da albasa - 1 pc.;
- man fetur - 50 ml;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- laurel - kashi 2;
- ruwa - 150 ml;
- Basil Basil ko Italiyanci ganye;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Soya kaza da albasa da karas.
- Ƙara dankali, zuba a cikin ruwa da kuma sinadaran sashi na minti 20.
- Sun sanya tumatir, zucchini, jefa tafarnuwa, kayan kayan yaji.
- Bayan wani minti 10-15 na languishing, stewed dankali da zucchini da kaza zai kasance a shirye su bauta.
Stewed dankali da kaza a cikin tanda - girke-girke
Za a iya dafa shi dankali da kaza a cikin tanda a cikin wani nau'i tare da murfi ko takarda. Chicken za'a iya lashe shi a cikin cakuda Adzhika tare da man fetur da kayan yaji don wuraren kiwon kaji ko amfani da marinade mai mayonnaise tare da kara ƙasa tafarnuwa, curry foda da kuma Italiyanci ganye.
Sinadaran:
- kaza - 700 g;
- dankali - 1,5 kg;
- karas da albasa - 1 pc.;
- man fetur - 20 ml;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- curry - 1 teaspoon;
- Italiyanci ganye - 1 teaspoon;
- ruwa da kirim mai tsami - 100 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Naman alade yana da salted, mai yalwaci, mai yalwa da mayonnaise, curry, ganye.
- Saka yanka dankali, albasa da karas a cikin wani nau'i, kuma a saman kaza.
- Zuba ruwan cakuda da kirim mai tsami, ya rufe kwandon kuma ya aika don yin burodi a cikin mai tsanani zuwa tudu na 190 zuwa awa daya.
Shuka dankali tare da kaza a tukunya
Ana shirya tumatir stewed tare da kaza a cikin tukunya za ta sami dandano mai tsanani na kayan da aka shirya. Idan ana so, minti 10 kafin ƙarshen zauna a cikin tanda, ana iya yayyafa farfajiyar da cuku cuku, kuma a lokacin da aka yi aiki, ƙara kayan yankakken yankakken ko kayan yaji mai tsami.
Sinadaran:
- kaza - 500 g;
- dankali - 8 kwakwalwa.
- karas da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- man shanu - 50 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- man fetur - 40 ml;
- faski da dill - 0.5 bunch;
- gishiri, barkono, kayan wasa.
Shiri
- Naman alade an yi salted, mai daɗaɗa, mai kayan ado tare da kayan yaji, dafa a cikin man fetur, an ajiye shi a kan tukwane.
- Top shimfiɗa kayan lambu tare da yadudduka, kayan yaji kowace.
- Ƙara a cikin tukunya daya a yanki na man shanu, a cokali na mayonnaise, ganye, ƙara ruwa zuwa kafadu.
- Rufe tasoshin tare da lids kuma shirya tasa a digiri 200 don 1 hour.
Stewed dankali da kaza da tumatir
Wadanda suke so stewed dankali da kaza da tumatir manna , ya kamata ka shakka shirya wani tasa tare da tumatir. Don wani dandano mai mahimmanci, 'ya'yan itatuwa suna kawar da fata, suna faduwa har tsawon minti kadan a ruwan zãfi, sannan kuma a cikin ruwan sanyi. A jitu dace da sinadaran za su zama mai dadi Bulgarian barkono.
Sinadaran:
- kaza - 800 g;
- dankali - 1 kg;
- tumatir - 3-4 inji mai kwakwalwa.
- zaki da barkono - 1-2 guda;
- karas da albasa - 1 pc.;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man fetur - 40 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- A cikin man fetur toya kaza.
- Add albasa, karas, soya minti 10.
- Sanya yankakken sliced, barkono, tumatir yanka, zuba gilashin ruwa.
- Sabo da kwano, rufe tare da murfi, sutura na minti 40 a kan wuta marar rai.
Stewed dankali da kaza a kirim mai tsami
Mafi kyaun dankalin turawa dan nama da kaza ana samo shi a kirim mai tsami, wadda za a iya sanya ta daga kirim mai tsami ko kuma dafa shi daga cakuda da mayonnaise. Daga lokacin kayan yaji, Basil ko cakuda ciyawa na Provan zasu dace tare da dandano tasa. A ƙarshen cirewa za ka iya ƙara ƙaramin tafarnuwa.
Sinadaran:
- kaza - 700 g;
- dankali - 8 kwakwalwa.
- karas da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 3 hakora;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- kirim mai tsami - 150 g;
- man fetur - 40 ml;
- Basil - 1 teaspoon;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Fry kaza a man fetur.
- Add karas, albasa, da bayan minti 10.
- Mix kirim mai tsami, mayonnaise, kofuna 1.5 na ruwa da kayan yaji, zuba cikin kayan lambu tare da nama.
- Bayan minti 40 na languor, tsirrai dankali tare da kaza a cikin miya zai kasance a shirye, za a kara shi da tafarnuwa kuma a bar shi daga.
Stewed dankali da kaza da cuku
Bugu da ari akan yadda dadi don fitar da dankali da kaza da cuku. A wannan yanayin, ana amfani da samfurin nau'in nau'i mai nau'in nau'in wanda zai iya ba da maɗaukaka mai dandano da kuma tausayi na musamman. Maimakon nutmeg, za ka iya ƙara wasu kayan yaji, da kuma hops-suneli maye gurbin da kayan Italiyanci.
Sinadaran:
- kaza - 700 g;
- dankali - 1,5 kg;
- karas da albasa - 1 pc.;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- narke cuku - 250 g;
- kayan lambu da man shanu - 40 g;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- gishiri, barkono, nutmeg, ganye.
Shiri
- A cikin cakuda man soyayyen kaza.
- Add albasa, karas da bayan minti 5.
- Yanke nauyin sinadarai, ƙara ruwa, mai daxi na minti 20.
- Cuku, tafarnuwa da kuma dumi dankali da nama don karin minti 5.
Yaya za a fitar da dankalin turawa tare da kaza a cikin karamin?
Musamman mai haske da cikakken dandana zai zama kaza da dankali, idan ka fitar da sinadirai a cikin karam din bayan dafa-frying. Zaka iya yin ba tare da ƙara ruwa ba, ya maye gurbin shi tare da ɓangaren tumatir da tumatir ko ruwan tumatir. A cikin ruwan 'ya'yan ku za ku sami tasa tare da sauran kayan lambu masu m.
Sinadaran:
- kaza - 1 kg;
- dankali - 2 kg;
- karas da albasa - 1 pc.;
- man fetur - 70 ml;
- ruwa 50 ml;
- laurel - kashi 2;
- gishiri, barkono, kayan yaji ga kaza, ganye.
Shiri
- Abincin da aka dandana tare da kayan yaji, gishiri, barkono, toya har sai mai arziki ya zama mai laushi, ya sa a cikin kwano.
- Ƙara man shanu, soyayyen albasa da karas.
- Koma zuwa kaza cikin kaza, sa dankali, kayan yaji, laurel, zuba ruwa kadan, rufe akwati tare da murfi.
- Bayan minti 40 da aka kwashe dankali tare da kaza a cikin karamin zai kasance a shirye.