A cikin abincinmu da yawa abinci da yawa da kuma kayan dadi sunyi tushe, kuma suna magana akan su, wanda ba zai iya tunawa da halva ba. Wannan samfurin ya zo mana daga Farisa - a zamaninmu ana kiran kasar nan Iran. A kasashen Larabawa, sun san yin amfani da sutura: abun da halva yake da shi shine mai sauki, amma a lokaci guda abin mamaki.
Menene halva daga?
A cikin wani nau'i mai launi mai laushi mai launin fata, yana da wuyar fahimtar ainihin sinadarai - sai dai idan mai karfi mai ƙanshi ya nuna fuskar tsaba a ciki. Mafi yawan sanannen sanannen halva shine - menene kuka gani? Lalle ne, daga gare su - sunflower tsaba. An lalata su da kuma soyayye, kuma a matsayin tushe ƙara gurasar gurasa - caramel . Sakamakon haka mai kyau ne, mai juyayi, mai dadi kuma mai kyau halva, wanda yake son yara da manya a duniya.
Bugu da ƙari, irin wannan halva, akwai wasu nau'o'in da yawa - daga sesame, almonds, pistachios, wasu nau'o'in kwayoyi kuma tare da ƙarin ƙarin kayan. Yawancin su suna shahara ne kawai a kasashen Larabawa.
Sunflower halva abun da ke ciki
Ana amfani da bitamin E, B1, B2, D da PP, da irin waɗannan ma'adanai kamar phosphorus, potassium, alli, jan ƙarfe, sodium, magnesium da sauransu a cikin wannan abun. Abubuwan baƙin ƙarfe a halva yana kusa da rikodin - 32-34 MG da 100 g Saboda haka, ga wadanda ke fama da rashin ƙarfe, wannan samfurin kawai ya kamata a kunshe a cikin abincinku.
Halva ne samfurin calorie mai yawa, kuma 100 g na samfurin akwai 516 kcal. Daga cikin waɗannan, kimanin 10 grams sunadarai, kimanin kimanin 35 grams ne, kuma kimanin 55 grams ne carbohydrates . Samfurin yana da nauyi sosai, duk da haka, a cikin kare shi ya kamata a lura cewa ƙwayoyi da sunadarai a cikin abun da ke ciki suna da amfani sosai ga kwayoyin halitta, na asali. Duk da haka, ko da yake ba a zalunce su ba, kuma yana da matukar muhimmanci a ci halva kawai, ba fiye da 50-70 g kowace rana ba.