Babu matsala, aikin dafa abinci ba zai haifar da shi ba, abin da kawai ya kamata a rika la'akari shi ne cewa don sayar da giya yana amfani da cikakke da dukan Berry da kuma babban giya. Idan vodka maras tsada ko mummunan watanni mai tsabta ya dace, za a iya cin abincin da za a iya amfani da shi sosai a cikin abincin.
Liqueur da aka gina gida "Xu Xu" daga bishiyoyi a kan vodka
Mafi shahararren masana'antun ruwan 'ya'yan itace shine "Xu Xu" na Jamus. Duk da cewa mai sana'anta yana tabbatar da dabi'ar samfurinta, muna dage cewa ana magana da gidan da aka shirya tare da hannuwansa yana da kyau kuma yana da amfani.
Sinadaran:
- Strawberry 1.1 kg;
- vodka - 1 l;
- sukari - 930 g;
- ruwa - 475 ml.
Shiri
Cire berries daga pedicels, wanke kuma raba cikin rabi. Zuba guda guda na berries a cikin kwantena gilashi kuma cika da vodka ko wasu abubuwan da aka zaɓa. Yi la'akari da cewa an sanya ganga don cin abinci don haka ɗayan shan giya ya adana 'ya'yan itace guda biyu. Bar kwalban berries da vodka a rana don makonni biyu. Sakamakon tincture zuriya ta hanyar kamar wata yadudduka na gauze.
Yi sugar syrup ta tafasa mai yalwa tare da ruwa kuma ka cire kumfa a yayin dafa abinci. Mix da syrup chilled tare da strawberry tincture da kuma zuba cikin abin sha cikin kwalba ko kwalba don jiko. Ka bar giya a cikin duhu mai sanyi don mako guda.
Strawberry liqueur tare da vodka
A cikin wannan bambance-bambance na girke-girke, mai sayar da giya yana dagewa sosai. Don haka launi da ƙanshi na abin sha suna canjawa daga berries kusan gaba ɗaya, kuma shayarwa kanta za ta kasance a shirye don amfani nan da nan bayan da aka cire shi.
Sinadaran:
- Strawberry - 540 g;
- sugar granulated - 135 g;
- vodka - 445 ml.
Shiri
Kurkura da wanke berries daga pedicels, magudana kuma sa kwalba kai tsaye cikakken. Tabbatar da zaɓar wani akwati mai dacewa da yake isa ya cika da Berry kusan 2/3. Cika da strawberry tare da sukari, zuba cikin vodka kuma rufe akwati da berries cover. Shake gilashi kuma barin mai sayar da giya a cikin sanyi don makonni biyu, tare da girgiza abinda ke ciki daga lokaci zuwa lokaci kuma tabbatar da cewa lu'ulu'u na sukari sun rushe.
Bayan makonni biyu na jiko, jefar da berries a cikin colander, da kuma zubar da tsire-tsire a cikin wani yanki ko kwalabe tare da matsala mai kayatarwa.
Yadda za a yi liqueur na vodka da strawberries?
Wata hanya ta cire matsakaicin abincin gishiri shine barin sutura na strawberry a cikin giya. Godiya ga wannan ƙwayar, abin sha zai zama mai ƙari, amma idan an so, ana iya tattarda dankali mai dadi a kan sieve.
Sinadaran:
- Strawberry - 1,7 kg;
- vodka - 1,1 l;
- sukari - 230 g;
- ruwa - 200 ml.
Shiri
Pry da strawberries da kuma zuba shi a kan vodka. Ka bar strawberry puree a cikin kwanciyar hankali na kwanaki 10, tabbatar da cewa kwalban bata samun hasken rana. A ƙarshen lokacin da aka raba, dafa da sukari sugar kuma ka friji shi. Mix syrup tare da sayar da giya, idan an so, sa abin sha, cire ɓangaren litattafan almara. Ku bauta wa abin sha mai ƙarfi.
Liqueur na sabo ne strawberries tare da vodka
Sinadaran:
- vodka - 950 ml;
- Strawberry - 2.2 kg;
- rum - 950 ml;
- sukari - 980 g.
Shiri
A cikin kwalba, zuba kayan da aka shirya, ya rufe su da wani sukari na sukari da kuma zub da ruwan sha da rum da vodka. Rufe gilashi, bar shi a cikin sanyi da duhu don watanni 3, daga lokaci zuwa lokaci girgiza. Ƙin shayarwa ta ƙare kuma ku yi aiki sosai.