Kowace rana mutane da yawa suna ƙin cin nama. Mutane sukan zama masu cin ganyayyaki, saboda suna so su cece rai, ajiye lafiyarsu, ko ƙin nama saboda dalilan addini. Don zama mai cin ganyayyaki ba ya isa kawai don barin nama, kana buƙatar sake duba abincinka gaba daya. A cikin nama akwai mai yawa furotin, fats, amino acid, wanda wajibi ne don al'ada aiki na jiki. Saboda haka, kana buƙatar daidaita abincinka don haka ya hada da kayayyakin da zasu maye gurbin nama.
Menene wadannan kayan?
- Namomin kaza . A cikin namomin namomin kaza akwai mai yawa furotin wanda zai iya maye gurbin nama, kuma yana da sauki sauƙi. Naman kaza sun ƙunshi amino acid da take bukata don jiki. Baya ga farin namomin kaza, oleaginous da podberozoviki suna da irin wannan kamfanoni. Daga namomin kaza zaka iya dafa abinci mai yawa da za su iya maye gurbin nama.
- Man fetur . Zai fi kyau a yi amfani da man fetur din sa, wadda ke da tasirin rinjayar metabolism, yana ƙara ƙwayar alli cikin jiki. Bugu da ƙari, cewa wannan man fetur ya ƙunshi yawancin gina jiki, yana taimakawa tare da cututtuka daban-daban, kuma yana kawar da toxins da sauransu daga jiki. Ƙara sauti na sauti zuwa daban-daban na yin jita-jita, don haka za su zama dadi da m.
- Kifi . Ya zama wajibi ne don kasusuwan jiki da kuma aiki na al'ada na tsarin tausayi. Zai fi kyau ba da fifiko da kake so zuwa ga mackerel, kifi, tuna, domin suna dauke da ƙwayoyi masu amfani. Bugu da ƙari, kifi, za ku iya cin abincin teku. Kyakkyawan ruwan teku yana da mashahuri da masu cin ganyayyaki, saboda gaskiyar cewa yana da yawan iodine da bitamin.
- Sour-madara kayayyakin . Sun ƙunshi mai yawa gina jiki mai gina jiki, amino acid da calcium, wanda wajibi ne don hakora, kasusuwa, fata da gashi. Bugu da ƙari, samfurori mai laushi suna da sakamako mai kyau akan narkewa da kuma microflora na hanji.
- Wake . Zasu iya maye gurbin furotin da aka samu a nama. A yau, yawancin samfurori daban-daban suna samuwa daga soya. A cikin ɗakunan ajiya zaka iya saya nama mai naman soyayyen, naman alade, dumplings da sauran kayayyakin da aka dafa shi bisa kan soya. A cikin waɗannan samfurori babu nau'i guda na cholesterol, wanda ke nufin zuciya da tasoshin jini zasu zama al'ada. Nut yana dauke da sunadarin sunadaran amino acid, misali, tryptophan da methionine. Bugu da ƙari, irin wannan legumes ya ƙunshi da yawa daga bitamin, fiber da ma'adanai.
- Kwayoyi . Suna samar da jiki tare da mai yalwaci da amino acid. Ka ba da zabi ga walnuts, cashews, hazelnuts da almonds.
- Honey . Ana amfani da su a matsayin kyakkyawar tushen makamashi, wanda za a iya cinyewa daban, da kuma kara da shayi, kofi, hatsi, da kuma kayan da ake ci.
- 'Ya'yan itãcen marmari . Mafi kyau wakilan su ne prunes , dried apricots, Figs, raisins. Suna ƙunshe da ƙananan fibers, microelements da bitamin.
- Vitamin B12 . Ba za a iya gano wannan bitamin ba a kowace samfurin, don haka an samar da ita a hanyar masana'antu. Ana ƙarfafa 'ya'yan kwalliya su ci shi a kai a kai.
- Cereals . Yi amfani da oatmeal, alkama da gurasa gurasa, taliya.
Sai kawai lokacin zabar kayayyakin, kula da sukari da mai abun ciki. - Zabi . Wannan sabon abu ga masu cin ganyayyaki shine nama na nama. Anyi shi ne kamar haka: an gauraye gari gari na gari tare da ruwa, an wanke dafaran sau da yawa don cire sitaci da bran daga gare ta. Bayan haka, an dafa kullu da miya da miya kuma an kara shi, saboda haka, an samo nama. Seitan za a iya amfani da shi a cikin daban-daban yi jita-jita, toya da kuma dafa.
Yanzu ku san abin da zai maye gurbin nama kuma ba cutar da jikinku ba. Abin sha'awa shine, wani lokacin cin abinci mai cin ganyayyaki ya fi dadi da kuma fadi fiye da naman nama.