Mashigin Marzipan


Wane ne kuma a lokacin da aka fara shirya marzipan, ba a sani ba. Don sunan mahaifar wannan gonar, Hungary, Faransa, Jamus da Estonia suna fada. Ba kome ko wanene shi ne shugabanni ba, amma gaskiyar ta kasance - a Estonia shekaru da yawa da daya daga cikin manyan marzipans a duniya. Don ganin wannan, muna bayar da shawarar ziyarci gidan kayan gargajiya na marzipan a Tallinn .

Tarihin halitta

Tsohon tarihi na Eston ya ce sabon kayan kirki, wanda ake kira "marzipan", shi ne sakamakon rashin zabi mai kyau na sinadirai masu dacewa, amma cikakkiyar haɗari.

Wata rana malamin apothecary bai fahimci girke-girke ba kuma ba tare da haɗuwa gauraye sinadaran da ba daidai ba domin maganin - zai kara almond da sukari da kayan yaji. Lokacin da abokin ciniki yazo don maganin ciwon kai kuma ya gwada maganin, ya ce: "Na ji daɗi sosai, ba ni wani magani na mu'ujiza!" Bayan haka, an fara sayar da magani ga "mai kula da magunguna" ba tare da izini ba. A hanyar, kantin magani inda wannan labarin ya faru har yanzu yana aiki, akwai ma akwai karamin bayani da aka yi don gano marzipan.

Amma gidan kayan gargajiyar marzipan da ke cikin Tallinn yana cikin sauran wurare - a cikin Old Town , a titin Pikk 16. Dukkanin ya fara ne da cewa a cikin watan Disambar 2006 wani karamin gallery a babban birnin Estonia a kan titin Viru ya buɗe a cikin ɗakin-gidan kayan tarihi da aka tsara ga aikin marzipan. Wannan wuri daga kwanakin farko ya taso babbar sha'awa a kan yankunan birni da yawon bude ido.

Gidajen kayan gidan kayan gargajiya yana fadada gaba ɗaya, kuma ba tare da taimakon talakawa ba. Mutane sun riƙe siffofin marzipan a matsayin ƙwaƙwalwar ajiya, kamar yadda suke amfani da su sau da yawa a kan waɗannan kyauta masu ban sha'awa. Bayan bude gidan kayan gargajiya, mutane da yawa sun fara kawo kyaututtuka na tsofaffin su a nan. Wani mutum ya kawo siffar yarinya daga marzipan, wadda ta fi shekaru 80. Ba da daɗewa ba wurin ya isa ya karbi duk abubuwan da suka faru, saboda haka aka yanke shawarar ɗaukar gidan kayan gargajiya na marzipans zuwa wani ɗaki mai maƙama. Saboda haka ya kasance a kan titin Pikk, inda yake har wa yau.

Gidan kayan gargajiya yana gabatar da wasu tallace-tallace:

Har ila yau, akwai wani sabon abu na "kawuna mai dadi" - saboda gilashin da kuke kallon marzipan Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin da sauran masu shahararrun duniya.

Shirye-shiryen tafiye-tafiye

Tafiya zuwa gidan kayan gargajiya na marzipan ya bambanta da ziyartar wani gidan kayan gargajiya. Anan ba za a gaya muku labarin mai ban sha'awa ba ne kawai na samar da zane-zane mai ban sha'awa kuma ya nuna kyakkyawan zane-zane, amma za su kuma ba da kansu damar gwada kansu a cikin aikin masu kirkiro, da tsabtace kayan yummies. Kuma a ƙarshe za ku sami mafi ban sha'awa - dandana iri daban-daban na marzipan kuma, idan ana so, sayen kayan sayarwa mai ban sha'awa.

Ga masu yawon shakatawa, ana ba da izini biyu:

Domin ƙarin kuɗin (€ 1,5-2), za ku iya shiga cikin caca mai nasara-nasara, inda yawancin adadin marzipan ya zama kyauta.

Harsuna a kan samfurin gyare-gyare a tashar Marzipan dake Tallinn

Gidajen Marzipan wani wuri ne da za ku iya dawowa sau da yawa. Kuma za ku so kuyi haka, musamman idan kuna tafiya tare da yara. Idan kun kasance a cikin wani biki na musamman, ziyarci taron akan samfurin yin martabar marzipan. Yana da hanya mai kyau don yin wasa da amfani.

Akwai shirye-shiryen haɗewa uku:

Bayan ƙarshen masu halartar haɓakawa su yi ado da siffofi tare da launin abinci. A cikin farashi na azuzuwan, sai dai don marzipan taro (40 grams da mutum), akwai kuma kyakkyawan akwati don shiryawa sutura.

Yadda za a samu can?

Tarihin Marzipan dake Tallinn yana kan titin "Long" (titin Pikk). Ana kusa da shi a tsakiyar tsohon garin, saboda haka yana da matukar dacewa da shi daga kowane shugabanci, amma zai kasance da sauri daga ɓangaren yammacin Tallinn. Babban wuraren da aka fi sani da Freedom Square da Alexander Nevsky Cathedral .