Ganye ruwan inabi a gida shi ne mai ban sha'awa dadi kuma yana da ban sha'awa ƙanshi. Don samar da shi, sabobbin 'ya'yan itace na raspberries ko jam na yau da kullum sun fi amfani da su. Bari muyi la'akari da ku yadda za mu sa ruwan inabi a gida kuma ku gayyata baƙi tare da abincin giya da dadi.
Abin girke-girke na ruwan inabi mai ɓoye daga sabo ne
Sinadaran:
- rasberi sabo ne - 5 kg;
- ruwa yace - 5 l;
- yashi sugar - 5 kg.
Shiri
Rasberi a hankali an tsara shi da kuma zubar har sai da santsi. A cikin kwandon aluminum, zuba ruwa mai tsabta, zafi shi, sannan kuma zubar da adadin sukari. Dama, kawo syrup zuwa tafasa, cire daga farantin kuma kwantar da sanyi. Sa'an nan kuma mu zuba ruwan a cikin akwati tare da murhun murya da kuma hada shi da kyau. Ka bar cakuda na mako guda a wuri mai duhu, sa'an nan kuma ka cire ruwan inabi da kyau a cikin gurasar ka zuba a cikin kwalabe mai kyau. Mun kulla su tare da 'yan kwanto da kuma adana abincin yanayi a kowane wuri mai sanyi, ko da yaushe a matsayi na kwance.
Abin girke-girke akan ruwan inabi mai ruwan inabi akan barasa
Sinadaran:
- ruwa - 2 l;
- barasa - 300 ml;
- rasberi sabo ne - 5 kg;
- yashi sugar - 300 g;
- yisti mai yisti.
Shiri
Ba mu wanke berries, saka su a cikin kwano da kuma mike hannayensu, dafa ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan kuma zuba ruwa kadan da kuma zuba fitar da adadin yawan sukari. Gaba, zuwa squeezes, ƙara dukkan sauran ruwa kuma danna cakuda don kimanin sa'o'i 6. Bayan haka, za mu sake danna cakuda, kuma ruwan 'ya'yan itace da aka samo shi tare da wanda aka kwashe a baya. Mun sanya yisti da sanya abin sha a wuri mai dumi. Bayan kwana 10, a rage giya, ƙara sukari idan ya cancanta, kuma ya sake barin yawo. A ƙarshe, ƙara barasa da kwalabe.
Wine daga gurasa jam
Sinadaran:
- ruwa - lita 2.5;
- rasberi jam - 1 l;
- Raisins bushe - 150 g.
Shiri
Ruwan ruwa ya warke a cikin guga zuwa yanayin jin dadi. Bayan haka, za mu sanya jam cikin ciki kuma mu hada shi sosai. Next, zuba raisins, wanda ba a wanke ba. An zuba ruwan magani a cikin kwalban, sanya safar roba a wuyansa kuma ya sanya shi don fermentation na kimanin makonni 3. Sa'an nan kuma gishiri ruwan inabi tace da kuma zuba a cikin wani tsabta ganga. Ku rufe shi kuma ku bar shi har kwana uku, sa'an nan kuma mu zuba ruwan a cikin kwalban kuma ku ajiye shi a cikin mashaya.