Kwanan nan, kafofin watsa labaru suna magana akai game da lalacewar gishiri gishiri, don samar da iyakance ko ware kayan da ake amfani da shi daga cin abinci. A wannan yanayin, sau da yawa an manta da shi don yin la'akari da cewa ba tare da gishiri ba, aikin rayuwa na yau da kullum na mutum ba shi yiwuwa.
Amfanin
Na dogon lokaci gishiri an girmama shi da daraja a nauyin zinariya. Kuma ba kawai abubuwan da suke ba da abinci ba ne kawai. Yana nuna cewa gishiri yana amfani da gabobin jikin mutum kamar zuciya, hanta da kuma pancreas.
Amfanin gishiri yana cikin abin da ke ciki. Gishiri mai mahimmanci, wanda yake a cikin ɗakin abincin kowane uwargiji, ya ƙunshi abubuwa biyu - sodium da chlorine. Wadannan abubuwa zasu taimaka wa jiki don sadar da oxygen da kayan abinci zuwa kwayoyin halitta, shiga cikin matakai na rayuwa, samar da zuciya da jini, kula da karfin jini. Duk da haka, sodium ba ya tarawa cikin jiki, don haka dole ne a rike da takaddun ajiyarsa. Gishiri, ba zai iya dacewa da wannan aikin ba.
M
Abin takaici, da kuma kyau, cutar da gishiri ta kasance a cikin abun da ke ciki. A cikin 'yan shekarun nan, yanayin da ake ciki don amfani da gishiri ya karu saboda yawancin kayan da aka gama a cikin shagon. Kwakwalwan kwamfuta, abinci mai gwangwani, samfurori da aka ƙayyade , da kifi da sauran kayayyakin da ke cikin abun da ke ciki suna da gishiri. Idan muka ƙara da shi zuwa ga wanda muke gudana samfurori a gida, to, ƙayyade zai zama fiye da bukatun mutum. Cigaba da yawa na sodium da chlorine a cikin jiki sun tabbatar da rubutu, cututtukan zuciya, rashin jin dadi, rashin aiki na tsarin tausayi da kuma jiki duka. Abin da ya sa da muhawara game da amfanin da cutar da gishiri a cikin gumi na tsawon lokaci ba ya daina.
Ga wadanda suke so su kara gishiri zuwa samfurorin su, su kula da gishiri a teku, amfanin da abin da zai cutar da shi, ko da shike yana tsangwama da gishiri gishiri, yana da tasiri daban daban akan shi. Baya ga sodium da chlorine, gishiri na teku yana da wadata a abubuwa kamar:
- iodine;
- allura;
- magnesium;
- ƙarfe;
- manganese;
- selenium.
Hakika, wannan ba cikakken layi ba ne. A yawancin wurare, gishiri a cikin teku ya ƙunshi kusan dukkanin tebur na zamani, wanda ya bayyana ainihin bambanta. Amfani da wannan gishiri na iya inganta ayyukan kare jiki, daidaita tsarin aikin hematopoiet, taimakawa cututtuka na fungal, kwantar da hankulan tsarin. Ba kamar gishiri na tebur ba, teku ba ta riƙe ruwa cikin jiki, amma ba za a yi masa mummunan ba, ba don abin da suke cewa ba: "bai isa ba a kan teburin, a baya," inji shi. Sabili da haka, kara gishiri zuwa jita-jita, yi amfani da rukunin: yana da kyau ba gishiri ba, sai dai ya wuce shi.