Yadda za a yi amfani da namomin kaza maraƙin gishiri - amfanin da cutar da namomin kaza da kuma hanyoyin da za a iya karba su

Bayani game da yadda za a yi amfani da namomin kaza mai launin ruwan gishiri, za su kasance masu ban sha'awa ga masu cin ganyayyaki na naman kaza, da kuma masu sha'awar farauta. A wasu ƙasashe, wannan naman gwari ba a dauka mai ci ba, amma da zarar ka yi kokari da abincin da aka yi daga irin kayan mai kyau, za ka iya yarda da irin wannan ka'idar.

Mene ne amfanonin namomin kaza na baki?

Ƙwayoyin namomin kaza, masu amfani da ƙananan ƙaddara wadanda aka ƙaddara ta abubuwan da ke cikin su, an yi amfani da su a zamanin dā don sauya yanayin da yawa ailments. Yi amfani da kyawawan kaddarorin samfurin na iya zama a zamaninmu. Yin amfani da abincin naman kaza da kyau, zai yiwu don inganta zaman lafiya da kuma taimakawa jiki don magance matsalolin.

1. Yanayin zaki na bitamin B yana taimakawa wajen ƙarfafa tsarin jin dadi.
2. Vitamin A da C zai zama da amfani ga jiki.
3. Abubuwan da ke tattare da yawancin sunadaran sunada dama don amfani da samfurin a madadin nama.
4. Dukkan kwayoyin kwayoyin acid da wasu abubuwa masu mahimmanci zasu inganta tsarin tafiyar da rayuwa da kuma yadda za a yi tasiri akan yanayin fata da gashi.
5. Black mugs dauke da kwayoyin cututtuka da abubuwa da zasu taimaka rage jini sugar.
6. Ba tare da yin magani ba, ba za a iya cin wannan naman kaza ba. Da akwai ruwan 'ya'yan itace da kuma guba zai iya haifar da guba ko rashin lafiya.
7. Dole a yi amfani da namomin kaza maras kyau a cikin gyare-gyare kuma kada ku ci gaba da zalunta daga gare su ga waɗanda ke fama da cututtuka na gastrointestinal.

Yadda za a tsaftace baki namomin kaza kafin salting?

Shirya shirye-shirye na namomin namomin namomin namun namun kaza don samar da kayan lambu zasu samar da inganci da dadi mai kyau, wanda ba za'a lalata halaye ba daga wanda ba a son bayantaste ko wari.

1. An yi amfani da namomin kaza da fari kuma an binciko su don tsutsotsi ko ɓataccen samfurori, tare da yin watsi da su.
2. An zuba jikin 'ya'yan itace da aka zaɓa tare da ruwan zafi don minti 20-30.
3. Yi hankali a wanke namomin kaza a ƙarƙashin ruwa mai guje, tsabtataccen datti da ƙuduri daga huluna tare da goga ko wanka.
4. An wanka namomin kaza gaba ɗaya, ko kuma a yanka su cikin sassa, a cikin wani tanki.

Yadda za a jiƙa baki namomin kaza kafin salting?

Kafin salting na namomin kaza baƙi dole ne su kasance masu haɗuwa don kawar da ruwan 'ya'yan itace mai ruwan' ya'yan itace da kuma wariyar hanzari. A cikin ruwa tafi da kuma gubobi da ke cikin ɓoyayyen tsuntsaye, wanda ke samo halaye masu dacewa kuma ya dace da abinci.

1. An wanke namomin kaza har sai an rufe shi da ruwa, tare da kaya da hagu don kwana 2, sauyawa ruwa sau da yawa.
2. A rana ta uku, yi bayani game da lita uku na ruwa da kuma cakulan gishiri, ku zub da su da zane-zane.
3. Yi tsayayya da samfurin a brine na tsawon awa 24, sauyawa ruwan gishiri a kowace 3 hours.
4. Yaya yawancin namomin kaza da yawa zasu dogara ne akan girman namomin kaza ko naman kaza. A matsayinka na mulkin, akwai kwana uku, amma saboda amincin aminci, zaka iya mika hanya don wata rana.

Yaya daidai da namomin kaza dan gishiri?

Hanyoyi na yankakken namomin namomin kaza a gida suna da yawa kuma suna da bambancin bambanci. Kowane ɓangaren yana da kyau a hanyarsa, yana ba ka damar samun abincin kirki a kowane hali. Bayan kammala aikin gyaran tsaftacewa da gyare-gyare, zai zama wani abu kaɗan: cika ka'idodin girke-girke da aka zaɓa.

1. An sanya madara a cikin akwati mai dacewa. Kwasho na itacen oak, enamel, yumbu ko gilashi tasa.
2. Ƙara yawan naman kaza tare da kayan yaji, ganye, tafarnuwa da kayan yaji.
3. Tare da gishiri mai bushe, an zubar da gishiri da gishiri, an ɗebe tare da kaya da hagu don kwanakin nan a yanayin yanayi.
4. Tare da zafi salting bayan sanyaya, an cire blank a cikin sanyi.
5. Zaka iya gwada namomin kaza salty 40 days daga baya.

Yaya za a yi gishiri mai siffar gishiri - mai sauƙin girke-girke?

Yi hanya mai sauri don karɓar namomin kaza baƙi zai zama mai sauki. Mai amfani zai dafa ba tare da ƙarin aiki ba kuma zai so tare da kyakkyawan halayen dandano da haɗin ƙanshi mai ƙanshi. Don gane girke-girke, yi amfani da gishiri marasa daidaituwa, kuma an auna nauyin kaya don a cikin rana ana cike da namomin kaza tare da ruwan 'ya'yan itace.

Sinadaran:

• black mackerel;
• gishiri - 50 g da 1 kg na namomin kaza.

Shiri

1. An saka inabi a cikin akwati tare da kashin, suna zuba zanen da gishiri.
2. Latsa taro tare da kaya, barin kwana uku a yanayin dakin.
3. An aika namomin kaza a cikin sanyi don watanni 1.5 a cikin asali na asali, ko kuma an riga an gabatar dasu tare da marinade akan bankunan.

Yaya kwarjin gishiri ya tsaya a hanya mai sanyi?

Yin amfani da namomin kaza baƙar fata a hanya mai sanyi tare da girke-girke na gaba yana nuna samun karin piquant da dandano na kayan dadi. A kasan tasa, wanda za a dage farawa da naman kaza, sanya kowane irin ganye, karin kayan yaji, barkono, tafarnuwa, da wasu lokuta, kuma a yanka a cikin manyan albasa.

Sinadaran:

• black mackerel;
• gishiri - 45 g da 1 kg na namomin kaza;
• currant ganye, Dill umbrellas, tafarnuwa, Laurel, zaki da barkono, cloves.

Shiri

1. An sa namomin kaza tare da kayan kayan yaji, ganye da kuma additives a cikin akwati, da zubar da yadudduka da gishiri.
2. Danna ƙungiyar naman kaza tare da kaya kuma barin kwana uku.
3. Tsayar da aikin a cikin sanyi
4. Gishiri na yaji na namomin kaza ba zai wuce akalla kwanaki 40 ba.

Hanyoyin saltsu na salula

Hanyar mafi kyau shine karban namomin kaza a cikin hanyar zafi don hunturu. A lokacin zafi, magani mai zafi, ƙazantattun abubuwa, da magungunan haɗari sun lalace. Duk da haka, kada mu yi watsi da yadda za mu yi amfani da naman kaza kuma mu rage kanmu kawai don dafa abinci.

Sinadaran:

• black mackerel;
• gishiri - 40 g;
• ruwa - 1 l;
• currant ganye, Dill, tafarnuwa, laurel, horseradish, zaki da barkono, cloves.

Shiri

1. A cikin lita na ruwa, narke gishiri, tafasa, ƙara namomin kaza.
2. Cook da namomin kaza na mintina 15, magudana, shafe.
3. Shirya sabon ɓangaren brine daga ruwa da gishiri , ƙara kayan yaji, tafasa don minti 5.
4. Namomin kaza tare da ganye, tafarnuwa da horseradish an sanya shi a cikin akwati saline, zuba brine, guga man tare da kaya.
5. Bayan kwanaki 5, ajiye taro a bankunan, tsabtace kwanaki 40 a cikin sanyi.

Yaya za a karba namomin kaza da baƙar fata don yin crunchy?

Daga wannan girke-girke, za ku iya koyon yadda za a yi gishiri na gishiri, don haka suna da kyan gani kuma suna da dadi sosai. Asirin samun samfurin crunch ya ta'allaka ne a cikin tarin tanki tare da gwangwani a ƙasa kuma a kan naman gurasar zanen ganyayyaki da kuma tushen ganyayyaki, a baya an yaduwa ta ganye tare da itacen oak.

Sinadaran:

• black mackerel;
• gishiri - 50 g;
• ruwa - 1 l;
• ganye na currant, itacen oak, horseradish, Dill, tafarnuwa, Laurel, zaki da barkono.

Shiri

1. An sanya 'ya'yan inabi a cikin akwati, a kan ƙasa da rabin rabin ganye da kayan yaji.
2. Rufe naman kaza tare da rassan itacen oak da horseradish.
3. Tafasa ruwa da gishiri, sanyi, zuba brins namomin kaza.
4. Latsa abun ciki na akwati tare da kaya, bayan kwanaki biyar tsabta a cikin sanyi.
5. Za a iya samo namomin namomin namomin naman gishiri maras kyau bayan kwanaki 40.