Daya daga cikin 'ya'yan itatuwa masu amfani shine apricots. Saboda haka, a cikin hunturu, mu da jariranmu, bitamin da microelements da muke bukata za su iya samun daga jam! Saboda haka, muna so mu raba tare da ku mafi kyaun girke-girke na mafi dadi kuma, ba shakka, amfani apricot jam, wanda muke bayyana dalla-dalla yadda za a tafasa shi.
Yadda za a dafa dadi apricot jam yanka - girke-girke
Sinadaran:
- m apricots - 2 kg;
- sha ruwa - abubuwa 3;
- sukari mai kyau - 2.5 kg.
Shiri
Da farko, muna wanke dukkanin apricots, sa'an nan kuma ku raba 'ya'yansu masu yawa a cikin halves, cire kasusuwa. 'Ya'yan itãcen marmari da aka sanya kusa da kasa na babban enamel ko aluminum tasa.
Muna ɗauka wani akwati, wanda muke zuba ruwa, zub da sukari mai kyau kuma sa sugar syrup a kan kuka. A lokacin da ta buɗa a hankali cire kumfa kuma, bayan ya bar shi a tafasa don minti uku, sai a zuga a cikin wani zafi a kan apricot yanka kuma a haxa shi da spatula na katako. Drain bayan minti 15 wannan syrup tare da ruwan 'ya'yan itace, kuma, kawo shi a maimaita tafasa, sake zubar da apricot. Rufe jam kuma bar shi ya tsaya a cikin dare, kuma a safiya mun sanya shi a kan gidan ka dafa don akalla rabin sa'a akan wuta mai rauni.
A cikin shirye-shiryen (bakararre), sanya babban cokali a cikin ɗakunan lobules kuma sama sama da syrup tare da launin zinariya. Muna juke tare da lids din da kuma sanya gwangwani har sai an sake sanyaya su.
Mafi dadi apricot jam akan girke-girke na kaka
Sinadaran:
- sugar granulated - 1,5 kg;
- m apricots - 2.8 kg.
Shiri
Har ila yau muna wanke 'ya'yan itace a cikin ruwan sanyi kuma kamar yadda' ya'yan itatuwan apricot muke da kyau sosai muna raba su a
Gasa na dafa a cikin tanda, kuma bayan sun cika su da damunmu maras kyau, mirgine tare da lids da kuma gauraye kwalba a kan rana.