Za a iya haɗuwar lokaci na rani tare da tseren ga shaye-shaye mai laushi: lemonades , milkshakes , sangria da compotes zo da gaba, eclipsing kowane gastronomic farin ciki. Bayan haka, zamuyi magana game da girke-girke na compotes, da kuma ƙididdigar ƙwararrun ƙwararrun, waɗanda aka shirya da sauri da girke-girke masu sauƙi, sa'annan ana iya girbe don hunturu ko kuma ana amfani da su don shayar da ƙishirwa a cikin zafi.
Cherry compote tare da kasusuwa ga hunturu
Ana shan giya daga kowane 'ya'yan itace tare da kasusuwa an samo kadan daga cikin magunguna saboda abun ciki na amygdalin glycoside. A yawancin yawa, wannan abu abu ne mai guba, amma bayan magani na zafi, har ma a cikin compote, kawai sakamakon da amygdalin ke bayarwa bayan kanta shine jin dadi mai haske a harshen.
Sinadaran:
- cherries tare da kasusuwa - 2 abubuwa;
- ruwa - lita 2.8;
- sugar granulated - 165 g.
Shiri
Raba da cherries daga mai tushe da kuma kurkura su. Gilashin ruwa zuba a cikin saucepan, to, ku ƙara sukari da kuma sanya jita-jita a kan wuta. Cook a sauƙaƙe mai sauƙi, jiran dakatar da lu'ulu'u na sukari, amma ba kyale cikakken caramelization ba. Cika da berries tare da sauran ruwa da kuma sanya wuta. Cook da cherries 12-15 minti bayan tafasa, narke a nan gaba compote syrup da kuma cire shi daga zafi. Dole ne a zubar da wani abin sha mai zafi a kan kwalba da aka riga ya haifuwa.
Cherry compote ga hunturu ba tare da sterilization
Idan kun yi niyyar sha abin sha a mako mai zuwa, to, ba sa hankalta don azabtar da kanku da ƙwanƙarar gwangwani da lids, zubar da kayan da aka shirya domin kowane tsabta mai tsabta kuma ya rufe ta cikin sanyi.
Sinadaran:
- cherries - 350 g;
- sugar granulated - 145 g;
- ruwa 950 ml.
Shiri
Pre-tsaftace cherries daga kasusuwa. Idan ba ku da na'urar na musamman don cire tsaba daga 'ya'yan itace, to, kuyi amfani da maƙasasshen maɗauri mai sauki (ba tare da ampoule) ba. Latsa magoya a saman maƙallan abin da aka makala na kara kuma kashi zai fito daga baya, barin rami mai zurfi a baya.
Yanzu yana da kadan: cika cherries da ruwa, sa wuta da kuma jira na 7 da minti bayan tafasa. Saka sukari kuma ka sha ruwan daga wuta.
Ƙari ba ta haifuwa compote shi ne cewa a nan gaba za a iya ƙara shi tare da kankara da karfi da barasa, juya zuwa haske da kuma shakatawa rani cocktails.
Compote daga cherries kasar Sin ba tare da sukari domin hunturu
Ana shirya compote don hunturu zaka iya yin ba tare da zaki da komai ba, ko maye gurbin karshen tare da amfani da analogs masu amfani da yawa: agave syrup, zuma ko stevia.
Sinadaran:
- Kayan Sin - 680 g;
- cinnamon sanda;
- oranges - 260 g;
- buds na carnation - 4 guda;
- ruwa 3.5 lita.
Shiri
Bayan shayar da cherries, cire su daga kasusuwa kuma canja su zuwa ga akwati da aka sanya. Zuba cherries da ruwa da kuma sanya sanda kirfa, orange kwasfa da cloves buds. Cook da berries minti 10 bayan tafasa, zuba a cikin ruwan 'ya'yan itace orange kuma ku kwantar da abin sha. Ku kawo compote a tafasa kafin zuwan cikin gwangwani.
Compote na cherries da strawberries don hunturu
Sinadaran:
- cherries (ba tare da dutse) - 1 abu;
- Strawberry - 1 abu;
- sugar syrup - 90 ml;
- lemun tsami - 1 yanki;
- ruwa - 1.2 lita.
Shiri
Cike da strawberries daga mai tushe, yanke su cikin halves da kuma sanya su a saucepan tare da cherries. Yanke da lemun tsami zest cikin tube kuma saka su zuwa berries. Zuba berries da zest da ruwa, sanya tushe na abin sha a kan wuta da kuma dafa for 7-10 minti. Bayan cire gwanin shirye-shiryen daga wuta, toshe sugar syrup a cikinta kuma ku zuba cikin ruwan 'ya'yan lemun tsami. Idan ya cancanta, sake tafasa abin sha kuma a zubar da kwakwalwa.