Haddock babban kifi ne na mahalli da ke zaune a cikin ruwayen Arctic Ocean. Ta nama yana da fari. An bayyana nauyin elasticity, tausayi da ƙananan abubuwan calories. Saboda yawan nauyin kifi na irin wannan kifaye yana cikin karfin gaske a tsakanin mutane da ke kallon lafiyarsu da kuma adadi. Haddock wani kyawawan kifi ne, dace da dafa abinci iri iri. Za'a iya haɗakar da dandano na musamman tare da kowane irin kifi, kayan yaji da gefe.
Cutar da amfani da kifaye kifi
Fillet na wannan kifi yana da darajar cin abinci . Yana da kyau sosai. Ya ƙunshi baƙin ƙarfe, zinc, iodine da wasu abubuwa, da kuma bitamin A da B, a yawancin yawa. Duk da haka, mafi yawan amfani da kifaye kifi shine amfani da mai dabbar hanta. Ya ƙunshi phosphorus, amino acid ba tare da haɗuwa da jikin mutum ba, acid, bitamin A da D. An hade kitsen da ke cikin hanta na wannan kifi a cikin magunguna.
Yin amfani da hanta a cikin abinci na yau da kullum yana da sakamako mai amfani akan aikin kwakwalwa da hangen nesa. Abubuwan da suke amfani dasu na kifaye kifi suna da yawa:
- Amfani da shi ya rage matakin cholesterol cikin jini;
- qarfafa tsarin na rigakafi ;
- yana taimakawa sake ƙarfafawa bayan rashin lafiya mai tsanani kuma mai tsanani.
Gishiri na wannan kifi yana da hankali sosai da jiki. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa ba shi da sunadaran sunadarai a ciki.
Game da yadda kullun hadari ke amfani da shi, zaka iya yin magana na dogon lokaci: amfani da shi yana da amfani mai tasiri kan yanayin gashi, kusoshi da fata na mutum. Yana da amfani ga mata masu juna biyu, domin yana wadatar da jiki tare da abubuwan da ake bukata, da hana ƙwayoyin cuta na ci gaban tayi.