Yaya za a iya yin kifi?

Gurasa dafa daga kifaye a cikin batter mai dadi yana da amfani sosai, tsaftacewa da kuma jin dadi. Clay ne mai tsabtaccen ruwa, wanda ake amfani da samfurori kafin frying. Akwai girke-girke daban-daban na girke-girke don frying kifi. Ana iya yin shi daga alkama, shinkafa ko hatsin nama, tare da ba tare da qwai ba, akan giya da kuma ruwa mai ma'adinai, tare da cuku da kayan yaji. Gishiri mai kifi, yayyafa shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami, tsoma a batter sannan tofa cikin frying kwanon rufi ko zurfi-soyayyen. Kifi yana rufe da kullun mai kyan gani a saman, amma a ciki yana kasancewa kamar m da m. Bari muyi la'akari da yadda aka yi kifi.

Clay kifi don madara

Sinadaran:

Shiri

Yaya za a iya yin kifi? Na farko mun dauki madara, zuba shi a cikin ladle kuma sa shi dumi. Sa'an nan a cikin dumi madara, ƙara kwai yolks da whisk sosai. Sa'an nan kuma zuba ɗan kayan lambu da man fetur ka zuba cikin gari. Muna knead da kullu don kada a kafa katps. Ya kamata ya zama ruwan sha. Sa'an nan kuma fata da fata a cikin kumfa mai karfi kuma kara zuwa kullu. Very m motsawa da kuma gishiri dandana. Jirgin kifi na iska ya shirya!

Kifi kifi ba tare da qwai ba

Sinadaran:

Shiri

Don shirya batir beer, haxa dukkan sinadaran da kyau tare da mahadar har sai an samu taro mai kama. Solim, barkono da kuma, idan an so, ƙara gishiri yankakken ganye. Wannan giya yana jaddada dandan kifaye mai ban sha'awa kuma ya ba da magungunan ƙananan haushi.

Clay kifi don yogurt

Sinadaran:

Shiri

Ɗauki yogurt, zuba cikin piano kuma ƙara qwai. Duk wajibi ya damu kuma ya zubar da gari. Ya kamata yumbu yayi kama da mai tsami. Solim dandana dandana kuma ƙara launin ganye yankakken.

Clay kifi don kifi da vodka

Sinadaran:

Shiri

Muna zubar da gari a cikin rami sannan mu karya qwai cikin tsakiyar. Ƙara ruwa kuma ku haɗu da kwamin-kwakwalwa ba tare da lumps ba. A hankali ƙara vodka da gishiri don dandana.

Kwanan kifi masu ƙyama suna shirye!

Cake kifi da ruwa mai ma'adinai

Sinadaran:

Shiri

Sabili da haka, muna yin fadin kifaye. A cikin farantin mai zurfi, zuba gari mai siffa, kara gishiri da barkono don dandana. A tsakiyar gari, sanya karamin tsagi kuma ku zuba kayan lambu ko man zaitun. Sa'an nan kuma a zubar da ruwa cikin ruwan ma'adinai tare da rafi mai zurfi. Yi hankali sosai a gwangwani don haka babu lumps. Shirya don tsayawa, bar shi don minti 30. A ƙarshen lokaci, yi kamar haka: shafa da ƙwarƙwan kwan zuma har sai an laushi, da siffar kumfa mai karfi kuma a hankali kara da haɗuwa tare da batter. Mun ƙara sunadarai kai tsaye a gaban kifi mafi kyau.

Dankali kifi miyan

Sinadaran:

Shiri

My dankalin turawa, tsabta da kuma rub a kan babban grater. Mun ƙara kwai, gari da kuma haɗuwa da kyau. Solim da barkono dandana. Don kyakkyawa, zaka iya ƙara gwangwani yankakken ganye ga satar da aka shirya.