Bambancin girke-girke na kankara yana da yawa cewa yana da yawa fiye da iya iya kayar da duk kayan ajiya. Ba daidai ba ne ka rasa damar da za a iya sanya kayan abinci mai kyau na kakar wasa tare da hannunka, ta yin amfani da sinadaran jiki da kuma sarrafa tsarin dafa abinci daga matakai na farko. Ƙarin bayani game da yadda ake yin dakin kankara na gida za mu bayyana a kasa.
Yaya za a yi cakulan cakulan a gida?
Ko da babu wani daskarewa ba zai iya zama kariya ga shirya shirye-shiryen ice cream da kuma bambancin daga girke-girke mai zuwa shine hujja ta kai tsaye.
Sinadaran:
- cuku - 245 g;
- sugar - 115 g;
- cirewar vanilla - 5 ml;
- cakulan manna - 95 g;
- cream don whipping - 355 ml.
Shiri
Shirya tushe na ice cream daga cuku. Yarda da cuku da sukari da kuma karamin adadin vanilla (ko wani dandano) yayin da ake jiran lu'ulu'u na sukari su ɓace gaba daya. Ƙara gurasar cuku mai guje tare da cakulan cakulan, to, ku je cream, zasu samar da kayan sanyi mai sanyi da ake so.
Tura da kirim har sai da tsayi mai kyau kuma a hankali, a cikin rabo, ku haɗa su da gishiri mai tushe. Rarraba taro a cikin akwati kuma bar har sai an daskarewa.
Yaya za a yi ice cream a gida?
Dalili na kankara cream shine cream ko cakuda tare da madara, amma wannan girke-girke shine banda, kamar yadda a cikin tsarinsa na kirim din yana taimakawa da kirim mai tsami, wanda ke ba da ice cream ba kawai wani rubutun mai ban sha'awa ba, har ma mai jin dadi.
Sinadaran:
- blueberries - 2 abubuwa;
- sukari - 135 g;
- lemun tsami kwasfa - 1/2 tsp.
- ruwan 'ya'yan itace na rabin lemun tsami;
- cream - 355 ml;
- kirim mai tsami - 340 g.
Shiri
Sanya bishiyoyi a saucepan kuma ƙara sukari. Nan da nan zuba a ruwan 'ya'yan lemun tsami da zest. Ka bar jita-jita a kan wutar lantarki har sai berries ya karya, to, kwantar da minti 10.
Kafin ka yi duniyar ice daga cream, whisk da berries blender a cikin wani mash mash. Zuba kirim mai tsami tare da kirim mai tsami, sake maimaitawa, kwantar da cakuda, sa'annan a zuba shi a cikin kirim mai kirki kuma dafa ta bin umarnin.
Yaya sauki yake don yin ice kankara a gida?
Idan babu wani mai kirkiro, mai yalwaci ko mahaɗi, kadai hanyar fita shine shirya 'ya'yan itace. Yawancin abincin duniyarmu ya bambanta da na saba, domin ba ya da 'ya'yan itace da kuma ruwan' ya'yan itace a ciki, amma ruwan inabi da schnapps.
Sinadaran:
- giya - 1/2 kwalban;
- peach schnapps - 75 ml;
- sukari - 45 g;
- Peach - 1 yanki;
- blueberries - 1 abu;
- sabo ne mint.
Shiri
Narke sukari a ruwan inabi, zuba a schnapps kuma fara shirya 'ya'yan itace. Yanke bishiyoyin da aka zalunya, zane-zane tare tare da ganyayyaki da bushe. Shirya yankuna na peach, blueberries da Mint a cikin kwakwalwa kuma ku zuba cakuda shampen da schnapps. Ka bar ƙwayoyin a cikin injin daskarewa har sai an tabbatar da shi sosai.
Yaya za a yi wa kankara cream daga madara ba tare da kirim ba?
Idan kayi amfani da amfani da samfurori na dabba, to, ana iya yin kirim mai tsami sosai a kan madara mai kwakwa. Abincin kirki mai laushi shine abin kirki mai ban sha'awa kuma yana da dandano na wurare masu zafi.
Sinadaran:
- madara na kwakwa - 415 ml;
- zuma - 135 ml;
- cirewar vanilla - 10 ml.
Shiri
Daren kafin yin shirye-shiryen ice cream, sanya gilashin ice cream a cikin daskarewa. Cire kayan haɓaka daga lissafin kuma su kwantar da su a cikin dare a cikin firiji. Da safe, a zub da cakuda a cikin kirim mai kirki kuma ku dafa, bin umarnin zuwa na'urar.