Buckwheat + kefir shine cikakken hade da hatsi da furotin. Dukkanin abubuwa suna da hannu a cikin kullun da ke tattare da hanzari. A saboda wannan dalili , buckwheat yana dauke da fiber - irin "tsintsiya" ga jiki, kuma yogurt yana da wadata a layi da kuma bifidobacteria, wanda ke daidaita tsarin microflora na ciki kuma ya kawar da shi daga cikin lalata.
Amfanin
Abincin Buckwheat tare da yogurt za'a iya amfani dashi don asarar nauyi da kuma dawo da ita. Yin kunna gabobin jikin abinci yana haifar da ɓacewar dermatitis, inganta cigaba da ƙazamar zuciya, daidaitaccen yanayin matakin haemoglobin, kuma, ba shakka, asarar nauyi.
Abin mamaki shine, cin abincin da ke kan burodin buckwheat tare da kefir shine hasara mai gina jiki. Hakika, buckwheat shine mafi yawan furotin daga hatsi.
Bugu da kari ga sunadarai, wannan abincin zai wadatar da abincin ku tare da bitamin B1, B6 (a buckwheat), B2 da B12 (a kefir), iodine, phosphorus, potassium, magnesium, iron, calcium, da bitamin A da P.
Abincin menu na buckwheat tare da yogurt inganta ingantaccen haemoglobin. Mutane suna da alamun anemia, a gaba ɗaya, ana bada shawara su hada buckwheat a cikin abincin su sau da yawa.
Menu
Sabili da haka, muna aiki ne da cikakken cin abinci guda daya, wanda, idan ya cancanta, za a iya raunana.
Da kyau, menu yana kama da wannan:
- buckwheat ba tare da izini ba;
- kefir minti 30 kafin ko bayan abinci - kowace rana 1 l 1% kefir;
- ruwa - ba kasa da lita 1.5 ba;
- koren shayi tare da lemun tsami ba tare da sukari - kofuna waɗanda 3-4 a rana;
- Kofi ko shayi na shayi (ba tare da sukari) - akalla 1 kofin kowace rana.
Don abincin abinci, dole ne mu dafa "buƙatar" na musamman "buckwheat". Sabili da haka, da maraice, a rana ta farko na cin abinci, kana buƙatar zuba buckwheat tare da ruwan zãfi, tsaftace ruwa. Sa'an nan kuma zuba ruwa tare da ruwan zãfi, murfin, bar da dare. Da safe za a shirya buckwheat ba tare da dafa ba.
Ƙaddanci
Idan kun zauna a cin abinci tare da buckwheat kawai a cikin abincin wanda ba za a iya jurewa ba (ko da yake kun cika buckwheat da kefir, kun riga kuka sanya jin dadin ku), za ku iya zaɓar rana daya, lokacin da, baya ga samfurori guda biyu da kuka yarda:
- 'ya'yan itãcen marmari - tare da buckwheat ko dabam;
- 'ya'yan itacen da ba a nuna ba - apples za a iya ƙara buckwheat;
- kabeji salatin;
- 1 tsp zuma;
- ganye.
Ana iya amfani da zuma idan kana da aikin tunani, kuma kai saboda cin abinci guda daya ba ya aiki. Dukkan sukari zazzabi kwakwalwa za ta shawo kan lamarin kuma adadi ba zai gangara ba.
Idan 'ya'yan itatuwa masu tsirrai da salatin kabeji sunada matakan da za a iya inganta don haɓaka dangantaka tare da buckwheat, to ana iya ƙayyade abinci mai zuwa:
- albasa;
- tafarnuwa;
- ciyawa;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami.
A kan abun ciki na caloric wannan ba zai tasiri ba, amma dandano buckwheat zai inganta.
Rashin lafiya a lokacin cin abinci
Cin abinci a kan raw buckwheat tare da kefir shine, na farko, babu samfurori guda biyu - gishiri da sukari.
Rashin rashi na gishiri yana haifar da ragewa a matsin lamba, ciwon kai, damuwa. Don jure wa wannan jiha bai dace ba - kuna yin mummunan abu. Kuna iya, a matsayin banda, gishiri kadan buckwheat ko ƙara dan kadan soya sauce.
Rashin isasshen sukari, kamar yadda muka riga muka ambata, zai shafi aikin kwakwalwa. Idan a lokacin cin abinci buckwheat dole ku je aiki (yana da kyau a shirya irin wannan abincin a lokacin hutun), don yin tunani mai tsanani da kuma zubar da ƙwaƙwalwa, ba da damar cin kuɗin zuma a rana, ku raba shi a cikin abubuwan da aka samu. Sai kawai kada ku haɗiye zuma, amma kwashe a baki.
Contraindications
Tabbas, kamar sauran abincin da ake amfani da ita, abin da ya shafi buckwheat da kefir yana da
- ciki da lactating iyaye mata ba a yarda su zauna a kan wani m rage cin abinci;
- mutanen da ke da cututtuka na yau da kullum suna tuntubi likita;
- Mutanen da ke ɗauke da saukar karfin jini ba su da shawarar su zauna a kan abincin "yunwa" - saboda rage yawan abincin caloric, rashin ƙarfi yana yiwuwa;
- buckwheat, ko da yake an yi amfani da su don maganin cutar anemia, amma har yanzu wadanda ke shan wahala daga rage yawan samar da haemoglobin ya kamata su ci karin calories da yawa.