Zucchini - daya daga cikin mafi ƙaunar da kuma na kowa bazara kayan lambu, duk da ta quite m dandano da ƙanshi. Zamansa mai taushi ne, da sauri shirya, kuma lokacin da aka hade shi tare da sauran kayayyakin da kayan marmari ya samo sababbin halaye na musamman da kuma dadi a kowane lokaci. Kuma ba kome da abin da tasa don dafa, dafayayye, dafa, gwangwani ko kuma kara salatin - a kowane hali, sakamakon yana da ban sha'awa kuma yana jin daɗin dangi da abokai, da baƙi a lokacin bikin.
A yau za mu ba ku girke-girke don masu amfani da su daga masu amfani, wanda zai dace a kan tebur.
Appetizer daga zucchini "harshen Teshchin"
Sinadaran:
- matasa zucchini matsakaici size - 2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 250 g;
- m cuku - 100 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- mayonnaise - 100 g;
- kwai - 4 guda;
- gari - 6 tbsp. spoons;
- man kayan lambu - 200 g;
- gishiri - dandana;
- yankakken ganye na Dill da faski - dandana;
- salatin ganye.
Shiri
Wanke da dried zucchini an yanke shi a cikin bakin ciki na bakin ciki, dafa shi da gishiri kuma ya bar minti goma sha biyar. Bayan lokaci ya ɓace, muna tsoma kowane tsiri a cikin gari, sa'an nan kuma tsoma shi cikin kwai da launin ruwan kasa don minti biyu a kowane gefe. Muna canjawa a kan tawul na takarda ko adon goge don shawo mai yawan kitsen mai, za mu hako ko da zafi zucchini tare da cakuda mayonnaise da tafarnuwa a cikin latsa. Sa'an nan kuma sanya ɓangaren cuku a gefe guda, zuwa wani sashe na tumatir, yayyafa da ganye mai yankakken kuma mirgine littafin, farawa daga ƙarshen abin da aka sa tumatir. Mun sanya a kan tasa, da aka yi wa ado da ganye, da gefen sama da katako. Mun yi ado a hankali.
Appetizer daga zucchini "Peacock ta wutsiya"
Sinadaran:
- matasa kananan squash - 2 inji mai kwakwalwa.
- matsakaici-sized cucumbers - 2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir (zai fi dacewa matsakaici-sized cream) - 5-7 kwakwalwa.
- Zaitun - 200 g;
- tafarnuwa - 3-4 cloves;
- mayonnaise - 60 g;
- man kayan lambu - 150 g;
- gishiri - dandana;
- ganye na Dill da faski - dandana;
- gari;
- letas ganye.
Shiri
Wanke da dried courgettes, cucumbers da tumatir an sare su cikin sakonni don yin sakonni (na). Zucchini salted kuma bar minti goma. Sa'an nan kuma tsoma a cikin gari da kuma toya a cikin kwanon rufi da man kayan lambu a bangarorin biyu har zuwa ja. Muna ba da yaduwar takalma ko takalma mai laushi kuma ya fitar da zucchini fan a kan tasa da aka yi ado da salatin ganye da ganye. Kowane yanki an greased tare da cakuda mayonnaise, da tafarnuwa yankakken finely. Yanzu sanya yanki na tumatir a saman, tare da rufe tafarnuwa mayonnaise sake, rufe tare da tsutsa na kokwamba, wanda muka sa rabin man zaitun. Mun sami sakamakon haka tasa mai kama da wutsiyar tsuntsun tsuntsaye, saboda haka sunan sunan abincin abincin.
Amfanin gwargwado - zucchini Rolls tare da kifi
Sinadaran:
- zucchini matsakaici size - 1 pc.;
- fom na kifi, dan kadan salted - 200 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 g;
- man zaitun - 100 g;
- gishiri - dandana;
- farin ƙasa barkono - dandana;
- ganye na Dill da faski.
Shiri
An yanke wankin zucchini da aka bushe tare da man zaitun har sai da ja, cire fatsi mai yalwa tare da adiko na goge ko tawada takarda, kakar tare da gishiri da barkono. Muna cin ganyayyun da bakin ciki, tsayi. Sa'an nan kuma ga kowane yanki na zucchini soyayyen mun sanya kifaye, yayyafa kadan ruwan 'ya'yan lemun tsami, a tsakiyar zamu sanya bishiya na ganye, zamu juya shi duka tare da takarda, rataye ɗan goge baki da kuma sanya shi a kan tasa. Mun yi ado a so.