Sunan "Pyatiminutka" na yaudara ne, tun da jamba akan wannan girke-girke ba a shirya a cikin minti biyar ba. Varka daukan kadan fiye da yadda ya saba, amma idan kun kasance a shirye don ajiye wannan lokaci don adanawa tare da 'ya'yan itatuwa masu yawa, mai santsi mai haske da dandano mai kyau, sannan a ƙasa za mu bayyana wasu cikakkun girke-girke.
Apricot jam "Pyatiminutka" - girke-girke
An ba da sunansa ga girke-girke saboda kasancewa da hanyoyi daban-daban na dafa abinci, wanda 'ya'yan itace sun fara dan sugar, suna jira ruwan' ya'yan itace su fita, sa'an nan kuma tafasa sau uku na minti biyar tare da hutu guda uku tsakanin kowane tafasa.
Wannan jam anyi shi ne daga apricot unripe kadan (ba kore!), Tun a cikin wannan yanayin mafi girman tsarki na syrup da amincin 'ya'yan itace sun tabbatar. Har ila yau, a cikin wannan girke-girke, duk abin da kuke bukata shi ne sukari da apricots da kansu a daidai rabbai.
Rage 'ya'yan itace daga kasusuwa kamar yadda ya kamata, don haka kada ku lalata halves na ɓangaren litattafan almara. Yada wasu daga cikin 'ya'yan itacen da aka yanke a kasa na tukunyar da aka sanya. Yayyafa rassan farko da sukari, sannan ku raba rassan na biyu, da kuma sake sukari. Yi maimaita layi daya bayan daya har sinadaran sun ƙare. Rufe akwati kuma barin dan lokaci har zuwa rana (amma ba kasa da 4) ba, don haka ana iya barin 'ya'yan itace zuwa ruwan' ya'yan itace. Bayan haka, idan ka fi son karin ruwan sha, zuba rabin lita na ruwa zuwa apricots, in ba haka ba nan da nan za a sanya sauye a kan kuka da kuma barin jam don tafasa. Cook shi na minti 5 kuma cire daga zafi. Maimaita hanya sau uku, kowane lokaci kawo apricot jam "Pyatiminutka" zuwa tafasa da sanyaya a tsakanin. A lokacin lokutan tafasa, cire daga farfajiyar kumfa, kuma bayan minti biyar na karshe, zuba karin syrup a kan kwalba da kuma juye su da lids. Kafin ajiya, apricot
Yaya da sauri don dafa apricot jam na minti 5?
Shirya shiri na apricot jam ta hanyar wannan hanya kuma yana yiwuwa, domin wannan rabin 'ya'yan itace ba tare da rami ya kamata a rufe shi da sukari a kashi 4: 1 ba. Bugu da ƙari, sugar a cikin abun da ke ciki na damuwa na gaba, za ka iya haɗawa da ƙasa da kirfa, buckwheat ko cloves. Ka bar apricots na tsawon sa'o'i 12, sa'an nan kuma kawo jam zuwa tafasa, dafa don mintina 5, cire daga zafi kuma nan da nan zuba a kan kwalba bakararre .