Apricot liqueur a gida - mafi kyau girke-girke na mai dadi giya

Daya daga cikin abincin da ya fi kyau, wanda aka shirya da yardar rai da yawa daga gidaje, yana da ruwan 'ya'yan itace da aka yanka a gida. Abubuwan da ke iya ba da kariya ba su da sauƙi a dafa abinci, samfurori da samfurori da dandano mai ma'ana.

Yaya za a yi apricot barasa a gida?

Domin yayinda za a shirya apricot liqueur, kana buƙatar duba wasu daga cikin hanyoyi masu zuwa kamar haka:

1. 'Ya'yan itãcen apricots za a iya ɗaukar su sosai, amma dole ne su zama cikakke kuma ba tare da rot ba. Mafi mahimmanci, 'ya'yan itace dan kadan ne, wanda aka saba amfani dashi.
2. Hanyar da ta fi dacewa da abincin giya shine a sanya shi a kan giya, don haka zaka iya daukar vodka, na moonshine, mai shayarwa ko barasa mai guba, wanda aka shafe shi da ruwa.
3. Mataki na farko zai zama shirye-shiryen 'ya'yan itace, saboda wannan, an cire kasusuwa kuma a yanka zuwa kashi 4.
4. Ana sanya apricots a cikin gilashin gilashi, an zuba shi da barasa domin ya rufe jikin don kusan sintimita biyu.
5. An sanya akwati mai rufewa a wuri mai duhu kuma an yarda ya tsaya har wata guda, sau da yawa girgiza (kowane kwana 3).
6. Sa'an nan kuma ƙara sugar kuma sake bar wata daya, ba manta da girgiza.
7. Rufin ruwa da kuma rarraba zuwa bankuna.

Yadda za a yi apricotin a gida?

Abincin dandano mai ban sha'awa da ƙanshi wanda ba a iya ƙoshi ba shi ne mallakin apricotine barasa. Ana iya dafa shi a cikin bambancin biyu: bisa ga ɓangaren litattafan almara ko amfani da rami. A cikin wannan akwati, sha zai saya halayyar mai haɗari mai kama da almond. Wasu gourmets sun kwatanta shi tare da shahararrun shayar "Amaretto" .

Sinadaran:

• apricots - 0.5 kg;
• vodka - 3 lita;
• sukari - 3 kg;
• ruwa - 2 lita.

Shiri

1. Yi syrup ta ƙara sugar zuwa ruwa.
2. Rarrabe nama daga kasusuwa kuma ya rushe duka biyu. Sa'an nan kuma haxa su da pyrope kuma dafa minti 10.
3. Cool da salla, ƙara vodka.
4. Ka bar shi a cikin kwanaki 30, ƙwaƙwalwa ta wurin ƙanshin, da rarraba takalma na apricot a gida a cikin kwantena.

Apricot liqueur a gida a kan vodka

Daya daga cikin abubuwan da aka saba amfani dashi da kuma amfani dasu, yadda za a dafa ɗan ' ya'yan itacen apricot a gida , shine amfani da vodka a matsayin daya daga cikin sinadaran. Bugu da ƙari na apricots yana ba da abin sha mai kyau, kuma idan kun yi amfani da rami, giya yana samun ƙanshi mai ƙanshi mai ƙanshi.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• vodka - 1,5 lita;
• sugar - 0.5 kg;
• cloves - 3 buds.

Shiri

1. Shirya 'ya'yan itace, sanya su cikin kwalba.
2. Add da cloves da kuma zub da vodka.
3. Sanya cikin duhu don kwana 30.
4. Ƙara sukari kuma ku bar wata kwana 30.
5. Dama ta wurin gwanon apricot mai sayar da giya a gida.

Apricot liqueur a gida a kan barasa

Wasu mata masu mata, koyon yadda za a yi barazanar apricot, amfani da wani abu irin su barasa. Dole ne a shafe shi da ruwa don isa digiri 40. Zaka iya inganta dandano piquant ta amfani da kasusuwa wanda ke ƙasa ko kara daɗa baki. Abu mai mahimmanci shi ne tsufa na abin sha, idan an sayar da giyar da aka yanka a gida, za a adana shi a shirye don kimanin watanni 10, wannan zai taimaka wajen inganta dandano.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• barasa - 1,7 l;
• sugar - 800 g;
• ruwa 350 ml;
• lemun tsami - 0,5 kwakwalwa.

Shiri

1. Yi apricots, zuba su da barasa.
2. Tsayawa a rana 1.5 - 2 watanni. Latsa ta hannun gauze.
3. Yi syrup, hadawa ruwa tare da sukari, dafa don minti 20. Yarda ruwan 'ya'yan lemun tsami.
4. Hada syrup tare da apricot tincture kuma bari tsaya na kwanaki 2.

Apricot liqueur a gida ba tare da vodka ba

Akwai hanya mai sauƙi da maras tsada don yin apricot liqueur, girke-girke wanda ba zai damar amfani da vodka ba. Saboda wannan, ana amfani da hanyar ƙullawa, a cikin abin da abin sha ya fito, kusan babu wani abu da ya fi dacewa da abin da aka aikata akan barasa. Yana da kyawawa cewa apricots suna da dadi sosai, wannan ya dogara ne da wadataccen dandano.

Sinadaran:

• apricots - 2 kg;
• sugar - 800 g;
• ruwa 250 ml.

Shiri

1. Shirya apricots.
2. Yi syrup, ruwan zãfi da sukari minti 3. Cool shi kuma ku zuba 'ya'yan itace.
3. Bar cakuda don kwana 3 kafin fermentation.
4. Yi safar likita a kan kwalban, yin rami a cikin yatsunsu. Ka bar wata guda har sai shiri.

M apricot barasa a gida

Yadda za a shirya abin sha za a iya canza dangane da abubuwan da kake so. Ga wadanda suke son matakan daidaito, ruwan 'ya'yan itacen apricot a gida zai dace, girke-girke wanda ke nufin ƙara ƙarin vodka fiye da saba. Idan ana so, zaku iya haɗi vodka tare da barasa, wannan zai taimakawa wajen raguwa.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• sugar - 900 g;
• vodka - 1000 ml;
• ruwa 250 ml;
• barasa - 150 ml.

Shiri

1. Tattalin apricots sunyi barci tare da sukari kuma bari su tsaya har tsawon awa 4 har sai ruwan 'ya'yan itace ya ware.
2. Zuba cikin ruwa, dafa don mintina 15.
3. Shafe ta sieve, zuba vodka, barasa, jigilar giya na apricot na Faransa har zuwa watanni uku.

Liqueur daga apricot jam

Maza, waɗanda suka kiyaye kaya na farko, zasu iya amfani da su yadda ya kamata, idan sun fahimci hanyar yadda za a yi apricot liqueur daga jam . Za a iya kwantar da hankali har zuwa shekaru 5 da suka wuce, ingancin abin sha ba shi da tasiri game da ka'idojin ƙuntatawa. Ga magoya na haɗuwa da 'ya'yan itace daban-daban, an yarda ta amfani da wasu nau'in jam, alal misali, apple, strawberry, plum.

Sinadaran:

• jam - 0,5 kg;
• vodka - 1 l;
• ruwa - 200 ml;
• sukari - 700 g.

Shiri

1. Mix jam tare da ruwan zãfi, sanyi.
2. Zuba a cikin vodka, ƙara sukari da kuma ci gaba da kwanaki 15, ƙwayar ta hanyar gauze.
3. Bada damar tsayawa don kwana 3 da kuma zuba cikin kwalabe.

Liqueur daga apricot kernels a gida

Kyakkyawan abincin da yaji yana da giya da aka yi daga apricot kernels. Dalili guda daya, wanda aka bada shawarar sosai don kulawa - shine ƙasusuwan sun ƙunshi hydrocyanic acid. Saboda haka, lokacin shirye-shiryen giya bai kamata ya wuce makonni shida ba, tun da an kunna abubuwa masu haɗari a wannan lokaci.

Sinadaran:

• nucleoli na ossicles - 100 g;
• vodka - 0,5 l;
• sukari - 50 g;
• Raisins - 20 inji mai kwakwalwa.

Shiri

1. Kasusuwa kara, hada tare da raisins, zuba vodka kuma nace a cikin zafi don 3 makonni.
2. Tsara ta hanyar dafa, ƙara sukari. Apricot giya, dafa shi a gida, za'a iya cinye bayan kwanaki 2.