'Ya'yan itãcen marmari a cikin shahararrunsu ba su da yawa a cikin kayan aikin gwangwani a cikin hunturu. Sauran 'ya'yan itatuwa masu rani na rani, za ku iya amfani da su azaman yin burodi, kara zuwa muesli ko kufa daga gare su compote. Ra'ayoyin da muka tattara a cikin wannan abu.
Compote na prunes da dried apricots - girke-girke
Sinadaran:
- Dumburan pears, apples - 90 grams kowace;
- Prunes - 110 g;
- dried apricots - 90 g;
- ruwa - 4 lita;
- zuma - 45 ml.
Shiri
Domin dare kafin yin wanke duk 'ya'yan itatuwa da aka bushe, sanya su a cikin rijiyar da aka zaɓa kuma cika da ruwa. Bar 'ya'yan itace da aka bushe don samun lada, don haka a yayin da suke dafa abinci suna ba da abin sha da iyakar iyakarta. Kashegari, sanya akwati da soaked dried apricots, prunes, pears da apples don matsakaici zafi. Nan da nan bayan tafasa, tafasa abin sha na mintina 15, zakuɗa don dandana kuma cire daga zafi, tare da rufe murfi. Don compote na dried apricots da prunes ya zama mafi m, bari shi sanyi dan kadan, kuma, sa'an nan kuma gwada shi.
Yaya za a dafa naman dabbar daji na dried apricots da prunes?
Sinadaran:
- dried apricots - 240 g;
- prunes - 240 g;
- kirfa - 3 sandunansu;
- lemun tsami bawo - 3 tube;
- dried cherries - 120 g;
- a vanilla pod;
- sugar cane - dandana.
Shiri
Rinse 'ya'yan itatuwa da aka bushe kuma cika su da lita uku na ruwa mai tsabta. Sanya akwati da goge mai zuwa a kan wuta, kuma da zarar ruwa ya zo tafasa, sanya kirfa tare da vanilla, tube na citrus kwasfa kuma yayyafa sukari. Brew compote ba zai dade ba, minti 7-10 zai isa ya sami abincin m, abin da yake da kyau don ƙin ƙishirwa ko jin dumi a cikin sanyi.
Compote na prunes, dried apricots da raisins
Sinadaran:
- dried apricots - 450 g;
- dried apples and pears - 450 g;
- prunes (ba tare da rami) - 215 g;
- raisins - 230 g;
- lemun tsami - 1 yanki;
- kirfa - 2 sandunansu;
- cloves - 5 buds;
- sugar granulated - 160 g;
- Ruwan ruwan inabi - 55 ml.
Shiri
Pre-jiƙa dukan 'ya'yan itatuwa da aka bushe a ruwan sanyi. Sanya ganga a kan wuta, zuba sukari, sanya kayan yaji, da kuma bayan tafasa, dafa 'ya'yan itatuwa har sai sun yi laushi, minti 10. Cire kayan da aka shirya daga zafin rana, sanyaya zuwa wani yanayi mai dumi da kuma zuba ruwan' ya'yan itace don ƙanshi.
Idan ana so, za a iya yin amfani da madogara na apricots da kuma prunes a cikin wani mai girma, don haka, ana sanya 'ya'yan itatuwa masu sassauci a cikin kwano tare da kayan yaji da sukari, sun hada da "Quenching" da kuma dafa don akalla sa'a da rabi.