Borscht tare da wake - wani abu mai ban sha'awa, wanda asalinsa yake harhawara, har abada ya shiga jerin abubuwan cin abinci na gida. Babu wani abu mai tsarki a cikin tanda: da wake suna tsaka tsaki kuma basu shawo kan dandano mai zafi, mai gina jiki - kuma maye gurbin kayan da aka gyara, sun kasance masu amfani da kudi, sabili da haka sun kasance masu halartar masu zama a cikin kasa.
Yadda za a dafa borscht tare da wake?
Tsarin gargajiya shine nau'in kayan lambu da yawa, mai yalwaci mai kyau, mai dadi da dandano mai laushi da launi mai launi. Kayan kayan lambu zai iya bambanta, sabili da haka yana sa daidaito a cikin tanda, domin a daidai borsch "cokali dole ne ya tsaya". Legumes zai ba da yawa, tsaftace kuma ba za a jinkirta dafa abinci ba, idan kun san yadda za ku dafa wake don borscht.
- Shirye-shiryen borsch tare da wake yana buƙatar tsawon jiƙa karshe. Idan akwai raunin lokacin, cika shi da ruwan sanyi 5 cm sama da wake, kawo zuwa tafasa da kuma cika da ruwa. Maimaita har sai kun dafa.
- Wata hanya tana ƙara soda ga wake. Wannan zai sauya tsarin, amma za a gyara dandano tare da citric acid.
- Gishiri wake a ƙarshen dafa abinci.
- Ana iya dafa da wake a cikin layi daya tare da gurasar nama.
Ukrainian borsch - girke-girke da wake
Borsch na Ukrainian tare da wake yana daya daga cikin irin kayan girke-girke na gargajiya, wanda babban wake yake dauka. Jingina mai dadi mai kyau yana dafa abinci sosai, kuma sama da dukan - fararen wake, ƙura da taushi. Don cimma saturation, an riga an dafa shi, an yi shi da lokaci guda tare da dankali kuma an goge ta zuwa ƙarshen.
Sinadaran:
- naman sa - 250 g;
- man alade - 75 g;
- wake - 80 g;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- gwoza - 1 pc.;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- kabeji - 150 g;
- tumatir manna - 100 g;
- sabon faski - dintsi.
Shiri
- Gudun saro har sai an dafa shi.
- Cook da broth daga nama.
- Saka nama, dankali, kabeji da wake a cikin broth.
- Fry fat tare da albasa da karas, sanya a cikin borsch.
- Beetroot, ƙara manna.
- Borsch Ukrainian tare da wake cika da ganye.
Borsch tare da wake gwangwani
Kayan girke-girke na borsch tare da wake gwangwani yana kama da na gargajiya na wake-wake: irin abincin da aka samar da nama mai nama . Wasu bambance-bambancen fasaha - gudun cin abinci, abin da yake da mahimmanci tare da tushen samuwa, da kwanciya samfurin a 'yan mintoci kaɗan kafin karshen, ba zai shafe dandano mai zafi ba.
Sinadaran:
- nama - 1,3 kg;
- gwoza - 1 pc.;
- kabeji - 150 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- gwangwani ja wake - 150 g;
- manna - 70 g;
- sugar - tsunkule;
- vinegar - 10 ml.
Shiri
- Nama dafa, a yanka kuma ya koma broth.
- Aika dankali a gare shi.
- Karas da albasa soya.
- Kayan kabeji, ƙara zuwa kayan lambu.
- Beetroot soya tare da taliya, sukari da vinegar, shiga cikin borsch.
- Ƙara jan wake.
- Borsch tare da wake jan cire daga farantin bayan minti 5.
Borsch tare da wake ba tare da nama ba
Borsch tare da wake shine girke-girke wanda zaka iya cimma dandano iri iri daga samfurori a hannunka. Kwancen wake da kayan lambu mai sauƙi zasu iya canza tunanin da aka saba da kayan cin abinci tare da naman da naman alade, zafi mai zafi mai sauƙi, wanda ba tare da la'akari da kakar ba, don Allah mai hidima ko zafi.
Sinadaran:
- wake - 150 g;
- dankali - 6 inji mai kwakwalwa.
- kabeji - 150 g;
- tumatir - 3 guda;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Cook da dankali na minti 10.
- Ƙara kabeji.
- Albasa, karas, barkono da tumatir sun fita.
- All hada da languish rage cin abinci tare da wake 5 da minti.
Borsch tare da sprat a cikin tumatir da wake
Borsch tare da sprat da wake - girke-girke na ainihi ga waɗanda suke so su diversify da menu tare da amfani da kuma abinci mai gina jiki ba tare da sa hannu na nama da aka gyara. Kayan abu mai ban sha'awa shine sananne a cikin azumi da saukewa, yana da babban amfani - abun ciki mai gina jiki mai gina jiki, wanda ya zama wajibi ga jiki yayin canza yanayi na shekara.
Sinadaran:
- sprats a tumatir miya - 450 g;
- gwoza - 1 pc.;
- wake - 150 g;
- dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
- barkono - 1 yanki;
- kabeji - 150 g.
Shiri
- Don dafa wake yana kara dankali, bayan minti 5 - beets.
- Sanya kabeji da barkono.
- Yara da tafasa da sauƙi, kuma cire daga borsch tare da wake.
Borsch tare da sauerkraut da wake
Borsch tare da sauerkraut da wake shine tasa wanda zai maye gurbin cikakken abincin dare, ya ba ta da yawa da abun da ya dace. Kyauta mafi kyau shine kabeji mai ban sha'awa, wanda ya fi dacewa da kudi fiye da matasa kuma ya wuce na karshe na bitamin. Nisha da zafi mai gina jiki yana da nau'i iri iri, amma mafi shahararren yana kan gadon kaza.
Sinadaran:
- wake - 80 g;
- m kabeji - 250 g;
- broth - 2.5 lita;
- karas - 1 yanki;
- manna - 55 g;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Beans dafa, shigar da broth.
- Karas da albasa soya tare da taliya da kabeji. Zuba cikin 200 ml na ruwa kuma simmer na minti 7.
- Ƙara cakuda da kuma dafa borsch tare da wake don wani minti 5.
Borsch tare da namomin kaza da wake - girke-girke
Borsch tare da namomin kaza da wake shine kayan abinci mai gina jiki, daidai yadda ya dace da "nama" yanayin borsch. Babban kayan - namomin kaza da wake suna da arziki a cikin kayan lambu sunadarai, sabili da haka, ya cancanci dacewa da kayan gargajiya ba tare da hasara ba. Kayan fasaha na shirye-shiryen ya dace daidai da tsari na al'ada kuma duk abu yana samuwa.
Sinadaran:
- dried namomin kaza - 65 g;
- kabeji - 250 g;
- dankali - 2 guda;
- albasa - 1 yanki;
- gwoza - 1 pc.;
- karas - 1 yanki;
- wake - 150 g;
- tumatir manna - 50 g.
Shiri
- Soya wake dafa don minti 30.
- Ƙara cikakken dankali.
- Dakin namomin kaza sun cika da ruwa.
- Beetroot, karas da albasa dafa tare da manna.
- Dankali rastolkite, ƙara kabeji, soya da kuma namomin kaza.
- Cook na mintina 15.
Lenten miya tare da wake - girke-girke
Lorsen borsch tare da wake gwangwani shine mai kyau da lafiya lafiya, da abin da za ka iya azumi da riba, jin dadin abincin. A cikin azumi, kuna so ku yi sauri da kuma dadi da sake ciwo bitamin, kuma wannan girke-girke ya dace da abin da kuke so. Kantin sayar da kayan girke zai girbe lokaci da goyan baya.
Sinadaran:
- gwangwani - 200 g;
- dankali - 2 guda;
- gwoza - 1 pc.;
- kabeji - 250 g;
- tumatir manna - 50 g;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Zuba dankali cikin ruwa.
- Add bayan minti 10 na kabeji.
- Gwoza da albasa soya tare da taliya, sa a cikin borsch.
- Sa'an nan kuma aika da wake da kuma kashe bayan minti 10.
Borsch tare da wake a cikin wani bambanci
Borsch tare da wake da naman wani zaɓi ne mai amfani kuma mai amfani, an halicce shi don haɓaka. A cikinsa, wake zai saya kayan laushi, mai sassauci da kuma yalwata da kayan ƙanshi, kuma nama zai riƙe jigonsa kuma ya ba broth ga mai dafa. A jinkirta, sha'awar a cikin zamani na'ura garanti wani high quality-tasa.
Sinadaran:
- wake - 150 g;
- gwoza - 2 inji mai kwakwalwa.
- albasa -1 pc.;
- karas - 1 yanki;
- manna - 50 g;
- naman sa - 250 g;
- kabeji - 150 g;
- man fetur - 40 ml;
- ruwa - 3 lita.
Shiri
- Nama, albasa da karas dafa a kan "Baking".
- Add da taliya da beets.
- Saka da wake da kuma kabeji, da zuba cikin ruwa.
- Cook a cikin yanayin "miya" na tsawon sa'o'i 2.