Kwayar da aka yi wa nama daga naman alade - 7 mafi kyau kayan girke-girke na dadi

Jelly daga dabbobin naman alade ga mutane da yawa shi ne kayan da ake bukata na Sabuwar Shekara, tebur tebur. Duk da haka, don jin dadin dandano da kuka fi so, ba dole ba ne ku jira lokuta na yau da kullum, za ku iya dafa abinci da kamar wannan, ba tare da dalili ba.

Yadda za a dafa jelly daga alade da naman alade?

Wadanda basu riga sun san yadda za su dafa wani miki daga naman alade ya kamata su fara koyi wasu matakan da ke biye da kowane girke-girke masu yawa:

1. An wanke kayan cin nama ta amfani da goga, a yanka ta cikin gidajen abinci, sunyi kwance har dan lokaci kuma sun zuba ruwa mai tsabta don rufewa da sauran 7-10 cm.
2. A cikin tafasa, an cire kumfa.
3. Kada ka ƙyale tafasa mai tsanani, sa'annan ka rage rage zafi don kula da motsi na ruwa a cikin jirgin ruwa da kuma shimfida abun ciki.
4. Bugu da ari, yaya za a dafa jelly daga alade. Don wani sakamako mai kyau, ƙananan ya kamata ya ɓaci ƙarƙashin murfi don akalla sa'o'i shida. Ruwa a lokaci guda ba za a iya zuba ba.
5. A tsakiyar tsakiyar zagayowar, an ƙara gishiri a cikin abun ciki, kwararan fitila, tsirrai, kayan kayan yaji, wanda daga cikinsu akwai laurel leaf da peppercorns ya kamata a kasance a halin yanzu.
6. Bayan sanyaya, ana cire rabuwa daga kasusuwa, an shimfiɗa a kan faranti ko kwano, an zuba su tare da gwaninta, kuma an yarda su daskare.

Jelly daga naman alade - girke-girke

Nishaɗi daga pancake daga sanyi, ana karawa da shi tare da tsuntsaye, sau da yawa kunnuwa, sassan jiki da nama. Yawancin lokaci, a lokacin dafa abinci a farfajiya, an saki kitsen mai mai yalwa, wanda ya fi dacewa a tattara a cikin tasa guda kuma an yi amfani da shi don dafa sauran kayan yita. Hanyar samar da abinci ba abu ne mai sauri ba kuma la'akari da lokacin da za a yi da kuma karfafawa zai ɗauki kimanin rana.

Sinadaran:

• alade naman alade - 3 inji mai kwakwalwa.
• alade - 1 kg;
• karas, kwararan fitila - yanki 1;
• tafarnuwa - 4 hakora;
• kayan yaji.

Shiri

1. Ana shirya abinci mai gina jiki a cikin ruwa har sai taushi.
2. Kaya kayan yaji, Tushen, dafa wasu karin lokaci.
3. Raba nama daga ƙasusuwa, yada cikin faranti.
4. Broth tace, flavored tare da yankakken tafarnuwa, zuba a kan filleted sliced.
5. Bayan cikakke sanyaya da daskarewa a kan shiryayye na firiji, za a iya gwada sanyi daga ƙafar alade.

Chicken da naman alade

Mafi shahararren shine sanyi daga shank da naman alade da kaza, wanda ya cika abun ciye-ciye tare da dandano mai ban sha'awa kuma yana sake fasalin halayensa don mafi kyau. Kyakkyawan dace da yin yarns shine yarinya matasa, amma saboda rashin shi za ka iya ɗaukar gawawwakin ma'aikata. A kowane hali, tsuntsaye dole ne a ƙone su akan wuta kuma wanke su sosai. A cikin rana, kashi 8 za su kasance a shirye.

Sinadaran:

• naman alade da shank - 1 pc.
• Rooster - 1 yanki;
• karas, albasa - 1 pc.;
• kayan yaji.

Shiri

1. An yarda da jellyfish daga ƙafar alade har rabin dafa.
2. Suna sa tsuntsaye, ba da tafasa da kuma tantance lokaci daya, suna kara tushen tare da tafasa da kuma kayan yaji.
3. A lokacin da aka shirya, an cire rabuwa daga kasusuwa kuma a rarraba kan akwati mai dacewa.
4. Cika da asalin ruwa mai lalata, bar zuwa daskare.

Abin girke-girke na sanyi daga naman alade da naman sa

Wadannan shawarwari zasu taimaka wajen fahimtar shirye-shiryen sanyi daga ƙafar alade da naman sa. A cikin wannan aikin, tasa yana da mamaki kuma mai ban sha'awa. Piquancy zai kara tushen faski, an kara da sauran kayayyakin. Zai fi dacewa don amfani da nama naman sa a kashinsa: shinge ne cikakke. Kwanan wata za ku iya yin abun ci abinci ga mutane 8.

Sinadaran:

• naman alade da shin - 2 da 1 pc.
• naman sa - 1,5 kg;
• karas, albasa, tushen faski - 1 pc.;
• kayan yaji.

Shiri

1. An yi amfani da sinadaran da ake amfani da su da kuma dafa shi har zuwa rabin shirye.
2. Kaya kayan yaji, kayan lambu, ci gaba da ruɗuwa.
3. Saka kayan da aka sliced ​​a kan faranti, cike da tushe na ruwa mai lalacewa kuma bar dadi mai sanyi daga kafafun alade don kwantar da daskare.

Cold daga turkey da alade kafafu

Tsarin girke-girke na sanyi daga turkey da alade da naman alade zasu ji dadin masu bin abincin da ake ci. Ko da yake naman alade ba a cikin kayan da ake amfani dashi a cikin abinci mai gina jiki, saboda ƙarin amfani da ɓangaren litattafan almara na turkey, abincin ya fi sauƙi kuma mai kyau. Don samun sakamakon da ake so, dukkanin kitsen yana tattara daga farfajiya a ƙarshen dafa abinci. 8 za a shirya a cikin sa'o'i 24.

Sinadaran:

• alade naman alade - 3 inji mai kwakwalwa.
• turkey - 1,5 kg;
• karas, kwararan fitila - yanki 1;
• kayan yaji.

Shiri

1. An shirya kafafu da kuma dafa shi tsawon minti 180.
2. Suna sa tsuntsu kuma sun auna daidai wannan lamba, suna hada kayan kayan lambu da kayan yaji a tsakiya na sake zagayowar.
3. Saka kayan da aka yanka a sliced, ku zuba broth.
4. Ka bar jelly daga ƙafar alade don daskare cikin sanyi.

Jelly daga duck da alade kafafu

Bayan haka, za ku koyi yadda za'a shirya sanyi daga ƙafar alade da duck. Wannan bambance-bambance na sinadirai daga cikin zai zama mafi dadi idan ka dauki kaji. Dole ne a yi watsi da shi, wanke sosai kuma a yanka a manyan sassa. Tabbatar da yanke ƙwayar da zazzabi a kan wutsiya da goose, wanda zai iya ba broth wani dandano mai ban sha'awa. Don bayar da kashi 8 zai yiwu ga wata rana.

Sinadaran:

• naman alade - 2-3 kwakwalwa.
• duck - 1 yanki;
• Tushen.

Shiri

1. Ana shirya naman kayan da aka shirya don 7 hours.
2. A cikin tsari, an dafa kayan da kayan yaji, kayan lambu.
3. Rarrabe ɓangaren litattafan almara daga kasusuwa, kwance a kan kwantena, tare da rufe broth, bari ta daskare.

Jelly daga alade da naman alade da gelatin - girke-girke

Ya faru cewa broth baya so ya daskare da kuma samun tsari mai kyau. Wannan yana faruwa idan an dafa nama a cikin babban ƙarar ruwa ko a'a a lokaci. Don rage haɗarin rashin cin nasara zuwa mafi ƙarancin, zaka iya yin amfani da ƙwayar naman alade tare da gelatin ko ƙara adadin a cikin hanyar diluted zuwa tanda ba a daskarewa ba. 8 za a shirya a cikin sa'o'i 16.

Sinadaran:

• naman alade - 2-3 kwakwalwa.
• nama ɓangaren litattafan almara - 1 kg;
• gelatin - 20 g
• Tushen, tafarnuwa, kayan yaji.

Shiri

1. A jelly ne Ya sanya daga alade kafafu da loin, kara karas, albasa da kuma kayan yaji kayan yaji a cikin tsari.
2. Saka nama a kan faranti.
3. A gelatin diluted, an zuba tafarnuwa a cikin tushen ruwa kuma an zuba daga sama.
4. Ka bar gishiri.

Kwayar da aka narkar da naman alade a multivark

Yana da sauƙi kuma mai sauƙi don shirya kullun alade mai naman alade a cikin multivark. Na'urar yana kula da tsarin zazzabi da ake bukata da kuma ƙwaƙwalwa mai kyau, wanda zai hana haɗuwa da ba'a so ba, kuma, a sakamakon haka, yana bada haske mai haske da haske. Bugu da ƙari, za ka iya amfani da kowane irin nama ko kaji. Daga ƙayyadadden abin da aka ƙayyade a rana ɗaya yana yiwuwa a yi kashi 8.

Sinadaran:

• naman alade - 2-3 kwakwalwa.
• nama - 1 kg;
• albasa da karas - 150 g kowace
• tafarnuwa, kayan yaji.

Shiri

1. An shirya dukkan kayan aiki, an sanya su a cikin na'ura mai yawa tare da ruwa.
2. Shirya abincin a kan "Kusa" 6 hours.
3. Raba rassan da broth a kan tasoshin, bar a cikin sanyi don daskare.