Uwayenmu da kakanninsu ba su wakilci a gaban tebur ba tare da sanyi ba. Kuma ƙananan gidaje na yau da kullum sun fi so su shirya abinci mai sauri, da gaskanta cewa shirye-shiryen gargajiya na holodka zai dauki lokaci mai yawa da ƙoƙari. Amma mu a cikin wannan labarin zai kawar da dukkan shakka kuma za mu fada, yadda za a dafa wani sanyi a cikin wani mai yawa. Godiya ga wannan mataimaki ba buƙatar kasancewa a kusa da kuka ba, za ku iya canza shi a daren, kuma bayan ƙarshen babban shirin saita yanayin "Yankewa", kuma da safe don fara zuwan. Ana ba da ƙananan girke-girke na mai riƙewa a cikin multivark a kasa.
Chicken Chicken a Juye
Sinadaran:
- kaza kafa kaza - 4 inji.
- kafafun kaji (takalma) - 6 kwakwalwa.
- bay bar - 4 inji mai kwakwalwa.
- matsakaici Booth Boiled - 1 pc.;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- ruwa - 2 l;
- gishiri, barkono barkono barkono - dandana.
Shiri
Don haka, yadda za a dafa sanyi a cikin mai yawa? Da farko ka wanke ƙafa da ƙafafu a karkashin ruwa mai gudu. Idan kafafu sun yi girma, za ka iya raba su zuwa kashi 2-3. Mun sanya kome a cikin tukunya na multivark, ƙara ruwa, leaf bay, pea barkono da gishiri dandana. Saita yanayin "Gyara" da kuma lokacin dafa abinci - 3.5 hours. A ƙarshen wannan lokaci muna cire kafafu da kafa daga launi, bari ya kwantar da hankali, kuma raba nama daga kasusuwa. An wanke karas da aka yanka a cikin kananan kabilu ko cubes. Nama yankakken yankakke da kuma dage farawa a kan shirye-shirye, za mu sanya karamin karas a saman. Muna cire broth kuma mu cika shi da musa. Peeled cloves da tafarnuwa dan kadan guga man tare da wuka, sa'an nan kuma melenko yanke. Sa'an nan kuma ƙara tafarnuwa zuwa kayan da yake tare da ruwan sanyi. Lokacin da sanyi ya kwantar da hankali, muna cire shi a cikin firiji don akalla 8 hours, ko ma mafi alhẽri - daren. Yin zuwan daga kaza a cikin wani ƙwayar cuta ba shine mafi muni fiye da dafa shi a hanyar gargajiya a kan kuka ba, kawai ƙoƙari a kan sashi ana buƙatar kasa.
Naman da ake soyayyen nama a cikin multivark
Sinadaran:
- Kwan zuma na naman sa - 1 kg;
- naman sa - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 1 yanki;
- tafarnuwa - 1 kai;
- ruwa - 1.5 lita;
- barkono fata da mai dadi, fis, leaf bay, gishiri - dandana.
Shiri
Ƙudan zuma na kafafu, mun yanke su a gefe kuma a yanka su a cikin gidajen abinci. Sa'an nan kuma cika su da ruwan sanyi kuma su bar agogo a 10. Duka yana bukatar canzawa lokaci-lokaci. Bayan haka, kana buƙatar tsaftace su da wuka don cire ragowar launi da duhu. Yanzu sa kafafu da nama a cikin multivark, cika shi da ruwa kuma kunna yanayin "Quenching", baku buƙatar rufe murfin har sai ya hura, kamar yadda ruwa zai tafasa, kuna buƙatar cire kumfa. Bayan haka, za ku iya gama karas da barkatai, albasa, barkono, ganye da kuma gishiri don dandana. Lokacin shirye-shirye na sanyi a cikin multivark ne 5 hours. Bayan siginar sauti, ƙara tafarnuwa, ya wuce ta latsa, cikin broth kuma ya bar shi sanyi. Bayan wannan, an cire naman, kwaskwarima ta filasta kuma an shimfiɗa shi a cikin ƙira. Daga sama za ku iya sa tsummoki na karas. Cika kayan da ke cikin gurasa da kuma bayan kwantar da hankali mun cire shi cikin firiji har sai jelly ba zai daskare ba.
Yadda za a dafa wani jelly daga naman alade da naman sa a cikin mai yawa?
Sinadaran:
- alade naman alade - 1 kg;
- naman sa a kan kashi - 500 g;
- alade - 500 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- bay bar - 4 inji mai kwakwalwa.
- tushen faski - 2 guda;
- black barkono (Peas) - 8 kwakwalwa.
- gishiri - dandana.
Shiri
Kwayoyin naman alade, naman sa da naman alade an wanke sosai, mun rarraba cikin guda, mun saka a cikin tukunya mai yawa, a nan muna sanya tushen faski, ganye mai ganye, barkono baƙi, albasa, karas. Mun ƙara ruwa zuwa alama mafi girma, kara gishiri don dandana. Za mu zaɓi hanyar "Cire", yawan lokacin cin abinci shine 4.5 hours,
Ta hanya, zaka iya haɗa nau'o'in nama kuma ka dafa nama mai naman sa daga naman sa , naman alade da kaza a cikin wani mai yawa. Za'a iya daidaita maɓallin gyaran kai tsaye, dangane da abin da kuka fi so.