Za a iya samun kifi da kifi da ladabi, wasa tare da nau'o'in nau'o'in su da kuma fifita kifi da kifi. A cikin wadannan girke-girke za mu raba tare da kai sau ɗaya sau uku, amma hanyoyi masu sauki na yin kyawawan abinci tare da kifin kifi.
Tsuntsaye tare da kifin kifi
Sinadaran:
- kullu flaky, yisti-free ;
- Salmon - 550 g;
- alayyafo (sabo ne ko daskararre) - 320 g;
- Pine kwayoyi - 15 g;
- cuku - 135 g;
- kwai - 1 pc.
Shiri
Defrosting da kuma mirgine kullu a cikin kauri na rabin centimeter, mu ci gaba da shirya da cika ga kek tare da kifi jan. Mun jefa alayyafo a gilashin frying tare da rassan mai mai mai tsanani kuma jira har sai dukkanin ganye sun lalace kuma yaduwar ruwa ya kwashe. Mix da alayyafo tare da cuku da kuma rarraba rabi da taro a tsakiyar wani yanki rectangular da kullu. Yayyafa da alayyafo tare da Pine kwayoyi, shimfiɗa kifin kifin kuma ya rufe su tare da sauran cuku-spinach Mix. Tsaya gefuna na kullu kuma juya cake ya shafa, sa'annan ya sa fuskar ta kasance tare da kwai. Muna yin burodi tare da kifin kifi da cuku don minti 35-40 a digiri 190.
Jellied kek tare da naman ja jan kifaye
Sinadaran:
- qwai (babba) - 3 guda;
- gari - 120 g;
- yin burodi foda - 4 g;
- ƙananan mai kirim mai tsami - 400 ml;
- yan kifi - 430 g;
- leeks - 90 g;
- ganye.
Shiri
Mix da gari tare da yin burodi foda da kuma ƙara zuwa da busasshen shafawa da aka zana kwai tare da kirim mai tsami. Yada rabin rawanin ruwa a cikin wani tsari da aka shirya da kuma rufe shi da wani nau'i na cikaccen kayan da aka sanya daga cikin kullun da aka yi da kifi. Ƙananan ganye a cikin cikawa bazai zama m. Cika kek tare da kashi na biyu na kullu da kuma sanya shi a cikin tanda mai tsada don minti 180 don mintina 35. Idan kana so ka yi kifi mai kifi a cikin multivarquet, sannan ka zabi hanyar "Baking" na minti 50.
Bude cake tare da kifin jan
Sinadaran:
- gajere ;
- kirim mai tsami - 120 ml;
- horseradish - 4 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 5 ml;
- capers - 6-8 sassa;
- kwai yolks - kashi 3;
- kyafaffen salmon - 200 g.
Shiri
Koma fitar da sandy kullu mai laushi, yanke shi kuma yada shi cikin ƙananan kayan ado, ya rufe ganuwarsu da kasa. Mun sanya kwasfukan daga ƙididdigar kullu a cikin tsararru mai tsayi har zuwa digiri 190 a cikin minti 6-7.
Kirim mai tsami tare da qwai da horseradish, ƙara crushed capers da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace tare da guda na kyafaffen kifi. Cika kayan shayarwa tare da tartlets kuma saka su a cikin tanda na wani minti 20.