Cikakken dankalin turawa da nama tare da nama mai cin nama a cikin wani nau'i mai yawa ya fi kyau, mafi muni fiye da gargajiya. Mun gode wa uniform da jinkirin rabuwa da zafi, an shirya tasa sosai kuma zai yi nasara don kowane mai dafa.
Yadda za a dafa abincin noma tare da nama mai naman?
An shirya cakuda mai cin nama a cikin nau'in halitta kamar yadda aka saba da girke-girke, duk wata hanya ta al'ada za a iya dacewa da damar na'urar. Shirya tasa cikin yanayin "Baking", "Multivovar" da "miyan".
- Dankali mai dankali tare da nama a cikin wani nau'i mai yawa ya shirya, a matsayin mai mulkin, daga puree - girke-girke mai sauƙin gaske, idan akwai dan dan dankali da ya bar da yamma, ya sanya yadudduka a cikin yadudduka, gasa na akalla 1 hour.
- Kyautun kayan Faransa na tasa ne gratin, an yanka dankali da tsummoki, an sa shi da yatsun nama, a zuba tare da béchamel kuma an rufe shi da cuku. An dafa wannan tasa a kan "miyan" don akalla sa'a daya da minti 20.
- Daga grated tubers za ku sami dankalin turawa mai dadi sosai "Babka" - wani casserole tare da nama mai naman alade.
- Idan ka shimfiɗa lakaran dankali, eggplant da shayarwa, cike da miya da cuku, zaka iya samun sakamakon Girkanci na "Greek" Musaku.
- Naman shafawa tare da qwai, cuku, kiwo: creamy ko kirim mai tsami.
- Cikakken nama tare da nama mai dankali da dankali a cikin wani nau'i mai yawa tare da kayan lambu daban-daban: tumatir, eggplants, barkono ko namomin kaza don adadin dandano iri iri.
Dankali dankali da kaza
Yawan girke-girke da yawancin matan gida suke amfani da shi shine yatsun mai dankali tare da fillet din kaza. Dole ne a shirya a cika a gaba, sa shi kayan yaji kuma mai ban sha'awa kayan lambu: albasa, barkono da tafarnuwa, kuma juiciness zai kara kirim da mayonnaise miya. Kayan shafawa sun dace da turmeric da Basil Basil.
Sinadaran:
- yankakken dankali - 500 g;
- kwai - 1 yanki;
- yankakken fillet - 300 g;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- albasa - ½ kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono baƙi, turmeric;
- Basil Basil - 1 tsp.
Shiri
- A cikin puree, ƙara kwai, haɗa da kyau.
- Abincin nama da nama tare da yankakken albasa da barkono. A ƙarshe, ƙara tafarnuwa tafarnuwa.
- Season tare da gishiri da kayan yaji.
- A cikin tukunyar mai mai, ka sa rabi na puree, wani layin nama na nama, tare da sauran dankali.
- Bayan cire bashi, dafa don sa'a daya a "Bake".
Dankali mai dankali da nama mai naman da cuku
Cakuda mai dankali da cuku a cikin multivark - girke-girke na yau da kullum, wanda ya dace don dafa abinci a cikin kayan. Cuku cikin wannan hali yana taka muhimmiyar rawar da aka gyara, don haka zabi shi yana da alhakin, dandano ya kamata ya zama mai dadi, ba mai daɗi, mai tsami mai tsami ba, mai kyau gouda ko dan kadan mai dadi.
Sinadaran:
- dankali, dafa shi a cikin tsabta - 6 inji mai kwakwalwa.
- naman alade - 300 g;
- albasa, karas, rattunda - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono baƙi, paprika;
- flakes na chili - ½ tsp;
- kwai - 1 yanki;
- Gouda - 150 g.
Shiri
- Dafa shi dankali peeled, grateed a kan babban grater.
- Gudura tare da albasa, karas da barkono har sai dafa shi.
- A cikin shaƙewa sa dankali, koma cikin kwai kuma ƙara 2/3 cakulan cakuda, gauraya, gishiri, kakar.
- A sa a cikin tasa mai oda, yayyafa da cuku.
- Ana shirya cunkuda dankalin turawa tare da cuku da kuma naman nama a cikin nau'i na minti 40 a "Bake".
Dankali mai ganyayyaki tare da nama mai naman da namomin kaza
Kyakkyawan dankalin turawa tare da namomin kaza a cikin multivarquet tare da adadin abincin kaza shine girke-girke mai kyau don ciyar da abincin dare mai dadi tare da dandano na asali da sauri ba tare da damuwa ba. Abinci shine mai gina jiki da wadata, don haka ba ya buƙatar ado, kayan lambu masu kayan lambu mai haske.
Sinadaran:
- dankali - 5-6 guda;
- forcemeat - 300 g;
- Zakaran - 400 g;
- albasa - 1 yanki;
- cuku - 150 g;
- kwai - 1 yanki;
- mayonnaise - 100 g;
- gishiri, barkono, paprika, thyme.
Shiri
- Mince da soya tare da rabin albasa.
- Gurasa dafa gurasar nama tare da albasarta.
- Peel dankali, a yanka a cikin da'irori.
- Daga kwai, mayonnaise da rabi cuku cuku mai kyau sunyi miya.
- A cikin kwano, sa layers dankali, naman alade da namomin kaza, soaking sauce.
- Yayyafa saman tare da cuku, dafa 1 hour da minti 10 akan "Gasa".
Dankali mai dankali da kifi nama
Casserole tare da kifi da kuma dankali ne mai sauƙi, za ku iya dafa shi daga farar fata da jan kifi, a kowace harka zai zama dadi. Dole ne a buƙafa dankali har sai an dafa shi a cikin kwasfa, don haka zai rike gurasa, za a iya cin nama mai tsayi ko yankakken. Daga kayan yaji don zaɓar Rosemary, a thyme ko shirye Mix «Bouquet garni».
Sinadaran:
- dankali, dafa shi cikin fata - 6 inji mai kwakwalwa.
- yankakken kifi - 300 g;
- Greek yoghurt - 4 tbsp. l.;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- Dill - ½ fensir;
- gishiri, ganye masu ganye;
- kwai - 1 yanki;
- Cikali wuya - 150 g.
Shiri
- Mix yoghurt tare da crushed tafarnuwa da yankakken Dill, ƙara kadan.
- Kwaro dankali, dusa tare da cokali mai yatsa ko grate.
- Mix dankali tare da nama mai naman, ya fita a cikin kwai kuma zub da rabin cakuda cakuda, haxa.
- A sa a cikin tasa mai oda, zuba tare da miya, yayyafa da cuku.
- Ana shirya cakuda dankalin turawa tare da nama mai naman sa a cikin sa'a daya a kan "Bake".
Cakuda dankalin turawa tare da nama mai naman
Abincin Belarusian "Babka" shi ne matse daga raw dankali tare da nama mai naman, wanda yana da sauƙin shirya a cikin multivarquet. Za a iya yin nishaɗi a cikin kwano a kan "Frying" ba tare da shirya shi ba, amma kawai bari ya tafi don kawar da ruwa mai haɗari. Wannan girke-girke yana da kyau saboda a cikin abincin dafa abinci akwai kusan babu jita-jita masu lalata.
Sinadaran:
- dankali - 6 inji mai kwakwalwa.
- forcemeat - 300 g;
- zaki da barkono, albasa da karas - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- kwai - 1 yanki;
- cuku - 100 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 20 ml;
- gishiri, paprika, thyme.
Shiri
- A kan "Zharke", ajiye albasa, karas da barkono, yayyafa mince da stew har sai ruwa ya kwashe. Salt da kakar tare da kayan yaji.
- Kwasfa dankali, yayyafa ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami.
- Yi ruwa da ruwan 'ya'yan itace daga dankali, gishiri, kuma hada shi tare da cuku cakuda da kwai.
- Sanya dankalin turawa a kan abin sha.
- Canja zuwa "Baking" na minti 40.
Dankali mai dankali da nama mai naman da tumatir
Abincin mai dadi, mai dadi da kuma mikiya mai kyau tare da nama mai naman, dankali da tumatir, an shirya shi da sauri, saboda duk samfurori suna shirye. An yi amfani da dankali har sai dafa ya dafa, za ka iya sauke shi a cikin kwasfa. Daga kayan yaji za ku buƙaci tafarnuwa, hops-suneli da kyafaffen ƙasa da paprika. Cakuda za ta dace da wuya da kuma fused.
Sinadaran:
- dankali Boiled - 8 inji mai kwakwalwa.
- forcemeat - 400 g;
- albasa, barkono mai dadi - ½ kwakwalwa.
- tumatir - 2 inji.
- cuku - 150 g;
- Mustard sauce - 3 tbsp. l.;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- paprika da hops-suneli - 1 tsp kowane;
- gishiri, Basil Basil.
Shiri
- Minced fry tare da albasa da barkono, ƙara crushed tafarnuwa, paprika da hops-suneli, gishiri.
- Saka a Layer na yankakken dankali a cikin kwano, man shafawa tare da miya.
- A rarraba cika, miya, kuma dankali.
- Ƙara, sa tumatir tumatir, pritrasit Basil, to, cuku.
- Ana shirya cakuda dankalin turawa tare da nama mai naman sa a cikin nau'i na minti 40 a "Bake".
Casserole tare da eggplant, nama nama da dankali
Ƙananan abincin dankalin turawa tare da nama da kayan lambu, idan kun dafa shi a kan girke-girke na Girkanci. Dankali da eggplants an shirya su a gaba, wanda aka fi dacewa dafa a karkashin ginin, amma zaka iya yi tare da gurasar frying. An shayar da abin sha a cikin tumatir miya, duk abin da aka haɗa a cikin multivarquet kuma ya ɓace don 1 hour.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- albasa - 1 yanki;
- yankakken nama - 300 g;
- tumatir puree - 4 tbsp. l.;
- kwai - 1 yanki;
- mayonnaise - 100 g;
- cuku - 100 g;
- dankali - 200 g;
- gishiri, ganye masu ganye.
Shiri
- Dankali da eggplants a yanka a cikin faranti, sun yi launin ruwan kasa a karkashin gishiri har launin ruwan kasa.
- Ƙananan fry a cikin wani sauye-sauye akan "fry" tare da albasarta, yayyafa da tumatir puree na minti 5, kara gishiri da kuma kakar.
- Hada kwai tare da mayonnaise.
- A cikin kwano, sanya dankali da eggplants a kan shaƙewa.
- Zuba miya, yayyafa da cuku.
- Cooking na 1 hour a kan "Baking".
Dankali mai dankali da nama mai naman da kirim mai tsami
Wannan girke-girke don dankalin turawa dan nama da nama mai naman yana bambanta da asali da miya, wanda aka shirya daga kirim mai tsami, tafarnuwa, cuku da yankakken ganye. Ƙara da dandano kayan abinci kayan ƙanshi: ƙananan muscat, barkono mai zafi da oregano. An dankali burodi, kuma an yarda nama a dan kadan kafin a cire ruwa, don haka tasa zai kasance mai sauƙi kuma a shirye ya dafa sauri.
Sinadaran:
- dankali - 500 g;
- forcemeat - 600 g;
- Gishiri, barkono, oregano da kwarewar muscat;
- kirim mai tsami - 1 abu;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- ganye - 30 g;
- albasa - ½ kwakwalwa.
- cuku mai wuya - 100 g.
Shiri
- Hada kirim mai tsami tare da tafarnuwa mai laushi, yankakken ganye da rabi na cuku. Salt, jefa Muscat.
- Tafasa dankali a cikin kwasfa, kwasfa, a yanka a kai.
- Ƙasa nama a cikin kwanon rufi tare da albasa da wani yankakken tafarnuwa, tafasa da gishiri da kakar tare da kayan yaji.
- A cikin tukunyar mai, ya shimfiɗa lafaran dankali, nama mai naman, ya sanya kowanne launi a karimci tare da miya.
- Layer na ƙarshe shine dankali, dafa da sauran miya, yayyafa da cuku.
- Cooking for "Baking" minti 45.
Turancin Faransa tare da nama mai dankali da dankali
A dadiyar dankalin turawa dankalin turawa tare da nama da kuma naman alade - abincin girke-girke da aka daidaita, an shirya tasa ne kawai, abincin da aka gina shi ne tushen dandano, an shirya shi daban. Ƙaramin nama shine ya fi dacewa don amfani da yankakken don haka naman nama yana jin dadi, don amfani da nama mai kaza daga nono.
Sinadaran:
- dankali - 700 g;
- yankakken nama - 500 g;
- Cuku wuya - 200 g;
- cream 10% - 400 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, cakuda barkono;
- ganye - 20 g;
- Rosemary - ½ tsp;
- Muscat - ¼ tsp.
Shiri
- Kwasfa da dankali da kuma yanke su cikin da'irori, 0.5 cm lokacin farin ciki.
- Ka kwantar da lakaran dankali da yankakken nama, da kuma kayan dafa nama, da kuma ƙara barkono.
- Mix cream, crushed tafarnuwa, kayan yaji.
- Ciyar da miya a kan casserole.
- Cook kan "Gasa" 1 awa, minti 15 kafin sigina ya yayyafa cuku.