Da farkon lokacin rani, samun sabbin tumatir a farashin demokraɗiya ba matsala ba ne, kuma kaza da cuku a cikin nau'ukan iri-iri suna samuwa a duk shekara. Yanzu sai ka dauki nauyin abubuwa uku na waɗannan nau'o'in kuma ka zama mai ban sha'awa ga dandano ka da kayan da ke da sauƙin gasa a cikin tanda don abincin dare.
Cikali tare da cuku da tumatir
Sinadaran:
- filletin kaza - 470 g;
- feta cuku - 45 g;
- cuku - 15 g;
- sabo ne ganye - 2 tbsp. spoons;
- ceri tumatir - 6 inji mai kwakwalwa.
- gurasa gurasa - 1/4 tbsp.
Shiri
Sanya tanda don dumi har digiri 200, sa'an nan kuma fara shirya cuku-tumatir cika domin yankakken. Crumble da feta, finely sara da sabon tumatir, ƙara kadan cuku ga bunch da Basil ga dandano.
Kwancen kaji a yanka tare, amma ba ta hanyar ba, amma don samun "littafi". Yi wa kaza tsabta da tsabta kuma rufe tare da cika. Gashi tsuntsu a cikin takarda kuma mirgine a cikin gurasa. A wannan mataki, ana iya yin waƙa kawai a cikin kwanon rufi, amma zai zama mafi amfani ga gasa a kaza tare da tumatir da cuku a cikin tanda na kimanin rabin sa'a.
Chicken dafa tare da tumatir da cuku a cikin "barkono" jirgin ruwa
Sinadaran:
- barkono mai dadi (manyan) - 4 inji mai kwakwalwa.
- Filletin kaza minced - 950 g;
- tumatir - 90 g;
- Zakaran - 160 g;
- tumatir miya - 210 ml;
- grated mozzarella - 2 abubuwa;
- faski ganye.
Shiri
Barkono ya ƙone a kan injin gas kuma cire fata fata. Yanke 'ya'yan itacen a cikin rabin kuma cire macijin.
Spasertsuyte namomin kaza da tumatir har sai an fitar da ruwan danshi daga kayan lambu. Ƙara karamin kaza a kayan lambu da kuma ba da izini a cika shi. Mix kome da kome tare da tumatir miya, faski da 2/3 mozzarella. Cika hawan barkono tare da nama mai naman da kuma sanya tasa a cikin tanda karkashin ginin, a baya yafa masa gishiri.
Kayan girke ga gurasar kaza dafa tare da tumatir da cuku
Sinadaran:
- filletin kaza - 850 g;
- gari - 40 g;
- gurasa gurasa - 40 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- grated cuku - 75 g;
- madara - 55 ml;
- man zaitun - 45 ml;
- mozzarella cuku - 4 yanka;
- musaran alade - 10-12 guda;
- Cherry tumatir - 220 g.
Shiri
Yayin da tanda yayi zafi har zuwa digiri 190, tsoma kowane fillet cikin madara, sa'an nan kuma yayyafa cakuda burodi da gari, cuku da tafarnuwa. Saka kajin a cikin kwanon frying kuma saka a cikin tanda na minti 12. Bayan dan lokaci, ƙara tumatir zuwa tsuntsaye, ya rufe kayan ado tare da mozzarella da guda na tsiran alade. Wani karin minti 7 da tasa za ku iya gwada!