Kulich ne babban tasa a kan Hauwa'u na babban haske Kirista hutu na Easter. Tabbas, zaka iya saya rigar da aka rigaya ya shirya, amma dafa shi da ƙauna, shi ya juya da yawa kuma yana da ma'ana. Mun ba ka 'yan sauki girke-girke na dadi Easter cake!
Recipe don dadi Easter cake a kan yisti mai yisti
Sinadaran:
Don ƙaddamarwa:
- Sauran yisti ta busassun bushe - 15 g;
- sugar ne ƙananan - 35 g;
- gari - 125 g;
- kefir ƙananan mai - 485 ml.
Don gwajin:
- kirim mai tsami - 105 ml;
- man shanu - 95 g;
- margarine creamy - 95 g;
- sukari - 505 g;
- gari - 985 g;
- Yawan yana da girma - 4 inji mai kwakwalwa.
- vanillin - 2 sachets;
- raisins - 95 g;
- candied 'ya'yan itãcen marmari - 75 g;
- lemun tsami - 45 g;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali.
Don glaze:
- kwai fata - 4 inji mai kwakwalwa.
- powdered sugar - don dandano.
Shiri
Saboda haka, domin yin gasa da kayan ado mai dadi da babban Easter, sai ku bukaci a saka cokali a cikin yanayi mai kyau: nan da nan yisti, sukari da ƙananan gari da aka zuba a cikin ƙaramin kwano. Next, zuba a cikin kefirmed warmed, Mix, rufe cakuda sakamakon kuma bar minti 30 a cikin zafi.
A halin yanzu, raba rassan sunadarai daga yolks, sa'an nan kuma shafa su da sukari. Gyaran da shi tare da gwanin gishiri a cikin babban kumfa. A zangon mun sanya kirim mai tsami, man shanu mai laushi da kuma margarine. Cire abubuwa da yawa tare da hannaye mai tsafta kuma gabatar da yolks tare da sukari, ruwan 'ya'yan lemun tsami, vanillin kuma yada launin fata.
Yanzu mun ƙara wani ɓangare na gari mai siffar da kuma haxa tsawon minti 30 a cikin mai tsabta da miki. Rufe shi da fim kuma sanya shi don kimanin 1.5 hours a wuri mai dumi.
A halin yanzu, jiji na mintina 15 a zafi mai zafi shayi, sa'an nan kuma ku bushe shi ku yayyafa gari. Da 'ya'yan itacen candied suna wanke, a yanka a kananan ƙananan kuma a cikin ruwan dumi.
An rufe nau'o'in gishiri da takarda da burodi tare da margarine. A cikin kumbura da aka tashi ya fitar da raisins mai tsumburai, 'ya'yan itatuwa da' yan 'ya'yan itace da kyau. Mun bar shi ya sake tashi kuma ya fitar da siffofin, cika su rabinway. Gasa a cikin tanda mai dafa.
Sa'an nan kuma fitar da da wuri da kuma sanya su neatly a kan gefen sabõda haka sunã sanyi. Ga gilashi, whisk kwai fata tare da sukari foda da kuma rufe mu pastries. Yanzu muna yayyafa kayan da ke dadi na Easter tare da foda mai launin foda da jira don farawa na mai haske Easter.
Delicious Easter cake girke-girke
Sinadaran:
- gari - 985 g;
- Sabon yisti - 35 g;
- madara - 475 ml;
- sukari - 325 g;
- man shanu - 275 g;
- raisins - 475 g;
- kwai yolks sabo - 10 inji mai kwakwalwa.
Don glaze:
- kwai fata - 3 inji mai kwakwalwa.
- sugar - ga dandano;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 10 ml.
Shiri
Don haka, don shirya wani kayan dadi mai ban sha'awa ba tare da gurasa ba, dumi da madara da farko. Nan gaba, jefa kadan a cikin kwano da kuma daga yisti mai yalwa a cikinta. Zuba rabin kopin gari, saro kuma cire soso a minti 35.
A cikin wani akwati, a halin yanzu, muna shafa yolks da sukari da man shanu mai taushi. Sa'an nan kuma ƙara ƙwanƙwasa mai saƙo, motsawa kuma cire zuwa wuri mai dumi na awa 1.5. Bayan haka, zamu zuba sauran gari, zuba a cikin madara, jefa watsassun da aka wanke kuma ku haxa su
An tsara siffofi da man fetur, mun yada kullu a cikin su, yada shi da cokali mai yisti kuma ya rufe ta da tawul, bar shi tsawon minti 25, zo. Bayan haka, za mu aika da wuri na minti 40 a cikin tanda mai dafa, sa'annan mu bincika shirye-shirye tare da skewer na katako.
Don shirya glaze, ta doke da fata fata tare da mahaɗi tare da sukari m foda da kuma rage kadan daga ruwan 'ya'yan itace daga lemun tsami. Ko da yake mun rufe taro da aka samu tare da yin burodi da kuma yayyafa da kayan ado masu kyau.
Shi ke nan, azumi da kuma dadi Easter cake shirya!