Erythritol - cutar da amfani

A cikin wannan labarin, za mu tattauna daya daga cikin shahararrun masu shishawa a yau: erythritol. Yana da kyau mai rike da ruwa da gyaran kaddarorin, amma sau da yawa, kawai yawancin masu sayarwa suna saninsa (kuma wannan shi ne mafi kyau). Kuma menene yake so? Game da wannan duka kuma da yawa - a kasa.

Hanyoyi da amfanar erythritol

Cutar da wannan abu ta da yawa, an bayyana shi ne kawai a bayyanar wani sakamako mai lalacewa tare da karuwa mai yawa a cikin sashi halatta. Ba shi da wata takaddama, ba kamar ta hanyar ba, daga irin wannan al'ada da sukari na yau da kullum ga dukan mutanen zamani.

"Don" da "akan" erythritol

Danden, erythritol, yayi kama da farin crystalline foda. Ya kusan nan da nan ya rushe a cikin ruwa, yana da low hygroscopicity, yana da tsayayya ga yanayin zafi da kuma daban-daban microorganisms. Glycemic index of erythritol ne 0 raka'a (ba kamar yawancin maye gurbin, wanda, ko da yake zuwa karamin har, har yanzu shafi sugar abun ciki cikin jini). Erythritol ba shi da tasiri akan abun ciki na sukari.

Amma ga dandano, wannan maye gurbin yayi kama da sukariyar sel da kawai bambanci cewa yana da ɗan ƙasa mai dadi fiye da sucrose. Wannan abu yana da wuya a yi amfani da shi don samar da kayan abinci, tun da yana da tasiri a kan yanayin da ya shiga.

Erythritol yana da ƙasa da caloric fiye da sauran kayan zaki. Ana amfani dashi akai maimakon sukari a lokacin lokuta don asarar nauyi. Bugu da kari, yana da 100% asalin halitta, sabili da haka lafiya ga lafiyar mutum. Ana samar da Erythritol ta hanyar amfani da fasahar fasahar zamani, ta hanyar muhalli.

Bugu da ƙari, an kwatanta matsayin maye gurbin da aka kwatanta a sama don masu ciwon sukari, wanda a lokacin rayuwarsu suna bin wani abincin "wanda ba a yarda da shi ba" don kula da lafiyarsu. To, ga waɗanda basu fama da ciwon sukari, zai zama da amfani a koyi cewa yana da kyau a gare su su sauya daga sukari na talakawa zuwa erythritol. Me ya sa? Haka ne, domin, ba kamar ma'anar reed-beet ba, erythritol baya haifar da caries da bayyanar allo. Saboda haka tare da erythritol - kuma hakora suna cikin tsari, kuma index yana da al'ada kuma mai dadi kuma nauyin yana cikin iyaka masu dacewa, don haka a nan shi ne - sabon sukari na karni na ashirin da ɗaya!