Kuyi tare da kaza da namomin kaza

Babu wani abu mafi kyau fiye da shayi na gida da Laurent tare da kaza da namomin kaza na kayan cin abinci. Yayinda ake yin burodi ya zama daidai da cin abincin gurasar da aka gina, amma hadewa da zaɓaɓɓen zaɓaɓɓe ya ba da kek tare da kaza da namomin kaza daga yalwar yisti daga jimlar taro. Bayan an gwada shi sau ɗaya, ba za ka iya tsayayya da jaraba - kuma za ka sake shirya shi ba tukuna.

Kyafaffen kek tare da kaza da namomin kaza

Sinadaran:

• gari - 10 tbsp. l.;
• mayonnaise - 330 g;
• kirim mai tsami - 300 g;
• Chicken kwai - 2 inji mai kwakwalwa.
• soda - 0.5 tsp;
• man kayan lambu - 2 tbsp. l.;
• gishiri da kayan yaji - dandana;
• Zakaran - 300 g;
• man shanu - 20 g;
• filletin kaza - 2 guda;
• albasa - 1 pc.

Shiri

Defrost ƙirjin kajin, kurkura a karkashin ruwan sanyi kuma ya bushe a dakin da zafin jiki. Sa'an nan kuma yanke naman a kananan guda, gishiri da barkono. Na gaba, ci gaba da lalatar da namomin kaza kuma yanke su. Bayan haka, muna tsabtace albasa, yanke shi kuma toya shi tare da namomin kaza a cikin kwanon frying, mailed.

Yanzu muna fara yin kullu. A cikin babban kwano, yalwata qwai, gari, kirim mai tsami, mayonnaise, gishiri da soda, idan an so, amfani da zane. Da daidaito na kullu ya zama kama da lokacin farin ciki mai tsami. Sa'an nan kuma man shafawa da burodi da man shanu da kuma sanya rabin rassan akan shi. A saman saka kayan abincinmu, muna ƙanshi da kayan yaji kuma mu rufe rabin rabi na kullu.

Bayan haka, za mu aika da takardar zuwa wata tudu 180 da suka wuce kafin su bar abincin nan kimanin sa'a guda kuma su kula da bayyanar ɓawon zinariya. Wannan keken tare da kaza da namomin kaza na iya dacewa da kyau a dafa shi a cikin multivarquet, kuma idan ana so, kuma kara dankali zuwa cika.

Wannan girke-girke mai ban sha'awa yana da ban sha'awa da ban sha'awa. Gaskiyar ita ce, yanzu za mu koyi yin dafa abinci tare da kaza, namomin kaza da cuku.

Pancake kek tare da kaza da namomin kaza

Sinadaran:

• kwai na kaza - 5 inji mai kwakwalwa.
• madara - 750 ml;
• dankali - 4 guda;
• yin burodi foda - 1 sachet;
• gari - 0.5 kofin;
• filletin kaza - 500 g;
• Zakaran - 150 g;
• albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
• Bulgarian barkono - 1 pc.;
• cuku - 100 g;
• man shanu - 20 g;
• ceri tumatir - 5 inji mai kwakwalwa.
• man kayan lambu - 2 tbsp. l.
• Salt, barkono da kayan yaji - dandana.

Shiri

Mun fara tare da shiri na pancakes . Ana wanke dankali, tsabtace shi da kuma rufe har sai an shirya shi a cikin salted water. Sa'an nan kuma dafa shi tare da dankali mai yalwa, ku zuba gilashin madara biyu a cikin kwanon rufi. Idan za ta yiwu, yi amfani da mahaɗi don yakin lumps. Yanzu zakuyi qwai 3 tare da gishiri, ƙara a puree, bi su da gari. Dukkan sinadarai sun haɗu sosai kuma sun kawo kullu ga daidaito na kirim mai tsami. Bayan haka mun warke gurasar frying, man shafawa da man kayan lambu da gasa da sababbin pancakes zuwa launin zinariya a kowane bangare. Duk da haka, a nan ya kamata ku yi hankali sosai cewa pancakes ba su da tsayi sosai ko kuma bakin ciki. Sa'an nan kuma duk pancakes tare da tari kuma ya rufe tare da tawul.

Yanzu ci gaba zuwa shiri na cikawa. An kwantar da filletin kaji , wanke a karkashin ruwa mai sanyi, sannan kuma sai an dafa shi har sai an dafa shi a kan matsakaiciyar zafi. Bayan haka, an yanka nama a cikin guda. Sa'an nan kuma ku wanke barkono na Bulgarian, ku kwashe shi daga zuciyar da tsaba, a yanka a cikin cubes. An wanke albasa da kuma yanke ta hanya guda. Sa'an nan kuma shafa man ƙanshi da man shanu da kuma yayyafa albasarta zuwa launi na zinariya, ƙara zabin namomin kaza da stew da shayarwa a karkashin murfin rufe don minti 10 har sai ya wuce ruwan sha. Yanzu ƙara barkono na Bulgarian, kaji da kuma kakar duk kayan kayan yaji.

Bayan an cirewa, bar naman mu na minti 15 don nacewa da kwantar da hankali. Gaba mu ci gaba da shirya cika. Muna bugun da madara da aka rage tare da qwai da gishiri kuma muyi naman cuku tare da babban kayan aiki. Sa'an nan kuma sanya pancake a kan takarda mailed, sanya saman a sama da yayyafa da cuku, kuma haka maimaita tare da dukan pancakes, a ƙarshe, mu cika dukan abin da cika. Mun aika da cake a cikin tanda mai dafi don minti 180 don minti 20. Kafin yin hidima, yi ado da tasa tare da tumatir ceri.