Naman sa mai yalwa yana da kyau kuma mai dadi. Yadda za a dafa naman saro a cikin frying pan da a multivark, karanta a cikin wannan labarin. Bayan wadannan girke-girke da shawarwari, sakamakon shine mai sauki amma mai dadi sosai.
Naman shayi tare da albasa, a cikin kwanon frying
Sinadaran:
- albasa - 250 g;
- gishiri - 1 teaspoon;
- naman sa - 600 g;
- Granulated sukari - 1 teaspoon;
- black barkono;
- man fetur mai tsabta.
Shiri
An yayyafa albasa daga nau'ukan da aka sanya su da shredded by semirings or thin rings. Mix sugar tare da barkono barkono da gishiri. Muna wanke nama mai naman wanke da kuma yanke shi a matsakaici. Yayyafa su da shirye-shiryen da aka shirya da kuma motsa su a hankali. Yada nama a cikin man da aka rigaya da kuma fry game da minti 10 a kan zafi mai tsanani, wani lokacin maimaitawa don hana nama daga konewa. Lokacin da aka yi launin ruwan kasa, ƙara albasa da motsawa a cikin kwanon frying. Dafa abinci don nuna gaskiyar albasa. Sa'an nan kuma zuba ruwa mai sauƙi, rage wuta da sata nama har sai an shirya a karkashin murfi.
Gishiri dankali tare da naman sa a cikin kwanon rufi
Sinadaran:
- dankali - 600 g;
- naman sa - 500 g;
- albasa - 200 g;
- man kayan lambu mai tsabta - 50 ml.
Shiri
An wanke dankali da kuma zuba ruwan sanyi ga rabin sa'a. Sa'an nan kuma an bushe, a yanka a kananan ƙananan kuma a soyayyen man. A lokacin yin frying, rufe murfin tare da murfi ba a bada shawarar. Yanke da naman sa da kuma toya, bayan minti 5 kara albasa a cikin rabin zobba, kuma lokacin da ya zama launin ruwan kasa, zuba a cikin kimanin lita 40 na ruwa kuma ya kawo naman a shirye akan zafi mai zafi. Lokacin da nama ya yi kusan shirye, mun ƙara dankali zuwa gare ta, hada shi da kuma kira kowa da kowa a teburin.
Salatin da soyayyen naman sa
Sinadaran:
Don salatin:
- naman sa ga nama - 700 g;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- Mix of salads - 400 g;
- sababbin cucumbers - 400 g;
- albasa salatin ja - 1 pc.;
- tumatir - 300 g;
- wuya cuku - 150 g;
- gishiri;
- black barkono;
- man kayan lambu.
Domin shan iska:
- Soya Sauce - 40 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 40 ml;
- gishiri.
Shiri
Mun sanya salad a cikin kwano. An wanke albasa da kuma yanke su cikin zobba. Sweet barkono, kokwamba a yanka tare da bakin ciki straws, tumatir - yanka. Sanya kayan da aka shirya don sauran sauran sinadaran. Mun ƙara cuku cuku. Kudan zuma yanke yanka, buga ta kashe, barkono kuma aika zuwa frying kwanon rufi. Fry har sai launin ruwan kasa. Mun dauki nauyin naman sa daga gilashin frying, sanya shi a kan tsare, gishiri a bangarorin biyu, kunsa shi kuma barin shi na minti 10. Sa'an nan kuma yanke nama a cikin tube. Kuma sanya shi a saman salatin. Mun hada waken soya da ruwan 'ya'yan lemun tsami da gishiri. Zuba salatin a kan miya.
Ƙudan zuma Gurasa a cikin Gyara
Sinadaran:
- naman sa - 300 g;
- gishiri;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Mun yanke naman gishiri, gishiri, ƙara kayan yaji da haɗuwa sosai. A cikin kwano multivarku zuba mai, sanya nama, rufe murfi, sanya shirin "Baking" na minti 45. Lokaci-lokaci, nama ya kamata a hade. Kuma bayan sigina ya rigaya za'a iya aiki zuwa teburin.
Naman soyayyen nama tare da kayan lambu
Sinadaran:
- leeks - 1 yanki;
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 600 g;
- tafarnuwa - 3-4 cloves;
- albasa - 200 g;
- tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace - 500 ml;
- karas - 200 g;
- eggplant - 150 g.
Shiri
Muna goge kayan lambu na mai, mai tsabta mai laushi, a yanka a cikin guda. Karas a yanka a cikin cubes, da albasarta da tafarnuwa, daɗa kayan da za a yi da naman da kuma yayyafa har sai da laushi, sa tumatir da tumatir, dened eggplants kuma su rufe wata kwata na awa daya. Muna dandana podsalivaem, idan ya cancanta, sanya kayan yaji da kukafi so. Bon sha'awa!