Ga duk wanda yake ƙaunar gishiri, zai zama da ban sha'awa don koyi wasu girke-girke na yin burodi tare da kabewa, wanda yake da kyau a matsayin mai cika, don jin dadi mai mahimmanci da kuma ganyayyaki.
Pies tare da puff irin kek
Sinadaran:
- puff faski - 500 g;
- kabewa - 400 g;
- albasa - 2-3 guda;
- gishiri da barkono - dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
Lambatu da kullu. Albasa tsami, soya da kuma haɗuwa tare da yankakken albasa da yankakken finely, kakar da gishiri da barkono. Yanke da kullu a cikin guda, ku zubar da cika kuma ku haɗu da patties. Lubricate su tare da Amma Yesu bai guje gwaiduwa da gasa na minti 25 a 180 digiri.
Patties tare da kabewa da shinkafa
Sinadaran:
Don gwajin:
- gari - 3-3,5 abubuwa;
- soda - 1 teaspoon;
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- ruwa - 1 abu;
- kwai - 1 yanki;
- gishiri - dandana.
Ga cikawa:
- kabewa - 500 g;
- shinkafa - 150 g;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- ganye - dandana.
Shiri
Mix qwai tare da man fetur da kayan lambu. Beat sosai duk abin da. Rashin fure, kuma tare da soda da gishiri ƙara da cakuda. Knead da kullu. Tare da kabewa kabewa, kwasfa shi daga tsaba kuma a yanka a kananan cubes. Hada kabewa tare da shinkafa shinkafa, man shanu da, idan ana so, ganye.
Yanke da kullu a cikin yanka, mirgine su, sanya cikin cikin cika da gauraya patties. Lubricate su da kirim mai tsami ko kwai tare da madara da gasa a digiri 180 na minti 25-30.
Patties da kabewa - girke-girke
Sinadaran:
Don gwajin:
- gari - 600 g;
- sukari - 200-250 g;
- margarine - 150 g;
- qwai - 4 guda;
- kefir - 250 ml;
- yin burodi foda don yin burodi - 2 fakiti;
- soda - a kan mutuwar wuka.
Ga cikawa:
- kabewa - 300 g;
- sugar - dandana;
- kwai - 1 yanki;
- madara ko kayan lambu mai - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Don shirya pies mai dadi tare da kabewa, kuna buƙatar farko don knead da kullu: zuba kefir a cikin kwano, zuba soda da yin burodi foda a bisansa, kuma ku hada kome da kyau (da cakuda zai kumfa). Tsaya da gari mai siffa da sukari, margarine narkewa, kuma ya karya qwai a cikin tasa guda da whisk. A cikin kefir cakuda aika margarine, qwai, hada kome da kyau, bayan abin da
A wanke kabewa, cire tsaba da kuma grate a kan matsakaicin matsakaici. Ɗauke kullu, raba shi a kananan bukukuwa, a yada hannuwansa da gari, sa'an nan kuma kowane ball ya juya a cikin ko'irar. A ƙarshen ƙarshen, sanya kayan kabewa, yayyafa shi da sukari kuma cika patty. Sanya lambun da aka dafa a kan tukunyar buro da aka rufe da takarda. Gura fata da madara ko man shanu da man fetur wannan cakuda tare da kayan da aka gasa. Ku dafa patties da kabewa a cikin tanda, mai tsanani zuwa 180 digiri, minti 20-30.
Daga wani ƙwaro mai ƙanshi za ka iya yin gasa mai dadi kabewa , ko cin abincin gumi , ka tabbata ka gwada kuma ka ji daɗin cika!