Punch

Har zuwa yau, kalmar "punch" an gane shine ma'anar giya da giya da ba sa maye. A cikin menu na cibiyoyin jama'a da yawa za ku iya samun daban-daban don ku ɗanɗana fashewa tare da sinadaran daban-daban.

Da farko, dalilin da girke-girke na fashi shi ne rum. A karo na farko, an shirya abincin fassa a Indiya. Sunansa cikin fassarar ma'anar kalmar "biyar". Kayan girke na asali ya ƙunshi abubuwa biyar: rum, ruwan zafi, shayi, lemun tsami, sukari. A farkon karni na goma sha bakwai, an kawo bugun giyar bugun jini zuwa Turai. Yankunan Turai sun canza zuwa girke-girke kuma sun shirya abin sha bisa ga rumba ko ruwan inabi. Bayan lokaci, dukkanin sinadarin sinadari na farawa sun fara maye gurbin, abincin ya fara shirya da kuma ba tare da barasa ba, tare da ƙarin nau'in 'ya'yan itatuwa da berries.

Kwanan nan na yau da kullum yana da ra'ayi daya fiye da wani abin sha. An yi amfani da shi, irin su ruwan inabi , amma yawancin girke-girke na shirye-shirye ba ya ba da wata kalma ta wannan abin sha. Da ke ƙasa akwai sharuddan shahararrun, yadda za a yi fashewa.

Girke-girke na gargajiyar gargajiyar fashewa

Sinadaran:

• 350 ml na giyan rum;
• 2 teaspoons na manyan-leaf baki shayi;
• 750 ml na ruwan zafi;
• ruwan 'ya'yan itace 1 lemun tsami;
• 4 tablespoons na zuma.

Shiri

Da farko, wajibi ne don fitar da shayi mai zafi (ba tafasa) ruwa ba, don ya nace minti 15 da iri. Gaba, a shayi ya kamata a kara ruwan 'ya'yan lemun tsami, zuma da rum. Mix dukkan nau'in sinadirai da kyau, zuba a cikin wani saucepan da zafi a kan karamin wuta na minti 15-20. An yi amfani da fashewa mai amfani don amfani!

Recipe ga kwai Punch (tare da kayan yaji)

Sinadaran:

• 250 ml na mahaifa;
• 1 kwalban jan giya mai ruwan inabi;
• 3 tablespoons na baki shayi;
• 1 lita na ruwa; 1 lemun tsami;
• 300 grams na sukari;
• 6 yolks;
• 6 buds na dried cloves;
• 1 kirki na kirfa.

Shiri

Dole a zubar da ruwan zafi, bayan kuma bayan minti 20. Bayan haka, a cikin shayi ya kamata a kara kara, clofa da lemon zest. Tare da kara kayan yaji kayan ƙanshi dole ne a dage na tsawon sa'o'i 2, sa'an nan kuma sake farfaɗa. A cikin abincin da aka karɓa ya zama dole don ƙara jan giya, ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami da kuma ɗigon ruwa. Dukkan sinadaran dole ne a hade shi da kyau kuma a sanya shi cikin wuta mai sauƙi. A wannan lokacin, yolks ya kamata a kara shi da sukari kuma a kara da shi da abin sha. Mix da kyau, kawo shi cikin yanayin zafi kuma ku zubar da kofuna. An ƙididdige adadin dabbar da aka shirya don mutane 6-8.

A girke-girke na 'ya'yan itace Punch

Yawancin matan gida suna so su koyi asirin yadda za su yi amfani da fashewa, domin wannan shine abin sha. Ana iya amfani da shi don baƙi, kula da dangin su, da kuma 'ya'yan itace wadanda ba su da haushi.

Sinadaran:

• 1 gilashin abarba, gurasa da ruwan 'ya'yan itace orange;
• 1 orange;
• 1/2 lemun tsami;
• 10-15 berries ceri;
• 3 tablespoons na sukari;
• ice cubes.

Shiri

Kowane 'ya'yan itace mai yalwaci ya kamata a gauraye shi a wata saucepan kuma ƙara sukari zuwa gare su. Daga berries of cherries shi wajibi ne a hankali cire rami, orange da kuma za a yanke lemun tsami a cikin yanka. A kowace gilashi ya kamata a saka shi a cikin 1-2 nau'i na orange da lemun tsami, da wasu 'ya'yan itatuwa na cherries. Nan gaba, 'ya'yan itace da berries suna buƙata a zuba su da ruwan' ya'yan itace, su kara gishiri a kankara kuma su ji dadin 'ya'yan itace da aka yi da su.

Kafin yin damba, ya kamata ka fara kula da yalwar da za a yi masa zafi. Categorically ba a bada shawarar yin amfani da pans na aluminum don yin fashewa ba. A cikin shaguna masu yawa ko shafukan intanit za ku iya saya tanda na musamman don fashin. A kwanan wata, samar da tanda, wanda abincin zai iya yin dafa shi da amfani.