Mutane da yawa ba za su iya ba da kayan dadi mai kyau wanda ake kira chops, ba shakka, idan an ba su da kyau. Yau za mu gaya muku yadda za ku yi amfani da gurasa a cikin frying pan daga daban-daban nama. Bisa ga waɗannan girke-girke, tasa yana nuna tausayi, m da dadi.
Yadda za a soyayye naman alade a cikin kwanon frying?
Sinadaran:
- alade (wuyansa) - 500 g;
- qwai - 2 guda;
- gurasa gurasa - 200 g;
- gari - 150 g;
- gishiri - dandana;
- cakuda ƙasa barkono - dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
An yanke naman alade a cikin rabo, da dukan abincin da aka yi da tukunyar gari da kuma dafa shi da gishiri da kuma cakuda ƙasa. Muna tsoma kowane yanki a cikin gari, sa'an nan kuma a cikin ƙwai, da aka yi dashi tare da gishiri da barkono, da kuma gama tare da lakaran gurasar da kuma sanya shi a kan wani gurasar frying mai tsanani da man fetur. Fry a kowace gefe na minti biyar, na farko a kan karfi, kuma na biyu a kan zafi kadan. Ana amfani da ɗakunan da aka shirya da kayan da aka fi so da kayan lambu.
Yaya za a soyayyen ƙurar kaza?
Sinadaran:
- chicken breast (fillet) - 500 g;
- qwai - 2 guda;
- apple - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- gari - 100 g;
- gishiri - dandana;
- Ƙasa maraƙi da barkatattun barkono - dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
Gumen Gishiri a yanka a cikin guda, tare da rufe fim din abinci kuma ta doke. Sa'an nan kuma rub a kan karamin grater a kan rabin bakan da apple da kuma sanya ruwan 'ya'yan itace, ƙara mayonnaise da haɗuwa. Tare da cakuda sakamakon haka zamu kwashe kowane yanki, kakar da gishiri, barkono mai dadi da baƙar fata kuma bari ta yi iyo don minti talatin. A cikin wannan marinade, za'a iya adana nama a cikin firiji don kwana biyu, don haka yana yiwuwa a yi cikakken shiri da kuma amfani idan an buƙata.
Fry da pans a kan gurasar mai fure tare da man fetur, ba manta da tsoma kowane yanki ba a cikin gari, sa'an nan kuma a cikin nama mai laushi.
Yaya za a soyayye naman naman sa?
Sinadaran:
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 500 g;
- qwai - 2 guda;
- madara - 1 gilashi;
- sukari - 25 g;
- gari - 100 g;
- biscuran cakecrumbs - 150 g;
- gishiri - 15 g;
- black ƙasa barkono - 1 teaspoon;
- man kayan lambu.
Shiri
Za a yanka nama a cikin guda kuma a dukan tsiya tare da guduma. Daga gishiri, sukari da barkono a ƙasa, yin cakudaccen busassun kuma ya kware kowane yanki tare da shi. Ninka su a cikin babban kwano kuma su zuba madara don rufe nama. Muna ba promarinovatsya 'yan sa'o'i kadan. Yanzu kowanne yanki tsoma wuri a cikin gari, ƙwaiya da ƙumshiya da kuma gurasa a cikin kwanon rufi mai fure da man fetur a bangarori biyu na minti biyar.