Kwayoyin nama suna dauke da abincin abincin da ke da amfani. Akwai girke-girke masu yawa don shiri. Yanzu za mu gaya muku yadda dadi don fitar da kaza.
Yaya za a fitar da kaza a cikin kwanon frying?
Sinadaran:
- kaza yin la'akari 2 kg - 1 pc.;
- gishiri;
- kirim mai tsami - 185 ml;
- albasa - 190 g;
- barkono.
Shiri
Muna tsoma kajin cikin chunks. Sanya su, barkono pritirushivaem da kuma soya har sai da samuwar ɓawon burodi. Sa'an nan kuma zuba ruwa kadan, rufe murfin frying tare da murfi da stew don kwata na sa'a kan zafi kadan. Bayan wannan, sa albasa, yankakken cikin rabin zobba. Muna shafe minti 15. Sa'an nan kuma zuba a kirim mai tsami ko mayonnaise kuma sake sakewa don kwata na sa'a karkashin murfi.
Yaya za a fitar da kaza tare da dankali a cikin tanda?
- Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- albasa - 190 g;
- kirim mai tsami - 95 ml;
- Dill - 45 g;
- barkono Peas baki - 6 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 3-4 cloves;
- kaza thighs - 490 g.
Shiri
An yanka dankali mai dafaɗa cikin kananan guda, gishiri da kuma sanya shi a kan tukwane. A saman mun sanya albasa da rabi-rabi. An yanka yanyan kaji cikin sassa da dama, gishiri da kuma sanya albasa. Don cike, Mix kirim mai tsami tare da yankakken albasa da tafarnuwa. A sakamakon miya zuba kajin a saman. Zuba kimanin lita 100 na ruwan zafi a kowace tukunya. Gasa na kimanin awa daya a digiri 200.
Yaya za a fitar da kaza tare da kayan lambu?
Sinadaran:
- kaji mai matsakaici - 1 yanki;
- tumatir - 6 inji mai kwakwalwa.
- kaza broth - 190 ml;
- barkono mai dadi - 6 inji mai kwakwalwa.
- babban albasa - 1 pc.;
- gishiri;
- black barkono;
- man kayan lambu.
Shiri
Cire fata tare da ruwan tumatir mai gwaninta da kuma yanke jiki cikin cubes. Pepper shred tare da bakin ciki bambaro, sanya shi a cikin wani frying kwanon rufi da wani wuri mai zurfi kuma tare da karamin wuta stew a kan mai. Mun kwashe albasa, yankakken a cikin rabi guda biyu, yankakken kaza cikin ƙananan ƙwayoyin, toya a man har sai da rashin tausayi. Sa'an nan kuma mu aika kaza da albasa zuwa tumatir da barkono. Muna zuba broth, gishiri, barkono da kuma bayan tafasa mun rage wuta zuwa mafi ƙarancin. Tsoma tasa na kimanin awa daya.
Yaya za a fitar da kayan kaji?
Sinadaran:
- karas - 245 g;
- albasa - 190 g;
- filletin kaza - 850 g;
- man kayan lambu;
- tafarnuwa - 2-3 cloves;
- gishiri;
- barkono;
- kayan yaji .
Shiri
Gumen fillet a yanka a kananan guda na matsakaici matsakaici. Kafa su, barkono da kakar tare da kayan yaji. Mun tsaftace albasarta da karas, nada su kuma su sanya su a cikin kwanon frying. Na dabam, kaza kajin, sannan ka haɗa shi da kayan lambu da kuma kawo dukkan abubuwa har sai an shirya. An kara tafarnuwa da aka tafka kusan a ƙarshen.