Ziziphus - girke-girke dafa

Zizifus, kayan girke-girke wanda ba kawai bambance bambancen ba ne, amma har ma da amfani, a saman tasirin shuke-shuke na duniya. Daga 'ya'yan itãcen jesus, ruwan inabi, jam, jams,' ya'yan itatuwa 'yan' ya'yan itace, ana amfani da su, ana amfani dashi a cikin nauyin hunturu da aka zana da bidiyo. Ka yi la'akari da zaɓuɓɓuka don yin wannan ɗakin shuka a gida.

Zither Canned - girke-girke

Hanyar hanyar dafa abinci ita ce zizifus cushe da tafarnuwa a cikin marinade. Irin wannan shirye-shiryen za'a iya amfani da shi azaman abun cin abinci mai cin gashi, kuma yana zama mai kyau a kara adadin nama mai zafi.

Sinadaran:

• 'ya'yan itãcen zizifus - 1,9 kg;
• apple vinegar - 180 ml;
• bay bar - 10 g;
• barkono barkono fata - 5 g;
• tafarnuwa - 15 g;
• gishiri - 50 g;
• sukari - 15 g;
• ruwa - 1,2 l;
• man fetur - 90 ml.

Shiri

1. Rinse da m, kore 'ya'yan itãcen marmari daga cikin ziphis kuma yale su bushe.
2. Peroled tafarnuwa, kwance a kan hakora kuma sa a kan kasa na akwati mara lafiya da tare da barkono da ganye bay. Daga sama, kamar yadda za a iya sa 'ya'yan itãcen zysofus, sa'an nan kuma rufe su da wani ganye mai ganye da wani tafkin tafarnuwa.
3. Yi ruwa mai zafi, ba tare da yin tafasa ba, don haka lokacin da kuka zuba, kada ku lalata 'ya'yan itace. Ƙara sukari, gishiri da vinegar, riƙe da minti kaɗan a kan wuta har sai an shayar da sinadaran.
4. Cika 'ya'yan itacen da marinade, sa'an nan kuma tare da kayan lambu mai, wanda zai kara rayuwar rai na tikitin. Rufe akwati tare da murfin sintiri kuma aika shi zuwa wuri mai sanyi don ƙarin lokaci na ajiya.

Zizifus - girke-girke don shiri na 'ya'yan itatuwa candied

Don adana 'ya'yan itatuwan jellyfish a cikin nauyin' ya'yan itatuwa masu kyaun kyauta shine hanya mai ban mamaki don sake tanadin bitamin a cikin hunturu. An san cewa bidiyoyin da aka yi dafa a cikin wannan hanya, adana abubuwa masu amfani da abubuwan gina jiki a duk shekara, ba tare da canza kayansu ba.

Sinadaran:

• 'ya'yan itãcen zysofus - 950 g;
• sukari 750 g;
• citric acid - 5 g;
• ruwa 650 ml.

Shiri

1. Gyara 'ya'yan itatuwan jesus, bushe da kuma furewa a wasu wurare tare da katako na katako.
2. Daga ruwa da sukari, shirya syrup, tafasa waɗannan sinadaran na 'yan mintuna kaɗan.
3. Sanya 'ya'yan itace a cikin wani syrup kuma dafa don kwata na sa'a daya, yana motsawa lokaci-lokaci. Cire kayan aiki daga farantin kuma ya bar shi har tsawon sa'o'i kadan, sannan sake maimaita hanya tare da acid citric.
4. Weld da 'ya'yan itace da aka bushe a kan sieve, don kawar da syrup mai haɗari.
5. Yada kayan da aka ƙayyade a kan ɗakin kwana da tsabta don tsaftacewa a ɗakin ajiya.
6. Canja wurin da aka shirya 'ya'yan itatuwa masu kwasfa daga ziphys a cikin ganga gilashin da adana a cikin bushe da wuri mai sanyi.

Compote daga dried ziphifus - girke-girke

'Ya'yan itãcen dried ziphifus sun fi sau da yawa amfani da su a cikin girke-girke na bitamin compotes da tinctures. Zizifus yana dafaccen abincin da ba ya buƙatar ƙwarewar dabarun musamman daga masu son abinci mai lafiya. Ka yi la'akari da girke-girke mai sauri don sha daga ziphis da zuma.

Sinadaran:

• 'ya'yan itãcen zysofus - 900 g;
• ruwa - 2.9 l;
• zuma - 50 ml.

Shiri

1. Zuba kayan 'ya'yan itatuwa na ziphysus tare da ruwa kuma dafa don rabin sa'a har sai an kara tausasawa.
2. Danna fitar da 'ya'yan itatuwa da aka shirya, kuma ku dafa sakamakon ruwa har sai lokacin daidaito.
3. Ƙara zuma zuwa ga abincin da aka gama kuma ya zubar da kwantena gilashi. Lokacin yin amfani da, tsarma da ruwa.

Jam sanya daga jazz - girke-girke

Sinadaran:

• 'ya'yan itãcen marmari na zysofus - 800 g;
• sugar - 800 g;
• ruwa 400 ml;
• citric acid - 10 g.

Shiri

1. Rinye 'ya'yan itatuwa na ziphys, bushe da kuma kowane dutse tare da cokali mai yatsa.
2. Add sukari da citric acid zuwa ruwan tafasasshen, dafa kadan kuma ku zuba 'ya'yan itacen da aka shirya tare da syrup mai dadi.
3. Rike berries a syrup na tsawon sa'o'i, bayan abin da dafa don rabin sa'a, yin motsawa.
4. Ready jam zuba a bakararre kwalba da kuma rufe da bakararre lids.