Yadda za a toya kirki ba - hanyoyin da za a gasa da kwayoyi da sukari, gishiri da sukari

Bayan sunyi bayani game da yadda za a yi naman gurasa, kowa zai sami damar da za su ci abincinsu mafi kyaun abincin, abin dandano wanda yafi girma fiye da wadanda aka saya analogues. Tastier da kuma samun kwaya mai gina jiki, idan kuna amfani da ƙarar da aka yi.

Yadda za a soyayyen haya?

Babu wata hanyar da za a shirya cokali mai gurasa, kowane ɗayan za su sami masu yin sa kuma za a gode.

1. Mafi mahimmanci, watakila, hanyar launin ruwan 'ya'yan itace shine frying a cikin kwanon frying. Yana da mahimmanci ga wannan don amfani da jirgin ruwa tare da matashi mai zurfi da manyan ganuwar, ƙila a jefa ƙarfe.
2. Ba abin da ya fi dacewa shi ne yin kirkiro kirki a kan burodi a cikin tanda. A wannan yanayin, yana da muhimmanci a lura da tsarin zazzabi mai kyau kuma bai wuce lokacin da aka yi amfani da shi ba.
3. Idan akwai microwave, zaka iya launin kwayoyi da kuma tare da shi. Ya kamata a tuna da cewa ya kamata a sanya raw abu a cikin na'urar kawai a cikin takarda mai tsabta.
4. Yin nazarin yadda za a gasa da kirki ba, yana da muhimmanci mu tuna cewa sakamakon karshe zai dogara ne akan ingancin albarkatu: kwayoyi ya zama sabo ne, basu da wariyar launin dole da rancid.

Yadda za a soyayye baƙi a cikin kwanon frying?

Bugu da ƙari a kan ƙarin bayani a kan yadda za a yi dariya cikin kirki a cikin kwanon frying. Bayan an kula da kasancewa da inganci na ainihi da kuma jita-jita masu kyau, zai yiwu ne kawai ya cika cikakkiyar shawarwari a hanya mai kyau.

1. Idan akwai rashin tabbas game da tsarki da ingancin kwayoyi, an riga an wanke su a karkashin ruwa mai gudu, ba da izinin ruwa ya shafe, ya bushe tawul ko ya bushe kanta, yada jingina a kan adiko a ɗayan.
2. Yayyafa gurasar yadu a cikin kwanon rufi mai fure da launi mai laushi kuma ya bar su su fara bushewa, suyi zafi a kan wuta mai tsabta, yin motsawa.
3. Sa'an nan kuma ƙara yawan zafi zuwa matsakaici kuma fry da abinda ke ciki tare da yin motsawa don kimanin minti 15 ko kuma har sai da samfurin farko na dandano da ake so.
4. Yayin da aka gama gurasar kirki a cikin kwanon frying, an zuba su a cikin wani farantin ko jakar jariri kuma an yarda su kwantar da hankali.

Yadda za a soyayye baƙi a cikin tanda?

Koda sauki don shirya kirki ba a cikin tanda. A wannan yanayin, zaka iya haɗuwa da kwayoyi a yayin yin zafi a lokuta sau biyu.

1. An riga an wanke kirki ba a karkashin wani rafi na ruwa, an ba shi izinin magudana da bushe, yada a kan takarda nama ko towel takarda.
2. Zuba kayan albarkatun da aka shirya a kan takardar burodi a takarda daya kuma sanya a cikin tanda a matsakaicin matakin.
3. Ya kamata a kiyaye yawan zafin jiki na na'urar yayin bushewa da frying a darasin 160-170.
4. Lokaci na shirye-shiryen kwaya mai yaduwa zai iya bambanta dangane da abun ciki na gishiri na farko kuma yana minti 10-15. Shirye-shiryen abun ciye-ƙye yana ƙaddara ta hanyar samfurin.

Yaya za a soyayye kirki ba a cikin tanda na lantarki?

Sashe na gaba shine ga waɗanda basu rigaya san yadda za su yi naman kirki ba a cikin injin microwave. Wannan hanya ce ɗaya daga cikin mafi sauri kuma mafi sauki.

1. Ana wanke 'ya'yan itatuwa, ba a bushewa ba, yayin da rigar, a zuba a cikin gilashin gilashi, dace da amfani a cikin tanda na lantarki.
2. Aika akwati zuwa na'urar don babban iko kuma dafa don minti 5-10, dangane da damar na'urar.
3. Sauran kirki baƙi a cikin inji na lantarki a karon farko, kimanta abincin abincin a kan mataki na shiri a kowane minti don kada ku rasa lokacin yin shiri kuma kada ku kasa kwayoyi.

Yadda za a soyayyen haya a cikin harsashi?

Idan akwai buƙatar shirya gashin haya a cikin harsashi, a cikin wannan yanayin sun ƙi injin microwave kuma zaɓi daga cikin hanyoyi biyu da suka rage: a cikin kwanon frying ko a cikin tanda.

1. Kwayoyin da ba tare da tsabta ba sa buƙatar wankewa. Duk da haka, idan ana lura da samuwa a bayyane lokacin da ake nazarin albarkatun kasa, samfurin zai fi dacewa ya wanke kuma ya bushe.
2. A cikin frying kwanon rufi a cikin harsashi na kimanin minti 30, tare da haɗin gwargwadon kwaya, wanda ke rufe kasa na jirgin ruwa a cikin wani ma'auni.
3. A cikin tanda, kwayoyi ba tare da lakabi suna dafa shi sauri: a cikin zafin jiki na digiri 170, frying yana ɗaukan minti 15 kawai. A saboda wannan, kwalaye da kirki ba su yada a kan takardar burodi kuma an sanya su a tsakiyar matakin na'urar.

Yadda za a soyayyen haya da gishiri?

Wadannan shawarwari zasu taimake ka ka gano yadda za a yi soyayyen haya salun zuwa giya . Don yin wannan, ana ƙara kwayoyi don dandana, ƙara wasu saukad da man fetur zuwa gurasar frying da haɗawa sosai. Idan baku so ku ji da hannayen ku akan kayan kayan aiki, kuyi amfani da ra'ayin, wanda aka gano a cikin wannan girke-girke.

Sinadaran:

• kirki ba - 200 g;
• ruwa - 1 teaspoon;
• gishiri - 0,5 tsp.

Shiri

1. Ana shayar da kirki ba, bushe da kuma sanya su a cikin kwanon rufi.
2. Gudun burodi na mintina 15, shafa tare da hannayensu, yawo daga bakin ciki.
3. An mayar da kirki baƙi zuwa gurasar frying.
4. Narke gishiri a cikin ruwa, a zuba a kan kirki ba kuma toya har sai danshi ya kwashe.
5. Gurasar nama mai yisti ta yada a kan farantin, ba da damar kwantar da hankali da kuma ji dadin.
6. Hanya irin wannan yana shirya abincin abincin a cikin tanda. A lokacin da frying a cikin tanda na lantarki, yi amfani da peanut peeled, daɗa gishiri ga kwayoyin rigar kafin dafa abinci.

Cikakken gashin gurasa

An yi amfani da kirwan baƙar fata baki daya ko kuma an yi amfani da su sau da yawa don ƙarawa ga dukan kayan abinci, kayan daji. Kuma akwai girke-girke, inda ake buƙatar praline daga nauyin haya . Ba kamar kawai kwayoyi ba, amma wannan ƙari ya shirya mafi mahimmanci kuma zai buƙaci kaɗan da haƙuri da lokaci kyauta.

Sinadaran:

• kirki ba - 150 g;
• sugar granulated - 230 g;
• man kayan lambu - 20 ml;
• gyamin mai (na zaɓi).

Shiri

1. An goge barkatse da barkattun kirki zuwa launi mai laushi kuma suna yadawa a kan takarda mai laushi mai laushi ko tabarbaran siliki.
2. Sanyo kasan na saucepan, cika shi da sukari da zafin rana a kan kuka har sai dukkan kristal sun rushe.
3. Sakamakon caramel ya cika gurasar, ya bar shi daskare.
4. Gyara raƙuman da ya samo shi kuma ya karya tare da bugun jini har sai an ƙara gurasa ko gurasa mai laushi, kara dan kadan man shanu idan ana so.

Gyada baro a cikin ruwan 'ya'yan kwakwa

Kyakkyawan abin da ake amfani da ita don shunayya shi ne kirwan gurasa a gishiri na kwakwa. Zai fi dacewa don fry da kwayoyi da kanka, neman sayan samfur mai launin mai launin ruwan. Zaka iya dandana kayan kayan zaki bayan sanyaya da hardening na glaze a kan kirki ba, wanda aka fi dacewa dage farawa a kan matin silicone.

Sinadaran:

• kirki ba - 500 g;
• kwakwacin kwakwa - 100 ml;
• powdered sugar - 250 g;
• Granulated sukari - 150 g.

Shiri

1. Soya peeled peeled, sanyi.
2. Mix kwakwa madara da sukari kuma dafa har sai lokacin farin ciki.
3. Zuba gilashin gishiri mai sauƙi a yaduwa a kan silikani na silin kirki, yayyafa kwayoyi tare da sukari da sukari kuma ya bada damar tabbatarwa gaba daya.

Ganyar wake da tafarnuwa

Ta ƙara kwayoyi mai gurasa da kowane irin kayan yaji, zai yiwu a sami kyakkyawan magungunan kara gilashin giya. Tare da farin ciki na musamman, ana iya gane halaye na abincin da aka yi da tafarnuwa. Don yin wannan, gurasa da gishiri yana da karin kayan lambu tare da kayan lambu mai kayan lambu, sau da yawa ƙara barkono mai zafi da wasu kayan yaji don dandana.

Sinadaran:

• kirki ba - 500 g;
• man zaitun - 20 ml;
• Tafarnun tafarnuwa - 1,5 tsp.
• barkono, curry ko sauran kayan yaji - dandana;
• gishiri - 1 teaspoon ko dandana.

Shiri

1. A cikin man fetur toya kayan yaji da tafarnuwa don 'yan seconds.
2. Sanya kwayoyi kuma ci gaba da frying na karin minti 2, motsawa.
3. Bishiyoyin podsalivayut, yada a kan takardar burodi da kuma dafa shi a digiri 160.
4. Bayan kimanin minti 10-15, kyakkyawan kirkiro mai gurasa zai kasance a shirye.
5. Canja wurin shi a cikin farantin kuma bari ya kwantar da hankali kafin amfani.

Kirki da goge da sukari

Ƙarin umarnin ga waɗanda suke so su san yadda dadi don toya kirki ba tare da sukari ba . Abincin kayan zaki yana da dadi sosai cewa yana da wuya a tsayayya da jaraba don ci kome ba tare da wata alama ba. Wannan ya kamata a tuna da shi ga wadanda ke kallon nauyin nauyin, saboda abun da ke cikin caloric wani ɓangare na wannan abincin yana da yawa.

Sinadaran:

• kirki ba - gilashin 1;
• sugar granulated - 0.5 kofin;
• ruwa - 50 ml.

Shiri

1. An yi soyayyen wake a cikin kwanon frying har sai kirim.
2. Da zarar gyada ta fara tayar da hankali da karfi, an shirya cakuda da aka shirya daga ruwa tare da sukari.
3. Fry da taro tare da ci gaba da motsawa tare da spatula har sai danshi ya kwashe gaba ɗaya, wadda za'a nuna ta wurin shafa kowace kwaya tare da lu'ulu'u na sukari.
4. Ana fitar da zane a kan farantin, an yarda ta kwantar da hankali.