Kayan kaji, dafa shi a cikin tanda, su ne kayan da za a iya amfani da shi a ranar mako-mako sannan su hada su tare da tebur. Da abun da ke ciki na marinade da aka yi amfani da shi zai iya canza sauƙi da ƙanshi na tasa, a duk lokacin da ake samun sabon kayan aikin noma.
Muna bayar da girke-girke da yawa don wannan kayan dadi kuma mai dadi sosai kuma ya gaya muku yadda za ku dafa shi a kan takardar burodi ko gasa shi a cikin takalma ko hannayen riga.
Kayan girke ga kafafu na kaza a cikin tanda a cikin hannayen riga
Sinadaran:
- kafafun kaji - 950 g;
- mayonnaise ko kirim mai tsami - 65 g;
- ketchup ko tumatir miya - 65 g;
- tafarnuwa - 5-6 hakora;
- hops-suneli - 15 g;
- kayan yaji yana da duniya - 20 g;
- gishiri - 15 g.
Shiri
Ƙafar kaji, tsoma shi da tawul ɗin takarda da kuma sanya shi cikin tanderu mai zurfi.
Sauke ketchup ko tumatir miya tare da kirim mai tsami ko mayonnaise, jefa gishiri, hops-suneli, kayan ado na duniya, wanda aka yanka tare da wuka mai maƙarƙashiya ko tafarnuwa mai laushi ta wurin latsa. Sa'abin da aka samu daga kafafu kaji, da motsawa kuma bar don yin motsi na awa daya.
A ƙarshen lokacin da muke sanya shinshiyoyi a cikin gwaninta, sanya shi a hannu a bangarorin biyu kuma soki shi da cokali mai sama a wurare da dama don kauce wa rushe hannayen daga matsa lamba.
Mun sanya hannayen hannu tare da tasa a kan takardar burodi kuma aika da shi a cikin tanda mai tsanani zuwa 195 digiri na minti hamsin.
A kan shirye-shiryen mun yanke hannayen riga sosai tare da taimakon almakashi, shimfiɗa a kan tasa da kuma tanada shi a teburin.
Yaya mai dadi don yin gaurayayyen kaji a cikin tanda?
Sinadaran:
- kafafun kaji - 950 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- ruwan inabi ya bushe, fari - 90 ml;
- mustard - 25-30 g;
- kayan yaji - dandana;
- new rosemary - 1-2 rassan;
- ƙasa baki barkono - dandana;
- gishiri;
- kayan lambu mai tsabta.
Shiri
Kafafuwan kaji a cikin ruwan sanyi, shafa bushe da kuma jiƙa na tsawon sa'o'i biyu ko uku a cikin marinade. Don shirye-shiryensa, yalwata farin giya mai ruwan inabi, mustard, barkono baƙar fata da gishiri, da kuma ƙara kowane kayan yaji don dandano da dandano.
A kan takardar burodi muna rufe takarda, man fetur da kuma sanya shi a kan bishiyoyi, wanda ya wanke su daga cikin dashi tare da tawul ɗin takarda. A saman sanya kamar wata rassan sabo ne Rosemary (ba za ka iya ba tare da shi) da kuma rufe saman tare da takarda na biyu na tsare. Saka gefen gefe, rufe dukkanin zane-zane, sa'annan ka ƙayyade tasa a cikin tanda a gaban tudu kafin digiri takwas na minti arba'in. Sa'an nan kuma cire takaddun takardun fatar, canza tsarin zazzabi ta hanyar digiri 220 kuma launin ruwan kafa na kajin na minti goma.
Yadda za a dafa kafafu kaza tare da zuma a cikin tanda - girke-girke?
Sinadaran:
- kafafun kaji - 950 g;
- Soya Sauce - 90 ml;
- zuma ruwa - 90 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- sabon ginger tushe - 5-10 g;
- sesame tsaba - 10 g.
Shiri
Da farko, shirya marinade don kafafu kaza. Mix a cikin karamin tasa zuma da soya miya,
Bayan ƙarewar lokaci, sanya kafafu a kan tanda mai yalwaci mai ƙanshi kuma ya ƙayyade a cikin tudu na 185 digiri. Bayan minti arba'in da biyar na yin burodi, ƙoshin kaji zai kasance a shirye. A lokacin dafa abinci, juya su sau daya don canza launin launin ruwan.
A kan shirye-shiryen muna fitar da ƙafafun kafaffen kaji a kan tasa kuma muyi hidima tare da kayan da aka fi so ko kayan lambu.