Amfanin kyawawan kayan phosphorus ga jikin mutum an gano ne kawai a cikin karni na XIX. Kafin wannan, phosphorus (fassara daga Girkanci - "mai haske") an yi amfani ne kawai don hasken wuta. A yau, kusan babu wanda ya san cewa ana bukatar phosphorus da alli don hakora da kasusuwa. Duk da haka, jikinmu baya samar da phosphorus, sabili da haka, tare da kulawa musamman ya kamata a samo samfurori masu arziki a phosphorus.
Da farko, za'a iya samo phosphorus a cikin nama da abinci mai kiwo. Ɗaya daga cikin nau'o'in furotin dabba sun ƙunshi 15 mg na phosphorus. Duk da haka, babban wurin a cikin jerin, wanda samfurori ya ƙunshi phosphorus, ya kamata, duk da haka, ya kasance kifi . Yana da mazaunan ƙasashe inda suke cin abinci da yawa kuma suna da damuwa da kariyar phosphorus.
Abubuwan da ke cikin phosphorus a cikin samfurori na nama shine mafi girma a naman sa da kuma kiwon kaji, wanda aka sani da yawa ga phosphorus da qwai.
Daga cikin ayyukan phosphorus ba kwayar nama bane kawai, amma sun hada hannu da kira ATP, DNA da RNA, da kuma riƙe da sautin zuciyar tsoka da kuma kunna aikin hawan kodan.
Phosphorus yana samuwa a cikin abinci na abinci. A cikin abin da, a cikin abin da, da kuma kula da ƙwayar phosphorus ba za ku ƙi ba. Famous masu sufuri na phosphorus suna dried 'ya'yan itatuwa , kwayoyi da hatsi. Amma saboda gaskiyar cewa daga kayan samfurori an kwashe shi fiye da nama, masu cin ganyayyaki suna fama da rashin ƙarfi na phosphorus.
Idan ba ku rasa calcium, to, mafi mahimmanci, matakin phosphorus ma al'ada ne. Tsarin calcium-phosphorus ya zama 2: 1. Kwafin yau da kullum na phosphorus:
- ga matasa - 1250 MG;
- ga yara - 500 MG;
- ga manya - MG 700;
- a lokacin daukar ciki da lactation - 1000 - 1200 MG.
Idan kuna da matsaloli na koda, to dole ne kuyi amfani da kayan abinci na phosphorus da ƙarfi, kamar yadda yawancin abincin da suke ciki ya zama gishiri da kuma rage aikin da bitamin D, wanda yake da yawa ga kodan.