Shirye-shiryen sarki - wannan shine sunan kasuwanci na kifi na iyalin ɓarna (genus Kongrio), amfanin da cutar wanda ba a sani ba tukuna. Wani sunan kifi na wannan shi ne kifi noma, tun da yake yana da kama da nama na shrimp ta wurin dandano. Kuma a cikin bayyanar wannan kifaye yana kama da kabarin ko ewa, wanda shine dangi na kudancin Koriya . An samo shi a cikin ruwa na Afirka ta Kudu, Australia da New Zealand.
Amfani da shirin na King shine abun da ke da ma'adinan bitamin. Ya ƙunshi bitamin A, D, B12 da amino acid wajibi ne don jikin mutum. Very m nama na wannan kifi abubuwa a kan metabolism da kuma mugun mugun. Kuma tun da Kongrio yana da karamar karamar ƙasa, yana taimakawa rage haɗarin ciwon sukari.
Yadda zaka shirya shirin sarki?
Daga kifi na kifi, zaka iya dafa kusan kowane nau'i na kifi. Ana iya yin soyayyen, gasa, tausa. Ya dace da kayan yau da kullum na yau da kullum, har ma don bikin abubuwan da suka faru. Abinda ya rage a gefe shi ne cewa wannan kifi ne kawai yake sayar da shi kawai a cikin takarda a kasarmu. Kuma wannan, a matsayin mai mulkin, yana rinjayar dandano samfurin. Amma iyalai masu gwadawa za su gano ko da yaushe
A cikin nauyinsa na ainihi, ana amfani da shirin King ne kawai a cikin kayan abinci na kasar Japan. Daga shi an sami sashimi mai ban mamaki, an yi amfani da soya miya. Abincin naman ganyayyaki na wannan kifi yana ba da ƙanshi na musamman da ƙanshi.
Bisa ga gaskiyar cewa a ƙasashenmu ana sayar da kifi na sarki daskararre, za'a iya samun sifofi a ciki, musamman ma idan masu ba da ladabi sun ba su. Jin daskarewa yana kashe mafi yawan kwayoyin halitta, amma ya fi kyau kada ku dauki kasada kuma ku kifi kifi don yin amfani da zafi sosai a lokacin dafa abinci.