Abubuwa da kifaye

Kuna da kifaye bisa ga girke-girke a kasa suna da kullun, m da kuma festive. Don yin cika jitu, mun ƙara shinkafar shinkafa kuma toya daga albasa zuwa kifaye, kuma za a yi kullu da soso.

Abubuwa da kifin kifi da shinkafa daga yisti yisti

Sinadaran:

Don gwajin:

• sifted gari - 560 g;
• madara - 370 ml;
• man kayan lambu - 120 ml;
• yisti, sabo ne guga man - 40 g;
• sugar granulated - 95 g;
• dutse babban tebur gishiri - 5 g;
• qwai na kaza zabi - 2 guda;

Ga cikawa:

• shinkafa - 190 g;
• ruwan hoda ko salmon m - 1 yanki;
• albasa kwararan fitila - 420 g;
• man zaitun ba tare da dandano ko man sunflower - 65 ml;
• gishiri, barkono mai girma da kuma sabo (wani cakuda iri daban-daban) - dandana;
• gwaiduwa da 20 ml na madara don lubrication na kayayyakin.

Shiri

1. Ga man shafawa, zamu kwashe gishiri mai gishiri a cikin madara mai dumi, wanda muka fara sukari sugar.
2. Zuba a cikin madara-yisti mai dadi mai dadi na 180 grams na gari da gauraya, don haka duk lumps ya watsu.
3. Ka bar minti na minti na goma kafin a dafawa, sannan ka zub da dan kadan tare da gishiri daban-daban kuma ka kara ƙananan gari na gari.
4. A yayin yin gurasa tare da gari zuba a cikin man fetur da kayan lambu, a duk lokacin da aka kulle kullu.
5. A sakamakon haka, muna da laushi kuma kawai dan kadan ne kawai, wanda muke rufe a cikin kwano tare da yanke nama kuma bar shi a cikin dumi na tsawon sa'o'i kadan. A wannan lokacin, za a rushe kullu a sau ɗaya kuma dan kadan ya damu, bayan haka ya kamata a sake dawowa.

Ciko don pies kifi

1. Yayin da kullu ya fara, mun shirya cika daga kifi da shinkafa don pies.
2. Muna cire salmon ruwan hoda, gut da kuma rarrabe kawunan daga kasusuwa.
3. An samo ɓangaren litattafan ɓangaren litattafan nama tare da ƙananan ƙananan, wanda ake soyayyen a cikin kwanon rufi tare da karamin man fetur na mintina kaɗan har sai an shirya. Kada ka manta a cikin hanyar salma salmon da barkono.
4. Tafasa kuma har sai shinkafa ya shirya kuma ya shafe shi bayan sanyaya tare da kifi.
5. An wanke albasarta, an rufe shi sosai, mun wuce har sai zinariya a cikin kwanon rufi kuma yana tsoma baki tare da cikawa.

Kayan abinci

1. Yanzu daga ƙãre kulle kwallun kwallaye kuma sanya su a kan tebur ko yanke katako.
2. Kowace biki an juya ta zama wani ɗayan gilashi, a tsakiyar abin da muke sanya cika, mun rufe gefuna da gefe kuma ya tsage su, yana ba da alamar siffar oblong siffar.
3. Muna sanya blanks a kan takarda mai laushi mai baƙi kuma ba su da minti ashirin ko talatin su tsaya, sa'an nan kuma rufe tare da cakuda gwaiduwa da madara kuma nan da nan ka sanya tanda a cikin tanda mai tsanani zuwa 180 digiri na ashirin da minti.