Bugu da ƙari, cewa girke-girke mai kyau don wake miya tare da kaza mai sauki ne mai dadi, ba wai kawai carbohydrates daga kayan lambu ba, amma har da yawancin wake da kaza da gina jiki - kayan ado na musamman ga duk waɗanda ke bin abincin da ke dacewa.
Soyayyen wake daga gwangwani tare da kaza
Zai fi dacewa dafa irin miyaccen wake tare da kaza a cikin wani nau'i mai yawa, don haka dandano mai shirya zai zama mafi kyau, da wake zai tafasa da kuma yin kirim mai tsami, kuma baza kuyi kokarin yin shiri ba.
Sinadaran:
- kaza mai kaza - 1,1 l;
- nama mai kaza - 930 g;
- albasa - 135 g;
- gwangwani - 870 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- Dried chili, cumin, paprika, tafarnuwa - 1 teaspoon.
Shiri
Bayan warming sama tasa, farko fry guda guda albasa a ciki. Lokacin da suka zama masu gaskiya, ka haɗa su tare da kaza kuma ci gaba da yin gasa don karin minti 5. Bayan an kama kajin, ana aika da tafarnuwa da gwangwani a cikin kwano. Lokacin da dukkanin sinadaran sun haɗu, to sai kawai ya zama dole don ƙara tasa tare da kayan yaji kuma ya juye kome da broth. Yanzu zaka iya canza na'urar zuwa yanayin "Suga" kuma jira sautin sauti.
Soyayyen wake tare da kaza kyafaffen
Idan ka zabi bakaken bushe a matsayin asalin miya, to, kada ka manta ka kwantar da shi ba a kasa da sa'o'i 12 ba kafin ka fara dafa abinci.
Abincin kayan lambu na girke-girke na gaba shine wakilta na albasa da zucchini kawai, amma zaka iya sanya kayan lambu a zahiri, dangane da kakar wasa da soyayyar abin da ke so.
Sinadaran:
- dried wake - 2 abubuwa;
- kaza mai kaza - 2.9 l;
- albasa - 135 g;
- Basil, marjoram, Fennel - 1 teaspoon kowane;
- cloves da tafarnuwa - 3 inji mai kwakwalwa.
- Sharan alade mai kyafaffen - 560 g;
- maruran kayan lambu - 170 g;
- da ɗanɗanar sabo ne.
Shiri
Kafin shirya wake da wake tare da kaza, an wanke wake da kuma sanya shi a cikin saucepan tare da kaza mai zafi. Tun da za a shirya wake a mafi tsawo, ana tura su zuwa wuta da farko kuma su dafa ɗaya awa. Bayan dan lokaci, fara frying guda na albasa da kazaji kaza. Fry da broth a cikin broth, sa'an nan kuma yayyafa ganye. Mix miya tushe tare da manna daga tafarnuwa hakora da kananan cubes na zucchini. Bayan rage zafi, bar miyan tafasa don rabin rabin sa'a, sa'an nan kuma cire daga zafi da kari tare da ganye kafin yin hidima.