Idan kuna son yankakken cututtuka, to duk lokacin amfani da kayan girke-girke a cikin Albanian. Gurasar nama ta ƙare ya zama mai sauƙi, saboda yana dogara ne akan filletin kaza. Juicy za ta ƙara mayonnaise, kuma a kan amfani da guntu, sitaci ko kwai.
Yankakken kaji a Albanian daga kaza tare da sitaci
Abin da ke cikin wadannan cutlets ya bambanta kadan daga bambancin da ya saba, amma yin amfani da yankakken maimakon kaza mai juyayi ya sa kayan rubutu na kayan da aka shirya da yawa sun bambanta. Bayan kokarin wannan girke-girke, zaka iya bambanta tasa a nan gaba zuwa dandano.
Sinadaran:
- filletin kaza - 580 g;
- albasa - 115 g;
- qwai - 2 guda;
- sitaci 35 g;
- mayonnaise - 65 g.
Shiri
Kafin ka dafa abinci a Albanian, kaza. Tsaftace filletin kaza daga fina-finai da kitsen, sannan a yanka. Guda albasa da kuma hada shi da nama mai naman. Ƙara dukkan sauran sinadaran daga jerin kuma kada ku manta game da condiments. Baya ga daidaitattun gishiri da barkono, ana iya amfani da kayan yaji na duniya don kaza ko kuma cakuda ƙwayoyin dried ganye.
Zuba motar da ke cikin frying pan tare da karamin rabo daga man fetur mai tsanani. Fry har sai da launin ruwan kasa da kuma aiki nan da nan.
Yankakken alade a Albanian
Duk da cewa ainihin abin girke-girke mai kyau shine kaza, yana yiwuwa a bambanta dandano na kayan ado ta hanyar amfani da naman alade. Saboda kitsen abun ciki a naman alade da kanta, buƙatar ƙara mayonnaise ya ɓace ta hanyar kanta - alamu sun riga sun zama m.
Sinadaran:
- naman alade - 480 g;
- sitaci 35 g;
- albasa - 85 g;
- qwai - 2 guda;
- tafarnuwa - 2-3 hakora;
- dintsi na kore faski.
Shiri
Kayan fasaha ya bambanta kadan daga wanda aka bayyana a sama. Da farko, an wanke naman, bayan haka an yanke shi mai yawan gaske da kuma veins. Cikakken da aka yankakken yana yankakken yankakken, sa'an nan kuma gauraye da albasa da sliced da yankakken tafarnuwa. Sdorite da karfi kayan lambu ganye da kayan yaji, whisk kamar wata qwai da kuma sanya sitaci. Bayan haɗuwa da kyau, soyayyar cutlets a cikin man fetur.
Kaji mai ganyayen kaji a harshen Albanian - girke-girke
Sinadaran:
- kaza - 490 g;
- gari - 65 g;
- mayonnaise - 45 g;
- a cakuda Provencal ganye - 1 teaspoon;
- qwai - 2 inji.
Shiri
Cikakke nama da nama mai kaza da kuma shirya shi da wasu ƙwai da gari. Yanke da cakuda kuma ƙara shi da mayonnaise da dried ganye. Ready ƙasa nama nan da nan toya shi.