Mai sauƙin shirya, da amfani, kayan abinci mai gina jiki da kayan dadi na tumatir da tumatir za su dace daidai da tebur a cikin shekara. Tsarin waɗannan kayan lambu shine kamar yadda lokacin dafa abincin ya juya ya kasance mai dadi sosai, wanda za'a iya cinye shi a yanayin sanyi da sanyi. Kazarin daji tare da tumatir suna haɗuwa tare da juna kuma suka kirkiro wani mai cin gashin kanta, mai gina jiki da kuma dadi, da kuma dandano nama, kifi, namomin kaza da ma dankali.
Don samun karin halayen dandano, eggplant da tumatir za a iya stewed ta ƙara wasu kayan lambu, misali zucchini, da kuma gaban tafarnuwa zai sa tasa ya fi dandano.
Yaya za muyi amfani da tsire-tsire tare da tumatir, zamu kara kara.
Gwada eggplants tare da courgettes, tumatir da tafarnuwa
Sinadaran:
- eggplant matsakaici size - 2 inji mai kwakwalwa.
- zucchini matsakaici size - 1 pc.;
- matsakaici-sized tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- albasa - 200 g;
- karas - 100 g;
- tafarnuwa - 2-3 cloves;
- man kayan lambu - 75 ml;
- black freshly ƙasa barkono;
- gishiri;
- Basil da faski.
Shiri
An yanka albasa peeled a cikin cubes kuma toya a cikin kayan lambu mai tsawon minti biyar. Sa'an nan kuma ƙara karas da kuma sliced karas, da kuma bayan minti biyar da aka tumɓuke tumatir da barkono Bulgarian. Sauƙafa toya na farko da aka yi da eggplant, sa'an nan kuma zucchini da kuma kara wa sauran kayan lambu, dafaffi na minti biyar, jefa tafarnuwa yankakken, yankakken ganye kuma cire daga zafi.
Sake aubergines tare da tumatir da namomin kaza a cikin multivark
Sinadaran:
- aubergines - 650 g;
- Zakaran - 350 g;
- tumatir - 250 g;
- Bulgarian barkono - 100 g;
- albasa - 200 g;
- karas - 150 g;
- man kayan lambu - 75 ml;
- cakuda albarkatun ƙasa;
- gishiri;
- sabon ganye .
Shiri
A cikin kwano na multivarka tare da kayan lambu mai fry a cikin "Baking" ko "Frying" yanayin, albasa albasa har sai m, sa'an nan kuma ƙara karas da kuma toya na minti goma. Yanzu mun sa barkono na Bulgarian, ƙananan zane-zane gaba ɗaya, da kuma manyan yanke zuwa sassa da dama, a yanka a cikin manyan cubes na eggplant da tumatir yanka. Sa'an nan kuma, kayan lambu, gishiri, barkono, daɗaɗɗa da kyau kuma dafa a cikin yanayin "Cire" don minti talatin.
A lokacin da bauta, yayyafa tare da yankakken ganye.