A cake tare da tumatir ne mai matukar gamsarwa da dadi tasa, wanda yake tabbatar da faranta duk baƙi.
A girke-girke na kek tare da tumatir
Sinadaran:
- Bishiyoyi masu fashi - 400 g;
- ceri tumatir - 300 g;
- kwai - 2 guda;
- kirim mai tsami - 200 ml;
- alkama gari - 2 tbsp. spoons;
- cuku - 50 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- Ganye na dill - 1 bunch;
- kayan yaji - dandana.
Shiri
An wanke tumatir, dried kuma a yanka a cikin rabi. Whisk da qwai da kyau tare da whisk. Ƙara kirim mai tsami da motsawa. Bayan haka zamu kwashe a cikin kwano na gari, jefa kayan dindin mai yayyafi, tafarnuwa, gishiri da barkono don dandana. Dama kome da kome tare da cokali. Gurasar da aka yi da tsirrai ta yi ta birgima cikin siffar da'irar da kuma sanya shi a cikin tukunyar burodi, a haɗe tare da man fetur. Muna samar da kananan makamai da makamai. Rabin rabin tumatir suna kara zuwa tasa zuwa kirim mai tsami da haɗuwa. Bada cika a kan kullu, yada shi da cokali kuma yayyafa shi da cuku. Saka siffar a cikin tanda kuma gasa na kimanin minti 40. Ready cake tare da tumatir da cuku da aka sanyaya, kyauta daga siffar kuma a yanka a cikin yanka.
Cake tare da eggplants da tumatir
Sinadaran:
Don gwajin:
- gari - 250 g;
- soda - tsunkule;
- gishiri;
- margarine - 20 g;
- madara - 150 ml.
Ga cikawa:
- brynza - 150 g;
- tumatir - 3 inji.
- eggplant - 1 yanki;
- kwan fitila - 0.5 kwakwalwa.
- seasonings, kayan yaji - dandana;
- cuku - 30 g.
Shiri
Mun haxa dukkan abubuwan sinadaran don kullu a cikin kwano da kuma haɗuwa da kyau. An yi amfani da nau'in yin burodi tare da man fetur, mun yada kullu, samar da kananan tarnaƙi a tarnaƙi. Brynza kara, eggplant an tsabtace kuma tare da tumatir shinkle a cikin da'irori. Albasa a yanka a cikin zobba. A kullu sa a yadudduka: na farko Adyghe cuku , eggplant, yayyafa da gishiri, sa tumatir da albasa. Mun sanya cake a cikin tanda da aka rigaya zuwa digiri 200 kuma yayyafa shi tare da cuku cuku bayan minti 20. Muna fitar da kek tare da cuku da tumatir daga gwargwadon kawai lokacin da ya kwanta kadan.