Abin da ke da ban sha'awa da asali shi ne tasa, wadda ta shirya ta shayar da zucchini tare da kayan lambu tare da ƙari da sauran sinadaran. Bambancin irin wannan tasa a gare ku a girke-girke a kasa.
Zucchini cushe tare da kaza, namomin kaza da kayan lambu - girke-girke
Sinadaran:
- zucchini na matsakaici matsakaici - 3-4 inji mai kwakwalwa.
- nama mai ganyayyaki (jaririn nono) - 530 g;
- albasa albasa - 115 g;
- Bulgarian barkono - 115 g;
- sabo ne tumatir - 275 g;
- namomin kaza (champignons) - 155 g;
- tafarnuwa hakora - 4 inji mai kwakwalwa.
- Cuku wuya - 155 g;
- albasa kore - 25 g;
- faski (ganye) - 'yan twigs;
- Sunflower mai tsabta mai - 60 ml;
- manoma man shanu - 60 g;
- cream a cikin mai abun ciki na 20% - 220 ml;
- Provencal ganye - dandana;
- gishiri, iodized da freshly ƙasa barkono (baki) - dandana.
Shiri
Da farko, za mu shirya tushen abin sha, wato slop, yanke da zucchini a rabi kuma ya raka tsakiya tare da tsaba. An "sami jirgin ruwa" da aka karɓa a kan dukkanin abincin da man kayan lambu kuma mun aika a kan burodi don mintina 15 a zafin jiki na digiri 185.
A wannan lokaci, muna shirya kayan shayarwa don shayarwa. Squash ya yayyafa ɓangaren litattafan almara, wanke filletin kaza, barkono mai dadi na Bulgarian da albasa da aka yanka a cikin cubes, da namomin kaza tare da kananan faranti. Hakazalika, kara sabbin tumatir, amma dole ne su fara cire konkanninsu, su rage yawan 'ya'yan itace na wasu mintuna a cikin ruwan zãfi. Rabin rabin ɓangaren tumatir yana cikin ƙasa.
Yanzu tare da Bugu da kari na man fetur, toya har sai danshi ke da evacrates da kuma browning namomin kaza da kuma sanya su a cikin wani kwano. A cikin wannan frying kwanon rufi ƙara sunflower da man shanu da kuma wucewa a cakuda da albasarta na minti biyu. Yanzu ƙara chicken, kuma bayan da browning, sanya barkono, zucchini da tumatir cubes a cikin wani frying kwanon rufi. Muna shafe sinadaran har sai da taushi, bayan da muka sa naman kaza, gishiri da barkono, barkono, kayan ado tare da Provencal ganye, da kuma cakuda faski, albasa albasa da albasarta kore da rabin tafarnuwa. Sauran tafarnuwa da tumatir puree gauraye da cream, kayan yaji tare da gishiri miya, barkono da kayan gargajiya.
Kowane rabi na zucchini cike da ciko, mun saka shi a cikin gasa burodi da kuma zuba tare da miya. Sauran sauran miya an zuba a kan kasan gwal, muna duba kayan lambu, kaza da namomin kaza daga kayan aiki tare da cakulan hatsi da gasa a zazzabi na digiri 185 na minti arba'in.
Zucchini cushe da shinkafa da kayan lambu, gasa a cikin tanda
Sinadaran:
- zucchini size dan kadan fiye da talakawan - 2 inji mai kwakwalwa.
- shinkafa - 110 g;
- albasa albasa - 145 g;
- karas - 145 g;
- koren Peas (gwangwani) - 155 g;
- Sunflower mai tsabta mai - 60 ml;
- Provencal ganye - dandana;
- gishiri, iodized da freshly ƙasa barkono (baki) - dandana.
Shiri
Zucchini don shaƙewa an zaba girman dan kadan fiye da matsakaici, amma har yanzu matashi ne. Mun yanke 'ya'yan itatuwa da aka wanke a cikin bangarori na sashi biyar na hamsin kuma an cire su daga gefe daya na tsakiya, suna samun sakamakon irin' yan '' squash '. Muna man fetur a kowane bangare kuma aika su na tsawon minti goma sha biyar don gasa a cikin tanda mai zafi zuwa 185 digiri.
Don cikawa, dafa har sai da shinkafa shinkafa, kuma toya a cikin man fetur mai sunflower da aka yankakke da kuma yankakken, albasa da kuma karas. Muna haɗuwa a cikin wani kwano shinkafa, fry daga kayan lambu da wake, gwangwani, barkono barkono don dandana da kuma podsalivaem, ƙara dan tsuntsaye na ƙanshi da gauraya. Cika ƙananan gangar da aka yi da gurasa da kuma sanya su a cikin akwati da burodi.
Don yin amfani da appetizer mafi muni, zaka iya zuba dan kadan a cikin kasan tank ko ƙara salted da kuma cakuda mai magani da ruwan tumatir.
Ya kasance ya jira har sai an daɗa kayan a cikin tanda mai tsanani. Wannan zai ɗauki kimanin minti ashirin na lokacinka, bayan haka za'a iya ciyar da abinci a teburin.