Pizza na asibiti ba ya sabawa al'adun Italiyanci, tun lokacin da aka samo shi an shirya shi daga kullu marar yisti, ganye, zaitun da kayan lambu marasa tsada. A yau yawancin samfurori sun ba da izinin shayarwa tare da cuku, kifaye da namomin kaza, da tumatir tumatir wani abu ne mai ban sha'awa na kayan ado, don haka an yarda da shi zuwa menu na Orthodox.
Yadda za a dafa naman alade pizza a gida?
Idan jarrabawar tana da zaɓuɓɓuka biyu - tare da ko ba tare da yisti ba, to, cikawar layin pizza yana wakiltar wani ɗakuna.
- Za a iya yin fure a cikin tumatir man da tafarnuwa da kayan yaji, namomin kaza, zaituni, eggplant, kabewa, ganye, fis puree. Har ma da dama albasa da aka shimfiɗa a saman kullu zai iya inganta dandano.
- Abincin pizza mai dadi zai zama mai ƙanshi kuma ba a bushe a cikin tanda ba idan ka fara yin furo da man fetur, kuma kada ka jefa shi a kan tushe.
- Rashin ganyayyaki na mozzarella da kuma parmesan yana biya ganyayyaki ga pizza. Ana iya yin shi ne bisa kan mayonnaise ko tsoma a man shanu tare da tafarnuwa tumatir.
Lean kullu don pizza
Lean kullu ba tare da yisti don pizza ba ne na Italiyanci. Duk sauran zaɓuɓɓuka shine kwarewa da gwaje-gwaje na masu dafaren gida suna kokarin ƙoƙarin samun lokaci da ƙoƙari, tun da hakikanin masanan Italiyanci sun shirya kullu daga gari, da ruwa da man zaitun, da samun gagarumin nauyin samfurin kawai tare da taimakon hannun gwangwani na kimanin minti 6.
Sinadaran:
- gari - 375 g;
- ruwa 100 ml;
- man fetur - 80 ml;
- yin burodi foda - 5 g.
Shiri
- Mix da gari tare da tsuntsu na gishiri da kuma yin burodi foda.
- Ƙara ruwa, man shanu da kuma knead da kullu don minti 6.
- Gungura cikin layi mai zurfi.
Pizza tare da namomin kaza da tumatir
Pizza tare da namomin kaza yana daya daga cikin sauki, kasafin kudin da kayan dadi mai dadi. Naman kaza suna da rubutun jiki masu dacewa don cika cika da mai gina jiki, musamman a hade tare da sabbin tumatir. Yawancin lokaci ana amfani da zinare. A al'ada, suna dafa a cikin yawan man shanu da kuma kara da albasarta, wanda ya tabbatar da cika juiciness da softness.
Sinadaran :
- gari - 750 g;
- ruwa 250 ml;
- yisti - 30 g;
- man fetur - 60 ml;
- sukari - 10 g;
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- Zakaran - 150 g;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Cire yisti a cikin ruwa mai dumi.
- Add sugar, gari, man shanu da kuma knead da kullu.
- Bar kullu don minti 30.
- Form da cake. Gasa ga mintina 15 a 180 digiri.
- Fry namomin kaza da albasa, sa a kan cake tare da tumatir.
- An yanka naman ganyayyaki a 190 digiri na minti 20.
Pizza tare da shrimps - girke-girke
Pizza tare da shrimps - iya maye gurbin cikakken abincin dare. Abubuwan haɓakar haɓakar haɓakar haɓaka da ƙananan calories abun ciki na naman ganyayyaki suna taimakawa wajen gaggawa da yunwa. A wannan yanayin, ba za ku iya yin amfani da nauyin kayan abinci ba, kuma ku tsare kanku ga miyagun tumatir, da albasarta da barkono, wanda ya kwatanta daɗin ƙanshin crustaceans.
Sinadaran :
- gari - 300 g;
- ruwa - 200 ml;
- yisti - 5 g;
- sukari - 20 g;
- man fetur - 20 ml;
- tumatir miya - 100 ml;
- albasa - 1 yanki;
- Tsuntsaye masu tsalle - 450 g;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- mustard - 20 g.
Shiri
- Daga gari, da ruwa, yisti da sukari, haxa da kullu.
- Refrigerate sa'a.
- Mirgine da kullu a cikin wani Layer, man shafawa tare da miya da mustard.
- Dasa albasa, barkono da katango.
- An shayar da pizza ne a 180 digiri na minti 25.
Pizza kayan lambu pizza
Cin cin pizza tare da eggplant ba shi da sanannun sauran zaɓuɓɓuka. Ana tsara shi don magoyacin abinci mai lafiya da lafiya, iya iya kimanta "shuɗi" mai tsami, m zucchini da tumatir tumatir masu tumatir. Duk wannan kayan kayan kayan lambu an gasa a kan burodi, wanda ya sa pizza yayi dadi da dadi.
Sinadaran:
- gari - 700 g;
- Brine - 250 ml;
- soda - 5 g;
- sukari - 10 g;
- vinegar - 10 ml;
- man fetur - 60 ml;
- eggplant - 1 yanki;
- zucchini - 1 pc.;
- tumatir miya - 80 g;
- sun dried tumatir - 7 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Daga gari, brine, sukari, man fetur, vinegar da soda sun haɗa da kullu.
- Gyara da kullu don awa daya.
- Gyara da kuma sanya shi a kan jirgin abincin burodi.
- Season tare da miya, aubergines, zucchini da tumatir.
- An yanka pizza ne a digiri 230 na minti 25.
Pizza mai laushi tare da cuku
Dole ne a hada pizza tare da tofu a cikin menu na yau da kullum. Tofu, wanda ya samo ta hanyar ƙin madara da wake, ya wuce abincin sinadaran kayan samfurori da yawa kuma ba ya bambanta cikin abun cikin calorie mai yawa. Saboda dandano mai ƙanshi na naman alade, za'a iya haɗe shi da kowane miya, fry, hayaki ko gasa na minti 10 a kan pizza.
Sinadaran:
- gari - 250 g;
- ruwa 220 ml;
- yisti - 5 g;
- tofu - 60 g;
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- a clove da tafarnuwa - 1 yanki;
- tumatir manna - 40 g;
- sukari - 5 g.
Shiri
- Gishiri mai yisti a cikin lita 170 na ruwa mai dumi, ku zuba a cikin gari ku haxa kullu.
- Sa zafi don minti 40.
- Sanya manna tare da ruwa da sukari, ƙara tafarnuwa da dafa minti kadan.
- Mirgine kullu a cikin da'irar.
- Season tare da miya, tumatir da tofu.
- An yanka pizza ne na minti 10 a digiri 250.
Pizza tare da abincin teku - girke-girke
Kwafa cin abinci tare da cin abinci mai cin abinci shine daya daga cikin shahararren shahararren. Wannan shi ne saboda gaskiyar abincin mai cin abinci ne mai sauƙi, mai dadi sosai, mai dadi, ƙwaƙwalwa da samuwa a cikin nau'in sanyi. Musamman, a cikin fasalin teku, wanda za a iya yi minti 5 a cikin kwanon rufi sannan a tura shi cikin tanda a cikin cake.
Sinadaran:
- gari - 400 g;
- manga - 100 g;
- ruwa - 300 ml;
- yisti - 10 g;
- sukari - 10 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 2 guda;
- man fetur - 60 ml;
- teku hadaddiyar giyar - 300 g;
- tumatir - 1 pc.
Shiri
- Mix yisti, sukari da sukari 40 na man shanu da ruwa mai dumi.
- Zuba ruwan magani a cikin semolina tare da gari da haɗuwa.
- Sanya kullu cikin zafi don sa'a ɗaya.
- Gasa tumatir a man fetur tare da ganye da tafarnuwa.
- Dabbe toya mai hadari na teku.
- Season tare da miya da abincin kifi.
- Gasa a digiri 200 don minti 20.
Pizza pizza tare da alayyafo
Lenten pizza - girke-girke da ke ba ka damar shirya wani cika daga greenery kadai. Ba lallai ba ne a yi amfani da sinadirai masu sinadaran. Cikali mai yalwa da aka yi daga tofu da alayyafo da aka daskare zai maye gurbin kayan lambu masu tsada a cikin rani-rani kuma ya sarrafa pizza tare da sabon dandano. Kuna buƙatar wanke alayya a cikin kwanon frying kuma ya doke shi a cikin wanka har sai da santsi.
Sinadaran :
- Sashin jigilar pizza - 1 yanki;
- Zaitun - 60 g;
- dried tumatir - 40 g;
- daskararre alayyafo - 6 inji mai kwakwalwa.
- tofu - 120 g;
- man fetur - 20 ml;
- red albasa - 1 pc.
Shiri
- Warke da alayyafo a man fetur na mintina 5.
- Beat a cikin bluender tare da tofu.
- Lubricate cake tare da taro.
- A saman - sa tumatir, albasa da zaituni.
- Gasa a 180 digiri na mintina 15.
Pita gurasa daga gurasar pita
Azurtar pizza da sauri a gurasar pita zata taimaka tare da rashin lokaci. A wannan yanayin, ba za a bukaci kullun da ake bukata ba: kuna buƙatar burodi na man fetur na man fetur, da kuma shimfiɗa shi a saman juna, "cika" tare da abincin da kuka fi so. Abinda ya kamata a lura shine lokacin dafa abinci. An yanka wannan pizza don ba fiye da mintina 15 ba.
Sinadaran:
- lavash - 3 sassa;
- man fetur - 60 ml;
- tumatir miya - 40 g;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- tumatir - 2 guda;
- zucchini - 1 pc.
Shiri
- Lubricate da pita gurasa da man fetur da kuma tari a saman juna.
- Yalwata da miya da kuma sanya yankakken barkono, tumatir da zucchini.
- Gasa a 180 digiri na mintina 15.
Kwaro mai layi da aka yi daga farka
Kusar gidan pizza yana da kyau saboda ana iya dafa shi "da sauri" daga duk wani abu. Don haka, idan baka son yin amfani da lokaci don haxa kullu, zaka iya amfani dashi mai sauƙi. An yi sauri dafa shi, kuma ya juya yana da ƙwazo, musamman ma idan kuna amfani da layuka biyu a lokaci ɗaya, ba tare da manta da su ba su cokali mai yatsa ba.
Sinadaran:
- takarda puff irin kek - 2 kwakwalwa.
- man fetur - 40 ml;
- eggplant - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- red albasa - 1 pc.;
- ceri - 6 guda;
- bishiyar asparagus - 4 inji mai kwakwalwa.
- barkono mai dadi - 1 pc.
Shiri
- Nada kayan lambu don mintuna 5.
- Ƙara gurasar bishewa da kuma toya don karin minti 3.
- Komawa, kwance juna, 2 layi na kullu, samar da tarnaƙi, a haɗa tare da cokali mai yisti a 180 digiri na minti 5.
- Fara da gasa na minti 15.
Gurasar lalata a cikin kwanon frying
Cikakken gurasa ba tare da yisti a cikin kwanon rufi ba shine kyakkyawan madadin ga tasa daga tanda. Wannan girke-girke zai yi kira ga masoya na haske, m da kullun tushe. Wannan, shi dai itace pizza da ke cikin man, gari da ruwa. A wannan yanayin, abun da ke cikin cikar ba a binne shi ba. Babban abin da yake da kyau kuma ana iya yin burodi a cikin kwanon frying na minti daya.
Sinadaran:
- gari - 375 g;
- ruwa 125 ml;
- man fetur - 60 ml;
- tumatir miya - 60 g;
- Zakaran - 120 g;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Mix gari, da ruwa da lita 40 na man shanu.
- Rubuta a cikin wani Layer kuma saka a cikin wani kwanon rufi mai fure.
- Fry a daya gefen don mintuna 2.
- Kashewa. Lubricate tare da ketchup, sa albasa da soyayyen albasa da namomin kaza kuma simmer karkashin murfin don minti 3.
Kwancen layi a cikin karuwar
Ba'a iya yin amfani da pizza a cikin multivark ba - yana da dadi sosai. Wannan na zamani yana da mahimmanci lokacin amfani da gwajin gwaji, wanda yana da dukiyar yin hanzari da sauri da kuma bushewa, wanda ba ya faruwa tare da cin abinci na gari a cikin multivark. Don hana kullu daga yin rigar, sanya cika a cikin wani bakin ciki.
Sinadaran:
- durƙusar kullu - 125 g;
- gwangwani gwangwani - 280 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 5 inji mai kwakwalwa.
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- red albasa - 1 pc.;
- tumatir miya - 80 g;
- man fetur - 20 ml.
Shiri
- Sanya da aka yi birgima a cikin kwano.
- Sa'a tare da miya, masara, rubutun barkono, albasa da tafarnuwa.
- Cook a "Baking" na minti 40.