Idan wanda ya saba yin amfani da kayan cin abinci bai yarda da idonka ba - yi kokarin gabatar da kayan abinci na musamman a cikin sabon nau'i, alal misali, a cikin nau'in qwai. Ciko qwai Faberge - wani abun cin abinci maras kyau, wanda shine sauƙin shirya kuma mai dadi, da kuma ci. Yadda za a yi jelly a cikin kwai, zamu fada a cikin hoton da ke ƙasa.
"Qwai Faberge" - girke-girke
Sinadaran:
- qwai (harsashi) - 10 kwakwalwa.
- kaza mai kaza - abubuwa 2;
- gelatin - 20 g;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- ham - 150 g;
- gwangwani gwangwani - 100 g;
- ganye - 1/2 katako.
Shiri
Kafin shirya qwai, wajibi ne don yin dalili a gare su daga eggshells. A saboda wannan, ana fitar da kwai daga abinda ke ciki, ta hanyar yin babban rami daga ƙarshen harsashi. Hakanan zaka iya yin wannan tare da wani awl, kuna mai yawa ramuka a kusa da gefen rami na gaba, ko kuma wuka - ya ɗauka da sauƙi kuma ya raba sauran ƙananan.
Kulluka marasa ƙarfi, da farko an wanke su a waje da ciki tare da ruwa mai tsabta ko soda, sa'an nan kuma zamu zuba ruwan zãfi da bushe shi.
Yayin da qwai ya bushe, a cikin ruwan sanyi mai tsami na guratin na tsawon sa'o'i 1-2, kuma bayan kumburi ya narke shi, ya warwatse gurasar gurasar a kan farantin (ba a kai ga tafasa ba!).
Ya rage don yanke nama da kayan lambu, abun da abun ciki da yawa zai iya bambanta bisa ga abubuwan da kake so. Za a maye gurbin nama a cikin jellied tare da kifaye, kuma, idan ana so, zai yi ado da tasa tare da sinadaran sinadaran tare da taimakon samfurori na musamman ko wuka.
Yanzu kuyi kayan lambu da nama da kuma cika wannan "salatin" tare da kullun kwai.
Kuma mataki na karshe: saka qwai a kowane nau'i wanda zai ba su da kwanciyar hankali, zai iya zama gilashi, kofi na kofi, da mahimmanci na musamman, ko tayi don qwai, kuma cika cakuda broth-gelatin da rami.
Yanzu ya zauna kawai don jira har sai appetizer ya kwanta a cikin firiji, sa'an nan kuma zaka iya wanke kwai daga harsashi ...
... kuma ku bauta wa tebur da ake yi tare da ganye, kayan lambu, ko kuma kadan kawai suna cin abincin abincin a kan farar fata.
Ciko da qwai - girke-girke cewa a cikin 'yan sa'o'i za su juya wani abincin abincin da ke cikin wani abincin da zai iya yin ado da kayan cin abinci. Ka yi kokarin amfani da wannan girke-girke kuma shirya ba kawai jellied amma kuma mai sauki kayan zaki, cika da eggshells tare da fi so jelly tare da guda 'ya'yan itace. Gwaje-gwaje masu nasara da jin dadi!